边关女大厨

一把绿植

首页 >> 边关女大厨 >> 边关女大厨最新章节(目录)
大家在看修仙,我真不是来搞事的啊快穿:警告!禁止觊觎疯批的美貌你找到我了仙奴成道重回九零,豪门小保姆升职记斗罗之我莫名其妙的穿越了快穿:开局遇见始皇帝快穿:盘古居然是我哥萌娃修仙:我的姐姐是个老妖怪算命直播抓鬼
边关女大厨 一把绿植 - 边关女大厨全文阅读 - 边关女大厨txt下载 - 边关女大厨最新章节 - 好看的其他类型小说

第327章 补气大萝卜1

上一章目录下一章阅读记录

“好嘞!”刘老大各自招呼了一声,一人便是拿了两三段儿,也不多拿。

吴老爷子转悠了一圈,看了看袁无味,“这些你拖回龙卫所里面,还有我自己种的一些杨花萝卜,不多,你带回去吃!”

杨花萝卜是旧都特产,别的地方少见。比起一般萝卜,它的个头小的可怜,只有枣子大小。

不过滋味却是极好,两头削了,跟拍蒜一样,拍裂了。加上白糖和盐,拌好,便是一道极好的小凉菜。冬天屋里面烧炭火,干燥的很,吃上这个凉拌杨花萝卜,爽脆可口。

袁无味也不推辞,当即谢了。拿着一小篮子,里面装满杨花萝卜。牛车上,底下是红薯上面是萝卜。

到了大食堂,鲁阿哥瞧着又是一堆萝卜,不由地叹了口气,“这下又得是萝卜开会!”

“萝卜与萝卜也是不一样的,回来路上,我就在琢磨了,我们给这大白萝卜,来个素菜荤烧!”袁无味笑着说道。

饥荒年间有句话叫做,饿死不下萝卜地,就是因为萝卜这玩意儿,没有油水就算了,还能够把人肚子里面的油水给刮下来。

吃多了萝卜,反而不好。

但是,如果将萝卜跟肉同烧,吸收了肉的味道,再加上萝卜本身的甜味儿,那就是一道好菜,吃多了也不会让人感觉烧心难受。

“素菜荤烧?”牛娃子凑了过来,“我们这儿虽然有肥猪,但是也不能够天天宰。”

“不是还有几只猪蹄子?我们再杀只鸡,与咸肉火腿一起熬成一锅肉汤,再用那肉汤煮萝卜,不就成了?”

袁无味一说,牛娃子就明白了,嘿嘿笑道:“这倒是有点像,梧州腌笃鲜的做法了。”

“我这可不是腌笃鲜,我这是补气大萝卜!”

袁无味将白萝卜卸了下来,转头又是对着牛娃子道:“牛哥,前几日不是说吃不饱?这一回在吴老爷子那儿,起了不少的红薯,红薯跟米饭一起混着煮,份量大又管饱!”

“我正有这方面的打算。”牛娃子拿着厨刀,坐在台阶上,与袁无味两人,面前一人一个大盆,削着萝卜。

十月份的白萝卜,水分足,无筋无渣,白口吃都有一股清甜。

不一会儿,那白萝卜就堆成了小山,秋天凉快,索性在外面架了一个案板。

白萝卜切成滚刀块,放入冷水锅中,淋上酱油,颜色顿时就好看了不少。

慢慢地炖煮,牛明明跑了过来,将削好的萝卜皮儿还有红薯皮儿,全部都搜罗起来,给后面的肥猪加餐。

想要这萝卜吃出肉味儿,关键在于汤。

房梁上的猪蹄子全部都被取了下来,剁成小块儿,在油锅里面炸了炸。

想要汤又奶又白,这是关键!

随后冲入沸水,咕嘟翻滚个几次,汤就就变得白了,整只鸡放入汤中,继续翻滚。空气之中,弥漫着一股复杂的香味儿。

这时候,再加入咸肉火腿,盖上锅盖,慢慢熬煮。

牛娃子走到锅边,猛吸了一口,鲜香浓郁,那味道还真不一样。

“这汤做的比腌笃鲜复杂多了!”

喜欢边关女大厨请大家收藏:(m.motiedushu.com)边关女大厨磨铁读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推让你游神,你把真神请来了?茅山升棺人幽影实验室人类天柱?别找我,不想当扼元帝焰神尊剑荡四合院:精神病面前禽兽算个球穿成炮灰后乱发疯反而成了团宠快穿:盘古居然是我哥斗罗:武魂殿团宠路子野惹她干嘛假死多年不回家,带娃和离跑路啦忘气境金手指泛滥,我靠复制入圣超凡穿越后冷王每天都黏我各类男主短篇合集一个蛮子的传说黑暗之魂:我是不死队长飘渺仙道仙途万界微信红包群
经典收藏戮途铠甲:我左手黑暗帝皇,右手修罗逸世天尊新科状元郎家的小福妻九阳御天斗罗:自爆穿越,千仞雪爱上我我是警察,别再给我阴间技能了嫁狐诡途觅仙神豪快穿:女皇她带统强国猎户家的夫郎从天降她们的世界,不需要神明纨绔公主她躺赢了换来的短命夫君,要靠我用异能救魔修仙界不死拳皇她有冥帝撑腰,没事不要找她作妖穿越逆袭通灵少女霸住不放,金丝雀每天都在拒绝绝世凶徒
最近更新太古无双神尊我对疯批男主手拿把掐那些年长生仙缘从凡人苟到飞升仙源道三岁福宝有空间,全家一起宠翻天从知否开始逍遥影视渣爹抛妻弃子?我们吃肉你别馋重生假少爷,从打猎带妻女发家开始最牛重生,人生回档在牙牙学语和离前夜,她重生回了出嫁前禁欲霸总的契约婚姻诸天:小玉你还小,别追了市井道观不许我摆烂,那我就杀穿被害投湖,嫡女归来怒掀渣男龙椅首长你的洋媳妇儿来了,签收一下让你下山娶妻,你却无敌天下我全家都是穿来的,开局就逃荒他得了失心疯三年不回,我穿七零退亲你又追来
边关女大厨 一把绿植 - 边关女大厨txt下载 - 边关女大厨最新章节 - 边关女大厨全文阅读 - 好看的其他类型小说