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第831章 广陵炒饭1

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“能够回答金大人您的,我已经全部回答了。不能够告诉金大人的,我是一句话都不会说。”

袁宝对上金轩成的眼睛,两人互不相让,片刻之后,金轩成率先移开的目光,又是落在了圣旨上,将圣旨缓缓合上,双手递给袁宝。

“不管如何,是你救了危急关头的大盛。”金轩成缓缓道,同时心中一阵后怕,幸好这关键的圣旨,是在袁宝的手中。幸好,他对于大盛没有异心。幸好,大盛还在。

袁宝将圣旨收了起来,转而看向金轩成道:“皇上已经顺利登基,金大人其实不必急着回去。”

金轩成一愣瞧着袁宝,随后将杯中的马奶酒一饮而尽。

当天晚上金轩成就在巡抚府中休息,次日清晨。

袁无味早起,将牛肉圆葱包子拾掇拾掇,给金轩成打包好。

金轩成拿着包子,看着袁宝道:“凉州不大,水挺深,多加注意。”

袁宝微微点头,送走了金轩成,正值袁宝休沐,不必急着前去衙门,转身回府安安心心吃个早饭。

袁无味眼巴巴地看着香媛,白七七也是眼巴巴地瞅着,搞得香媛都有些不大好意思,“无味姐,七娘,你们这么看着我做什么?”

袁无味道:“之前我就听说广陵有一道菜叫做广陵炒饭,跟一般的蛋炒饭不一样,前些年去广陵的时候,事情太多,反倒是将这件事情给忘了。”

白七七紧接着道:“都说这广陵炒饭好吃的很,吃过的人,吹的天上有地上无的。”随后两人对看一眼,“我们都还没有吃过。”

香媛原来心想是个什么事情,原来是一碗广陵炒饭,这又有什么难得?

“这广陵炒饭的确有些难度,是广陵厨子出师的必考项目。”

“这么说来,你会做!”袁无味惊喜瞧着香媛,广陵炒饭她在袁大厨的菜谱里面看过,光是配料就需要十几种,各种配料都要在特定的时间加入,稍有差错就不能够说是广陵炒饭,就像是西施美人没了神韵,说不上倾国倾城,只能够说是普通美女。

香媛笑了,“怪不得你们早上不肯吃包子,既然要吃广陵炒饭,那需要食材可不少。”

“已经一一备好。”袁无味笑着将香媛引入了厨房。

案板上摆着,鸡蛋、小葱、春笋、香菇、火腿、鸡肉、河虾籽、干贝、海参......

光是食材,就让人眼花缭乱。而香媛只是微微一笑,系上了围裙,起锅烧油。

先下葱白,春笋香菇火腿鸡肉河虾籽切丁煸炒出香味,随后加入一碗吊好的老母鸡汤,干贝丝海参加入鸡汤之中。一股复合鲜味传了出来。

“广陵炒饭,只有盐定味,不需要其它的材料,所以这汤头很重要。”锅中小火不断地咕嘟,原本清澈的老母鸡汤,变得厚重奶白。

取上五枚鸡蛋,在碗中抽打成金黄色的蛋液。

热锅凉油,下入蛋液,蛋液从半空中慢慢倾斜而下,香媛手中的大铁勺子,不断地在锅中快速转动。

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