穿越之农女逍遥爱种田

肖雒

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第78章 吃豆花

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苏茉没急着走,反而接着刚才的话说道:“我之所以没以更好的价格把臭豆腐卖给陈掌柜,那也是计算过成本和酒楼会给食客的价格的,首先这豆腐成本本身不高,就像小峣说的,你们俩个的工钱是可计算的,还有运输,以及我做臭豆腐所耗费的时间和精力,都是不好估计的,因我们是自己做,有是自己的牛车,便暂且不计。

除去七十文的豆腐钱,你们俩如今每日十文钱的成本,每两日送一次,一筐姑且算八十文钱的成本,我们有一百七十文的赚头。

我们会算陈掌柜也会算,他不会只看他能卖多少,他还要看我们能赚多少。

若是卖得太高,陈掌柜难免心中不痛快,我们呢,赚自己应该赚的,就是价格偏高一点陈掌柜也能接受,若是高得过了,生意恐怕不长久。

我们要的不是持物估价,而是长久的买卖。”

两人听后,若有所思。

苏茉道:“既然没有正经吃过酒楼的饭菜,那我们晚些时候便去吃一次。”

苏小文道:“你是想看看臭豆腐卖得怎么样?”

苏茉看他一眼,点点头表示认可他所说的。

因为有了去外婆家的打算,苏茉带着苏小文和林峣又买了些一百斤糙米,白面,玉米面各买了五十斤,红糖两斤,点心两包。

又去铁匠铺定了五六个大犁头,和几个大的汤锅。

最后又买了些苏茉觉得需要用得到的东西。

正午时候,苏茉三人进了福来酒楼吃饭,苏茉制止了小二要去叫陈掌柜的做法,叫他只当他们是来吃饭的食客。

三个人点了三菜一汤,其中就有豆酱蕨菜和炸臭豆腐,还有个小炒肉,加一个排骨汤。

加了豆酱的蕨菜三人都是第一次吃,味道确实不错,苏茉也没忍住多吃了几口。

臭豆腐炸得焦焦脆脆的,咬下去口齿生香,一盘子很快就吃完。

其他两样,苏茉就只喝了两碗汤,剩下的都被苏小文和林峣吃了。

他们吃完的时候,陈掌柜还是来了,胖胖的脸笑得跟弥勒佛似的。

苏茉拒绝陈掌柜想要免单的做法,按原价格付了菜钱。

豆酱蕨菜三十五文,臭豆腐二十五文,小炒肉四十文,排骨汤五十八文,一共一百五十八文。

苏小文付钱的时候心肝都是疼的,这可是一桶多的蕨菜钱啊,他瞬间觉得他们臭豆腐卖得一点儿也不贵。

苏茉看他那样子好笑不已,只有真的按钱来计算了苏小文才能理解。

该买的都买了,三人便打道回村。

到小山包的时候恰好是晌午时候。

陈大爷爷背上背着一板豆腐,肩上挑着一担豆花在前面走,陈大奶奶背着一板豆腐跟走在后面,正要上小山包。

苏茉便坐在牛车上跟两个老人家打招呼。

“大爷爷,大奶奶,你们来送豆腐啦!”

两个老人家听到声音回头,连忙走到路边,让牛车先过,“是啊。刚从外面回来呀?”

苏茉点点头,“嗯,去了一趟镇上。”

林峣从牛车上跳下来,接过陈大爷爷肩上扁担,帮忙把豆花挑到了火塘边。

牛车先上了小山包,火塘边梅花,马氏,潘彩云正在捞土豆,见牛车回来,纷纷抬头打招呼。

“小茉回来啦!”

苏茉从牛车上下来,笑着道:“昂,回来啦。”

鼻尖充斥着土豆的香味,苏茉闻着味,深深吸了一口气。

苏小文和林峣把车上的东西搬了下来,就着车给大石寨村民送去晌午。

苏茉把小土豆放到摇篮里,快速地调了一人蘸水料,又把旧桌子搬了来,放盆。

做好后冲着刘财喊道:“刘大哥,豆花送来啦,现在盛出来么?”

刘财听到苏茉的话,抬头就见那丫头站在桌子旁,手里拿个铁勺,地上放着两只木桶。

几步外站着两个老人家,也看向他这边。

“行啊,你盛出来吧!”

“兄弟们,今日给你们加餐,去洗洗手,吃豆花!”

刘财以前时不时地也会请跟着他干活的兄弟吃东西,他话一落,立马就有人回应,“刘哥,又请客啊!咱今天又有口福啦。”

他们也不拘刘财请吃什么东西,本着凡事捧场的原则,纷纷放下手里的活跑去湖边洗手去了。

见阿坝村几个人没动,刘财一边催一边赶的,把人都赶去洗手了。

他自己跑到火塘边舀了瓢水,把手冲洗干净,率先端了一碗浇了料的豆花就干。

苏茉笑嘻嘻地道:“一文钱两碗,诚谢惠顾!”

苏茉用的碗不大,是那种用来吃饭的中号粗陶碗,一文钱两碗也合适。

刘财抬起头,看他一眼,“你还怕我缺你钱!”

苏茉继续笑嘻嘻道:“自然是不怕!

提醒还是得提醒的,怕你忘了。”

刘财从衣襟里掏出一个钱袋子扔给她,“连明日的一起。”

苏茉接过钱袋子,数了数,有一百个铜板,“好嘞!谢谢老板光顾!”

这一桶豆花大概能装五十碗,两桶一百碗,一文钱两碗,刚好五十文。

加上明日的正好一百文。

其他人也洗完手回来了,刘财道:“快给我兄弟们盛豆花,满满地盛。”

苏茉应道:“好咧”。

顺手把钱袋子往陈大爷爷怀里塞,冲陈大奶奶叫道:“大奶奶,快来帮忙。”

陈大奶奶愣了愣,赶忙上前接过苏茉手里舀豆花的勺子,“哦哦哦。”

他们本来打算豆花送到就回去了的,苏茉叫他们先别走,没想到苏茉会当场叫卖起来。

陈大奶奶舀一碗豆花,苏茉便欢欢喜喜地浇上一勺料汁。

果真如刘财说的,每一碗都装得满满的,满得都要溢出来了。

刘财瞥她一眼,有点没眼看,这丫头做生意的时候狡黠得像只狐狸。

却又是只有良心的狐狸。

盖房子的人每人端了一碗豆花蹲在地上就吃,阿坝村的几人也在刘财的“强请客”下,每人端了一碗。

不过他们怎么都不肯再吃第二碗。

刘财队伍的每人都吃了两碗豆花,吃得满足。

还不忘捧一下请客的主人公,“刘哥,这个天气,来上这么一碗凉凉的豆花,舒爽得很,你这加餐可加到兄弟们心坎上啦。”

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