娇媳妇宠又甜:腹黑糙汉心尖尖

秦无疆

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第167章 租店面

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顾长川也觉得那个红油辣卤看着更有食欲。

把赵成等人喊来试吃,不出意外受到一致好评,让他们说哪个味道更好,一个个说味道都好,哪个都喜欢吃。

可不是都喜欢吃。

如今这时代缺吃少穿,饭菜没油水,哪怕只是闻到肉香,就能让人流口水,白水煮肉加点盐,就上不得了的美味。

这般加了香料卤出来的肉,自然怎么吃都好吃。

顾长川道:“必须挑一个出来,开卤菜店也不能卤这么多种口味。”

张四喜道:“三哥,一个口味的卤菜是不是太单调一点?反正如今县里没有卤菜店,我们占个先机,最少也放两三个口味的卤菜上去不是?”

“吃菜还有人吃辣有人不吃辣呢!”

赵成点头:“对对对,我也是这个意思,至少卤两种口味,一种辣的,一种不辣的。”

刘卫国:“要我选,就选这个红油的和这种白切的。”

李建东点头:“对,我也选这两种,而且你们发现没有, 这两种颜色的卤肉摆在一起,颜色有个对比,看着就好看好吃。”

徐红卫:“我不选,我比较贪心,最好是什么口味都上,不过如果你们做了选择,那就随你们的意思,反正我不选, 哪种口味吃不到我都心疼。”

众人:“……”

吴海波:“原以为张四喜是个吃货,原来你才是那个吃货。”

李虎:“……”你们多说几句,我多吃几块肉不香吗?

最后经过一番拉扯,大家做出一个艰难的决定,保留红卤和白卤两个口味的卤菜,准备开卤菜店。

顾长川道:“我陪娇娇去先店面,准备开服装店。”

“卤菜店的位置就由你们去选,多选几个出来备选。”

李虎咽下嘴里的肉,说了一句:“三哥,这么多好吃的肉,咱们完全可以多开几家店,每家店卖不一样的口味不就行了?”

“反正县城这么大,又没有卤菜店,多开几家店应该也吃得下去。”

“对哦,确实可以这么做!三哥,我们多开几家店!”

顾长川:“……”

还别说,兄弟们都挺有商业头脑啊。

顾长川想了想,道:“虽然我们都知道,这独一份的生意未必做不下去,但是也要考虑万一。”

“万一摊子铺得太大,生意却没有理想中的好,到时候再关店就打击势气。”

“要不这样,我们明天先把这几种卤味都做出来,大家分开去摆摊,看看生意情况,如果确实卖得好,就按大家说的,多开几个店。”

“要是生意不理想,大不了摊子不就摆,也不会造成什么损失。”

大家也觉得这样稳妥些:“好,那就这么办。”

顾长川道:“这几个卤料配方我拿给你们,你们去把配料买齐,记得保密,要是让人知道配方,这个卤肉店就不知道能开几天。”

“除了配方,你们还要去屠宰场联系食材。”

“猪头,猪下水,如果有牛肉就更好,还有鸡,鸭,都需要。”

赵成等人对视一眼,道:“知道了,我们会去办的。”

一直没说话的许娇娇这个时候才提了个小小的意见,道:“还可以再加点素菜一起卤,比如豆干,豆皮,藕片,毛豆,海带,花生等,应该也有人喜欢的。”

不是应该,是一定会有人喜欢,毕竟后世可是有成功经验的。

而且,和肉同一锅煮出来的,多少带点肉味,谁不喜欢啊?

赵成几人眼神一亮:“三嫂说得对,我们明天一起放锅里煮。”

许娇娇笑道:“记得核算成本啊,可别卖亏本了。”

“那不能,亏本了就不卖,还不如留着我们自己吃呢,我们这么多人,肯定吃得完。”张四喜立即道。

真是好家伙,生意还没开始做, 就先想着自己吃。

真不会吃亏本吗?

顾长川转身进屋,出来的时候把几张配方递给他们,道:“没事就回去吧,我要和娇娇去县里了。”

赵成忙道:“三哥三嫂,你们要是看见合适的店铺就先租下来,反正早晚要用的,而且装修也需要时间。”

许娇娇:“好,我会留意,有适合开卤菜店的铺子就先租下来。”

这个时候的店铺还是十分畅销的,就算以后不开店,也不怕租不出去。

顾长川拉着她往外走:“走了走了,去县里还要时间呢。”

最近几天为了找赚钱的路子,他天天早出晚归,也就是晚上回来的时候,能和娇娇说上几句话,今天好容易有时间可以相处一整天,赵成这几个没眼色的,非得耽误他的时间,在这里说个没完。

赵成几人赶紧跟着出门,道:“三哥,我们也去县里。”

顾长川回身锁门:“你们去你们的,跟着我们干什么?走走走,别在这里碍眼。”

被嫌弃碍眼的赵成等人:“……”

顾长川锁了门,骑车带着许娇娇来到县里。

这年头民间没有那么多租房信息贴出来,基本上都是公家的房子和店面出租。

许娇娇和顾长川先看位置,再去当地街道办,询问有没有店面出租。

一连看了好几间,都不太合适。

用来做服装店,门面小了,位置也不好,用来卖卤菜,店面又大了。

好在这事儿不急,慢慢找,多找些地方,总能碰到合适的。

两人又去了另一个街道,找到个十字路口的大店面,斜对面的就是两层的百货大楼,这家店,据说以前是家杂货店,后来店家出了事,店面也归了公家。

不过可能是因为原东家出过事,大家忌讳这个,店面就一直不好租出去。

也不是没租出去过,都租暂的出租过,但是生意不好开不下去,后来大家就更忌讳了,然后就一直租不出去。

按照店面的位置和大小来看,每月十五块的房租不算贵,但是按照这个店铺被人忌讳一直租不出去的情况来看,这个房租又有点贵。

许娇娇尝试讨价还价:“租金不能便宜点吗?”

街道办的工作人员道:“这已经是最便宜的租金了,同志你应该知道,这个地段这个面积,到哪里都没有这么便宜的租金。”

许娇娇笑了笑:“虽然但是……这么便宜的租金都没租出去,不正说明这个店面存在一点问题吗?”

对方:“……”

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