边关女大厨

一把绿植

首页 >> 边关女大厨 >> 边关女大厨最新章节(目录)
大家在看综影视:江玉燕穿越后杀疯了家族修仙,我是宝体天灵根美丽的圌山传剑荡最强血脉,孩子多点不过分吧?赛娅公主的奇遇之旅嫁给宫远徵后,我叛变了港片:枭雄的诞生九霄天庭小奶团手握红线,拯救满门炮灰
边关女大厨 一把绿植 - 边关女大厨全文阅读 - 边关女大厨txt下载 - 边关女大厨最新章节 - 好看的其他类型小说

第327章 补气大萝卜1

上一章目录下一章阅读记录

“好嘞!”刘老大各自招呼了一声,一人便是拿了两三段儿,也不多拿。

吴老爷子转悠了一圈,看了看袁无味,“这些你拖回龙卫所里面,还有我自己种的一些杨花萝卜,不多,你带回去吃!”

杨花萝卜是旧都特产,别的地方少见。比起一般萝卜,它的个头小的可怜,只有枣子大小。

不过滋味却是极好,两头削了,跟拍蒜一样,拍裂了。加上白糖和盐,拌好,便是一道极好的小凉菜。冬天屋里面烧炭火,干燥的很,吃上这个凉拌杨花萝卜,爽脆可口。

袁无味也不推辞,当即谢了。拿着一小篮子,里面装满杨花萝卜。牛车上,底下是红薯上面是萝卜。

到了大食堂,鲁阿哥瞧着又是一堆萝卜,不由地叹了口气,“这下又得是萝卜开会!”

“萝卜与萝卜也是不一样的,回来路上,我就在琢磨了,我们给这大白萝卜,来个素菜荤烧!”袁无味笑着说道。

饥荒年间有句话叫做,饿死不下萝卜地,就是因为萝卜这玩意儿,没有油水就算了,还能够把人肚子里面的油水给刮下来。

吃多了萝卜,反而不好。

但是,如果将萝卜跟肉同烧,吸收了肉的味道,再加上萝卜本身的甜味儿,那就是一道好菜,吃多了也不会让人感觉烧心难受。

“素菜荤烧?”牛娃子凑了过来,“我们这儿虽然有肥猪,但是也不能够天天宰。”

“不是还有几只猪蹄子?我们再杀只鸡,与咸肉火腿一起熬成一锅肉汤,再用那肉汤煮萝卜,不就成了?”

袁无味一说,牛娃子就明白了,嘿嘿笑道:“这倒是有点像,梧州腌笃鲜的做法了。”

“我这可不是腌笃鲜,我这是补气大萝卜!”

袁无味将白萝卜卸了下来,转头又是对着牛娃子道:“牛哥,前几日不是说吃不饱?这一回在吴老爷子那儿,起了不少的红薯,红薯跟米饭一起混着煮,份量大又管饱!”

“我正有这方面的打算。”牛娃子拿着厨刀,坐在台阶上,与袁无味两人,面前一人一个大盆,削着萝卜。

十月份的白萝卜,水分足,无筋无渣,白口吃都有一股清甜。

不一会儿,那白萝卜就堆成了小山,秋天凉快,索性在外面架了一个案板。

白萝卜切成滚刀块,放入冷水锅中,淋上酱油,颜色顿时就好看了不少。

慢慢地炖煮,牛明明跑了过来,将削好的萝卜皮儿还有红薯皮儿,全部都搜罗起来,给后面的肥猪加餐。

想要这萝卜吃出肉味儿,关键在于汤。

房梁上的猪蹄子全部都被取了下来,剁成小块儿,在油锅里面炸了炸。

想要汤又奶又白,这是关键!

随后冲入沸水,咕嘟翻滚个几次,汤就就变得白了,整只鸡放入汤中,继续翻滚。空气之中,弥漫着一股复杂的香味儿。

这时候,再加入咸肉火腿,盖上锅盖,慢慢熬煮。

牛娃子走到锅边,猛吸了一口,鲜香浓郁,那味道还真不一样。

“这汤做的比腌笃鲜复杂多了!”

喜欢边关女大厨请大家收藏:(m.motiedushu.com)边关女大厨磨铁读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推武力值爆表!清冷美人是满级大佬我的高中生活日常四合院:精神病面前禽兽算个球全球战国灵植空间:仙途种田录官场之再做一次弄潮儿又如何宠物小精灵之拂晓穿越自救修仙迷雾岛奇遇幻兽飞雪传重生,双杀大周姐妹花高考落榜,狂撸百亿网贷杀向股市万界微信红包群有请剑仙,一剑开天!妻子被刨腹取子,十万将士归来!黑暗之魂:我是不死队长脱离奴籍后,长姐回家种田了一剑逆星辰异世猎爵:从接肢神尸开始假死多年不回家,带娃和离跑路啦
经典收藏穿越了,成为了全家的宠儿嘿哈,快穿一霸横扫天下仙道衍寻金夜行者庶女的权力逆袭甄嬛传之穿越嫔妃逆袭记抗战之飞龙突击海贼:全新旅程我是警察,别再给我阴间技能了星穹铁道:双生同源小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土让你演恶毒女配不是窝囊废界灵幻世我的宝可梦颜值都很高她们的世界,不需要神明快穿女配她美貌绝顶蛇蛊她是,怦然惊欢末世重生之丧尸攻略开局重生太子丹,郭嘉带我复兴大燕
最近更新认错师尊后,全宗门送助攻快穿:娇娇美人靠生子系统杀疯了顶级溺宠,京圈太子低头诱哄豪门弃女?我嫁京圈太子你们哭啥上辈子苦够了,表姑娘打死不嫁了王府郡主三岁半,被全王朝宠了和高冷女妖尊困在一起,我好慌呀四合院:截胡系统,傻柱变春柱倾国颜,太子的心尖宠打工三十年,我携百万资产回九零大唐傀儡医娇狠妖后,四姑娘今日又刀人了吗炮灰宗门收我为徒后,全员飞升了锦鲤奶团踹飞渣爹后,全家旺疯了认亲被赶?真千金靠玄学轰动世界以体成道炮灰弃女的长生修仙路被渣三年后,时小姐恋爱脑清醒了闪婚禁欲傅爷,娇娇被宠不停精灵:每天一个随机天赋
边关女大厨 一把绿植 - 边关女大厨txt下载 - 边关女大厨最新章节 - 边关女大厨全文阅读 - 好看的其他类型小说