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第371章 折腾吧!植物们

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今川庭院中,锦鲤在波光粼粼的水池里悠然游动,假山错落有致,与四周苍劲的松柏相映成趣。

今川义真和武田信廉相对席地而坐,吃着午餐,午餐主要是之前武田家在善德寺会盟前,在骏府享用过的鲣鱼饭,额外还有昆布段味增汤,还有两瓣蒜——嗯,这时候小日子东海道地区的春播大蒜也成熟了。

为表对三舅的尊重以及两家盟约的重视,因此今川义真和武田信廉,也能吃点除了咸和淡以外,别的味道了……

武田信廉品味了一下大蒜后,附庸风雅,用甲斐口音的南京古话说道:“蒜,味辛,温,无毒,归脾肾。主霍乱,腹中不安,消谷,理胃温中,除邪痹毒气。五月五小蒜生叶时,可煮和食。至五月叶枯,取根名子,正尔啖之,亦甚熏臭。味辛,性热,主亦主 溪毒。食之损人,不可长用之。〔谨案〕此蒜与胡葱相得,主恶毒、山溪中沙虱水毒大效。山人、俚、獠时用之。”

今川义真对于三舅舅那乱七八糟的、他似乎好像能听懂但实际上听不太懂的话表示了疑惑:“三舅,您在说什么?”

“嘿嘿,品味到大蒜,所以想起了天朝唐国时的《新修本草》中对大蒜的详解。”

“《新修本草》?明国的医书?”今川义真想起了《本草纲目》,【我擦,我似乎还和李时珍一个朝代?】

“嗯,天朝唐国时期,大唐皇帝陛下汇集英国公李积、太尉长孙无忌、朝仪郎苏敬等二三十位天朝精粹,编纂《唐本草》,后来经遣唐使来我日本,律令《延喜式》要求“凡医生皆读苏敬新修本草”,我武田家也有收藏,你今川家也绝不会没有。”武田信廉作为泥轰的文化精英,对于天朝很多东西还是相当推崇的,因此看过天朝的医书也很合理。

“原来如此。”今川义真点头。

之后又见武田信廉卖弄道:“不仅《唐本草》有记载,连《千金要方》中亦有记载,其痈肿毒方·丹毒第四中提到“治小儿骨火丹,其疮见骨方,捣大小蒜厚封之,着足踝者是。”,还有……”

“等会儿!”今川义真拦下武田信廉的继续卖弄,问道:“三舅你刚才说……《千金要方》里怎么说大蒜的,可以外敷……?”

“治小儿骨火丹,其疮见骨方,捣大小蒜厚封之,着足踝者是。”武田信廉复述道。

“oh~治小儿骨火丹,其疮见骨……”今川义真低声重复,【啊哈!想起来了!大蒜素啊!】

这几天今川义真除了给三浦氏满等今川家中高层奉行当人肉计算器、坑蒙拐骗两个盟友以外,最牵扯他精力的的就是青霉素的研制,可惜……哪怕他这个穿越者亲自参与还是没多少进展,他有点后悔上辈子为什么不学生化或者医学——一想上辈子“生化环材”四大天坑,以及所谓“劝人学医,天打雷劈”的专业处境,似乎比历史学还惨,还是算了。

但是,但是,但是!

现在,他的便宜三舅、东夷泥轰向往天朝文化的半桶水文化型武士、为了写作“附庸风雅”,读作“zhuangbi”连明国医书都读,却完全不懂治病的武田家一门三把手,装逼之余,让他想起了大蒜素!

好吧,虽然这玩意儿和青霉素差了十万八千里,可是毕竟提取方便啊,而且日本本就有大量大蒜种植,原材料成本比故意放烂橘子要低得多!

“hahaha~好!外甥多谢三舅教育了,也算是一药方之师了!”今川义真点头致谢道。

饭后,送别武田信廉之后,今川义真立刻通知松平竹千代还有山本勘藏,下午在制铁所会面。

……

“龙王丸大哥!”

“上总介大人!”

今川馆制铁所,山本勘藏和松平竹千代向今川义真行礼道。

今川义真一手提溜着一篮子约摸四五斤春蒜,一手摆手道:“没必要行礼,走,进去说。”

然后今川义真就发现失策了……

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西三河的武家在几个月前摄于今川义真的威胁而表示,他们心中只有今川治部大辅义元一个太阳,但是就这个地方的老弱病残武士家眷们,他们心中的太阳,那还是只有今川上总介义真的……

在交给小夜姬差不多两斤大蒜说是改善大家伙食够,他才从人群中钻出,走进制铁所内部负责“研发”的院子。

“大哥,你带着几斤大蒜到底是要做什么?”松平竹千代很疑惑,这是要干嘛?

“是这样的,我原本想的那个青霉素,我们短期内看是搞不定了,只能慢慢来,但是,今天,我想到了一个可能更容易实现的东西,大蒜素!”说着今川义真从篮子里取出了一个大蒜。

“啪!”竹千代一巴掌拍自己脑门上:“大哥啊!你可别再说这个“素”了,真的怕了!”

“没啥好怕的!这次绝对不难!竹千代,山本大人,我给你说说怎么做这个蒜汁哈。首先得挑足量大蒜,把大蒜皮剥了,洗干净后,捣成那种黏糊糊的蒜泥。

接着,找个粗陶瓮,把蒜泥放进去,倒点雪水或者深井水,还是井水吧,制铁所这边淬火或者别的工艺,本来就有深井水。密封好,让它泡上整整三天三夜,这样大蒜里有用的东西,就那个大蒜素就能泡出来了。

泡完之后,拿细麻布或者好几层纱布,把泡出来的蒜汁反复过滤几遍,把里面的蒜渣都滤掉,最后得到那种清清的淡黄色液体。

然后,把这蒜汁倒进铜锅或者陶锅里,用松树枝慢慢小火熬。熬的时候得一直搅拌,等上面的白沫没了,蒜的那股冲鼻子的味道也淡了,汤汁变成黏黏的琥珀色就差不多了。不过熬的时候一定要注意,火不能太大,不然会破坏里面的东西,甚至可能产生毒素。

最后一步,得试试这蒜汁有没有毒。可以拿根银针放进去,看看银针会不会变黑。确定没毒之后,把蒜汁装到瓷瓶里,盖紧盖子,放在没有光的地方存着就行。”

竹千代一脸苦相,而山本勘藏已经拿出木板和碳条,琢磨怎么使用之前打造的那些有些奇形怪状的器具达到今川义真说的效果了……

……

四国岛南海岸线往南约半公里的洋面上,一艘约摸30米长,8米宽,型深3米左右的卡拉维尔帆船,趁着海风和洋流,向东偏北方向航行。

在今川义真跟义弟还有匠头商量怎么折腾大蒜的时候,一老一年轻两位葡萄牙学者模样的人,也在这艘卡拉维尔帆船上,侍弄着几个盆栽,盆栽里的植物,也都是二三十年前才从西印度流传到欧罗巴的……

“老师,我们接下来是还要继续向东吗?不向北去这个国家的人口中的那个什么繁荣的堺港吗?”看起来二十五六岁的年轻人放下一个盆栽后,向50多岁的老人问道。

“你的消息有些落后了,我听教会的人说,那里附近在发生着一场副王和那什么……大将军之间的战争,所以还是太危险了,你可是去年才从孟加拉那里逃出来的,可不能再被卷入东方人的战争了,所以不如去他们口里相对和平的东国看看……怎么样,愿不愿意和我一起,成为最早踏入这个国度东部地区的葡萄牙人?”老人笑着对年轻人说道。

两人算是亦师亦友的关系,都对西欧以外的植物、药学有着浓厚的兴趣,只不过,他们的异域之旅,会顺利吗?

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