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第163章 傻子都要

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食客丙从高歌手里接过面条,仔细看了又看,“嗯,这名字新巧。”又将挂面甩了甩,晃了晃,面条不散不断结实得很,立马道:“多少钱儿,我买了。”

高歌报上价钱,食客丙二话不说掏出铜钱,拿了挂面就走。

熟识的人喊他:“包子都不吃啦?”

“回家煮面条去。”他笑呵呵的答道。

半个时辰后,食客丙回来了,进门就喊高歌:“小东家,再买几把干面条。”

高歌道:“第一次只做了三把半,整把儿的都卖了,就剩半把了。”

“半把儿也要。”

“大叔,要不您等几天?”

食客丙呵呵笑着说道:“我八年没吃过面条,等不及了。”

高歌将面条放进食客丙的浅子里,食客丙忙掏钱,高歌拦住他说道:“大叔,这点儿不收钱。您带回去先塞塞牙缝,第二批再有两三天就晒好了。”

“哈哈哈!”食客丙是个爽快汉子,“那就谢谢小东家了。”

堂食的一见食客丙又来买挂面,可见是真得好吃,纷纷表示也买点儿尝尝。

随着熟练程度的增加,每天和的面也在增加。杨继刚就是不肯学抻面,说干不了精细活儿。乔红珍就让他和面。每天要和六十斤面,多了做不完。杨继刚叫苦连天,和面哪如抻面轻松,无奈自个儿做不来,只得吭哧吭哧和六十斤面。

高歌拿了四把儿挂面送给吴夫人,“伯娘,这是我做的挂面。这种干面条既可以做捞面又可以做汤。做汤的时候用葱姜炝锅,加入木耳或香菇丝,大火翻炒,再加入适量老酒,倒入开水,翻花后加入面条,大火煮。快熟时加入油豆皮、菠菜。面条在制作的时候已经放了盐,故煮面时无需再加盐,依据个人口味调好汤汁即可。”

高歌详细讲了煮面汤步骤,可以加的蔬菜高歌少说了几种,比如黄花菜、油菜等都可以加进去,考虑到这个时空不一定有,故只挑着在集市上看见过的说了。

吴夫人当天晚饭就让厨子按高歌说的方法煮了面汤,味道令所有人赞不绝口。

吴掌柜与夫人竟不约而同的想请朋友吃面条,都想给挂面做推广。

吴夫人道:“你想想,掌管中馈的都是正房嫡妻,安排三餐说话不比男人管用?”

吴掌柜想一想也是,遂笑道:“好好!为夫不与你争!”

吴夫人自是十分高兴,给吴掌柜提醒:“你要是想请客人,就打发个脸生的伙计去买哦。”

“好主意!”吴掌柜道:“夫人,你先请,你晌午请,我就晚上请。”

“为什么?”吴夫人不解。

“我要请的,如林东家、王东家、邢掌柜,她们的夫人都与你交好,你先请了夫人,她们回去后自然要说上一说,讲上一讲,她们夫君难道不想尝上一尝吗?紧接着我请,效果会更好的。”

吴掌柜是真心替高歌谋划,尽管高歌并不知晓。

两天后,梧桐镇的贵妇圈在讲挂面;十天后,梧桐镇的商圈在讲挂面。

挂面迅速在高门大户走红。

平头百姓带着一颗好奇心买一把儿挂面尝尝,结果一尝便成了老主顾。

市场随之打开。

抻面条两个人实在不够,高歌想再招个帮工,便问杜瑞娥等人可有可靠之人。

“俺娘家兄弟伤了腿,地里的活儿干着很是吃力,做面条他不成问题的。”刘玉环小心翼翼地说道:“歌儿你看能不能让他来?”她晓得没有哪个东家愿意雇残疾之人。

高歌道:“婶子,咱这都是女的,我还真希望有男的来帮咱,有些事儿就得男人出面。可是,住在一个院儿多有不便,咱又没有其他的院子给人家住。”

所有的空房都用上了,高歌再研究出新吃食都没地方做。

刘玉环点点头,“还真是没地方住,那咱再找个女的。”

周氏道:“俺有个姨表妹,实心眼儿,听话,让干啥干啥,愿意干的一学就会,不愿意干的咋教都不会。”

“三嫂子你回去问问。”高歌道。

“嗯嗯好,明儿俺就回去。”周氏说道。这个月她本不打算歇工的,为了表妹有个营生,才不得不歇。

周氏第二日回去,第三日便领了表妹来。周氏介绍表妹叫想儿,因心眼实,都跟她叫傻想。

高歌问了几个问题,傻想直问直答不会转弯儿,高歌又问她:“你可愿意在此做工?”

“俺表姐说了,在你这做工管饭,吃得好。还可以挣工钱,攒嫁妆。俺咋不愿意?”

高歌笑着道:“要好好干活儿才管饭的。”

“俺一定好好干活儿,俺还要攒嫁妆呢!”到底是实心眼儿,嫁妆嫁妆的挂在嘴上。

高歌将她带到面条房,让她看乔红珍抻面。傻想非常认真地看着。

“你学会了吗?”高歌问傻想。

傻想嘿嘿笑着说道:“不就是将面拉长了吗?”说着卷袖子要上手。

周氏忙将她拉住:“干活前要将手洗干净,记住了啊!”

傻想洗了手,照着乔红珍的样子轻柔的慢慢拉抻面条,一边拉抻一边还比量着乔红珍抻好的,直到与乔红珍抻的一般无二为止。莫说高歌,就连亲表姐周氏都目瞪口呆。

“你干得可真好!以后你就干这个活儿,你可愿意?”高歌问傻想。

傻想又是未曾开口先咧嘴笑,“咋不愿意?俺表姐说做工累得很,你看这个活儿,跟玩儿似的,哪里累了?”

高歌说道:“干多了就累了。”

“俺要攒嫁妆呢,累点儿怕啥?”看来“攒嫁妆”是傻想的动力。

在包子铺所有成员的见证下,高歌将合同细细与傻想说了一遍,傻想按了手印。

“这是你师父,以后凡事都要听师父的。”高歌把乔红珍介绍给傻想。

周氏也道:“听师父的才能多攒嫁妆。”

傻想不住点头,“小东家,表姐,俺知道了。”

周氏又嘱咐一番,傻想听得认真。

杨继刚直撇嘴,傻子都要,看以后热闹的吧!

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