田间四时

梦安闲

首页 >> 田间四时 >> 田间四时最新章节(目录)
大家在看让你演恶毒女配不是窝囊废宦中娇宠芍药铺庭萌妻不乖:大叔撩上瘾嘿哈,快穿一霸横扫天下战爷:你的抢婚小娇妻是马甲大佬美强惨的首富老公是恋爱脑六零海岛,大力女混的风生水起思嫁诡途觅仙
田间四时 梦安闲 - 田间四时全文阅读 - 田间四时txt下载 - 田间四时最新章节 - 好看的其他类型小说

第96章 拔萝卜

上一章目录下一章阅读记录

陆宁扯着他的手不让走,嘟着嘴要亲亲,”小嘉,亲一亲。”

宋嘉哪里见过陆宁这个样子,喝醉酒了还会撒娇,忍不住眼角上扬笑了一声,捏了下他的脸,最后还是低头在他嘴唇上亲了下,都是酒气。

宋嘉很是无奈,把他的手放到被子里哄着,“睡吧。”

陆宁醉眼朦胧却带着笑意,点了下头,满足的睡了过去,狗崽也找了有太阳的地方睡觉,宋嘉把窝给它拿了过去,又把它提到窝上,狗崽睁开眼睛看到是宋嘉,扭了两下又睡了过去。

宋嘉去了厨房,把所有的肉清洗了,随后切成一条一条,十五斤肉,五斤灌腊肠,留一些吃新鲜的,猪脚和大骨也留着,其他的都腌制起来做腊肉腊排骨。

宋嘉找了个大盆放肉,倒入把酒去腥增香,这个腌制的办法是他娘教他的,再放入准备好的盐和花椒香料,涂抹均匀,尽量的多揉一会,再放到盆里腌制六天左右,中途翻一次就行。

弄好后,把盆子盖起来,把剩下的猪肉放了一块在柜子里,留着的五斤后腿肉剁成肉碎,不用太细碎,拌上调料一会儿好灌腊肠。

正打算洗小肠,听到外面敲门的声音,宋嘉擦了擦手开门,是林叔和他儿子拖着一根木料过来。

“林叔。”宋嘉叫人。

林叔笑道:“宁子在家里吗?木料晒好了,本来打算早几天送来的,又下起了雪就没送。”

宋嘉:“在呢,中午喝了些酒还在睡觉,林叔把木头搬到院子里,等他醒了我和他说。”

“好好好。”

林叔和他儿子两人把木头搬到院子里,这会就宋嘉一个小哥儿,陆宁也没在,就没多留离开了,该说的之前也说好了。

等着人走了宋嘉看着院子里木料,树皮已经拔掉了,瞧着还不错,宋嘉也没管,这些等陆宁醒了再说。

着手洗张屠户给的两根小肠,宋嘉烧了些温水,用草木灰清洗了两遍,里外翻开清洗,撕掉外面的油脂,这玩意也难洗,好在两根不长,洗干净又用清水冲洗了两遍,才算干净。

洗好的小肠先放着,看了看天色不早了,打算先去菜地里摘些菜回来,宋嘉洗手去屋子里看了一眼,陆宁还没醒,就轻手轻脚的出来把门带上。

提着篮子去菜地拔两颗菘菜,又摘了两把芸薹回来,陆宁这才醒了,穿好衣服出来,就看到宋嘉从院子门进来,“小嘉。”

宋嘉关上门,“醒了,头还晕吗?”

陆宁走上前接着宋嘉手里的篮子,摇了摇头,“不晕了,去摘菜了?”

“嗯,菜长的好,之前种的萝卜也可以拔了。”

“好,明天就去拔了。”

宋嘉点头,“林叔下午来了,木料已经搬过来了,你瞧一瞧。”

陆宁这才看到院子里放着的木料,点头:“好,明天把萝卜拔了就给他做。”

木工的事情陆宁自己安排就行,宋嘉问道:“饿吗?晚上想吃什么?”

陆宁看着篮子里的菘菜和芸薹说道:“中午吃的饱,不是很饿,你想吃什么?”

“那就简单吃点,我也不是很饿。”

“好。”陆宁把菜篮子送到厨房挂了起来,看到案板上的大盆想着就是宋嘉腌制的腊肉了。

这个腊味好多年没有吃过了,北方那边也会腌制肉,但是和家里这种腊味不一样,陆宁看着装腊肉的盆问道:“腊肉腌好了?”

宋嘉笑道:“腌个六天就能挂起来,小肠也洗好了,一会儿把腊肠灌了。”

陆宁看到旁边放着的肉馅,也笑了下,“好,我们一起灌。”

两个人确实快一些,一人一根小肠,最下面用细线绑住,再用筷子一点一点的把肉塞到小肠里面,两根肠衣不长,五斤肉都灌了进去,细细肠衣被塞的满满当当的,能看到里面肥瘦相间的肉。

宋嘉剁的肉是后腿肉肥瘦都有的,这样的肉灌香肠好吃一些,用线缠成一节一节的,用干净的针扎几个孔,这样晾干后紧实一些,不会起气泡破裂,灌好的腊肠还要再腌制两天后挂起来。

翌日两人背着背篓去菜地里,下了一场雪也没有压坏地里的菜,芸薹和菘菜长的更好了,芸薹抽薹快,宋嘉赶着长的大的摘了一些,免得长老了,剩下就是拔地里的萝卜。

一上午的时间,地里的萝卜就全部拔完了,上面的泥巴也留着,叶子也没拔,这样放的久一些,一人背一个竹筐往回走。

“重不重?”陆宁怕宋嘉累着,在后面用一只手托着。

“不重,明日我们去镇上吧,后日就是腊八了,再买个大坛子,我腌一些酸萝卜存着吃,这么多萝卜肯定吃不完的。”

他们之前吃的酸萝卜都是卢秀梅给他们的,之前腌制的胡瓜豆角的都是用的小坛子,肯定是不够的。

“好,明日去。”

两人把萝卜堆放在杂物间里面,吃了中午饭后,陆宁着手给林叔做家具,说了明天去镇子上,宋嘉把这些日子做的帕子香囊拿了出来,又在柜子里拿了一串钱出来明天带去镇上。

“小嘉,宁子。”

宋嘉正算着帕子香囊的钱数,就听到他娘的声音,放下手里的东西出去,“娘怎么过来了?”

陆宁也站起身叫人,卢秀梅把手上提的篮子给了宋嘉,“今天把猪头卤了,和你大伯家分了半个,只剩下一个猪耳朵,就只给你们切了些肉来了。”

宋嘉提着看了下,很大一块猪头肉,面上还泛着油光,香的很,笑着说道:“谢谢娘,娘进去坐会儿。”

卢秀梅摆手,刚刚进来的时候就瞧着陆宁在锯木头,“不坐了,家里还有事,宁子这是做的哪家活?”

陆宁:“林全叔的,昨天就把木料送来了。”

卢秀梅颔首,想起之前林全找她问这事,后来也没听两人提起这事,以为不成呢,也没多问说道:“行,我回去了。”

陆宁点头:“好,娘慢走。”

宋嘉提着篮子把他娘送到门口,回来和陆宁说道:“娘给我们切了好大一块猪头肉,今天晚上切一盘?”

陆宁笑着点头,“好。”

喜欢田间四时请大家收藏:(m.motiedushu.com)田间四时磨铁读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推凡人修仙:从八十岁筑基开始陆总的影帝老婆华娱:开局加上天仙好友封爷,狠强势四合院:坏好的许大茂终极天门鸡飞狗跳的农门生活异世修道踏苍穹权国凡人策噬灵武道蛇蛊重生之异界魔法学院签到聊斋,铸造气运神朝反派:开局夺走主角金手指爱妃百媚一笑,反派君王不经撩武神破空仙君重生渡劫之王王离魔王圣君
经典收藏芍药铺庭蛇蛊人在宝可梦,开局碰瓷霸主级耿鬼秦大小姐的爱哭包嫁良缘穿七零年代被高冷军官一见钟情了不死拳皇穿越逆袭通灵少女萌妻不乖:大叔撩上瘾从迪迦开始的无限之旅我的宝可梦颜值都很高战爷:你的抢婚小娇妻是马甲大佬让你演恶毒女配不是窝囊废快穿:疯批宿主他装得楚楚可怜精灵宝可梦之黑暗世界的小智百日成仙贫穷少女的日常猎户家的夫郎从天降霍格沃茨:格林德沃家的叛逆小獾不凑合
最近更新重生之大皇商全系灵师,主人她又摆烂了普女快穿:她有绝世美人光环重生1955从猎人开始无限流:颜值也是杀人利器四合院:遁世启新里程火影:这个邪恶的宇智波自成一派豪门甜宠:老婆不要跑!综影视换装系统它又美又强绿茶大佬追妻不要脸你好,程先生武道之妖孽后记死对头总想和我搞暧昧怎么办休妻?我反手送你家破人亡大礼包婚途蜜爱:时少的心尖宠妻在名柯世界不停忙呦,修仙啦!云上帝令之神明传说变身后,我成为了超级天后妃你不可:高冷王爷请轻宠
田间四时 梦安闲 - 田间四时txt下载 - 田间四时最新章节 - 田间四时全文阅读 - 好看的其他类型小说