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第142章 水果罐头

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街角处,一个女子疯疯癫癫,嘴里不知道在说些什么。

这个女人正是林子华的发妻,沈芳。

之前沈芳几次三番都要冲进县衙,扬言让林子华付出代价。

只是痴傻的沈芳早已经不知所为,无非是在门口叫骂,如同疯子一样。

张龙带着一帮衙役护卫在门口,不准沈芳靠近衙门半步。

被拦在门口的沈芳无可奈何,只能拿衙役出气。

当然,没人会与一个疯子计较,只得由的她去闹。

也许是闹够了,吵累了,最近沈芳一直在街角徘徊,嘴里说的话让人听不懂。

一辆骡车停在了沈芳的身旁,周娇娇缓不下车,脸上的表情充满了哀怨。

看到这个装扮有些精致的女子,沈芳不知所措。

不过沈芳突然想到了什么,居然狠狠的抓住了周娇娇的手,大声的斥责道。

“是不是你勾引了林子华那个混蛋,你这个贱人!

你这个贱人,害得我家破人亡,我弟弟的死就是因为你。”

车夫想要将沈芳扯开,被周娇娇给叫住了。

周娇娇也不恼,反而抱住了沈芳,轻声安慰道:

“芳姐,你我是姐妹,我怎么会害你呢?

害你的人是另有其人,她的名字叫林绾绾。”

“林绾绾?!”

这个名字有些陌生,沈芳一时之间想不起来。

“林绾绾是谁?

我怎么想不起来了?”

沈芳一脸茫然的看着周娇娇,脑子里乱的跟一团浆糊一样。

周娇娇把沈芳的手抓开,有些不屑的说道:

“你连弄死你弟弟的人都不知道,在这里哭天喊地有什么用?

也不知道若是沈云泉下有知,会不会责怪你这个姐姐不替他报仇。”

也许被戳到了痛处,沈芳一下子就慌乱了起来。

“快告诉我林绾绾这个贱人在哪里?

我一定要将它她碎尸万段。”

沈芳的眼中透露着疯狂,如同一个噬人的恶魔一样。

一连串的打击已经让沈芳丧失了理智。

周娇娇淡淡一笑,给了沈芳一锭银子。

“你一定要好好活着,为你弟弟报仇。

那个贱女人时不时就要跟林子华混在一起,你多留心就行了。”

周娇娇随意的提点了一句。

现在的沈芳已经想不了那么多事情了,完全是任人摆布,别人说什么是什么。

周娇娇又假惺惺的跟沈芳抱了抱,以示亲密,这才登上了骡车。

刚上骡车,周娇娇就把所有的衣服换了一遍。

这些衣服已经不能穿了,即使洗干净也不行。

车上的周娇娇举止妩媚,但眼神里却露出一丝狠意。

……

新宅子修缮的差不多了,是老旧而已,并不是十分破损。

宅子里的家具都可以使用,用不着添置太多。

现在的钱必须用在刀刃上,等到以后条件再好一些,再重新添置也无所谓。

二柱又给家里添置了两辆骡车,这两辆骡车是要拿到镇子上去用的。

原本的骡车便留在了荷花村。

既然新宅子已经修整妥当了,就要开始搬家了。

搬家的工作就有几个孩子和下人去做了,用不着林绾绾亲自来操劳。

至于房间的摆布,除了林绾绾自己的房间是按着她的心思来的,其他私人的房间就由着他们去了,只要不脏乱就行了。

……

此刻,林绾绾的房间里放着很多瓦罐,这些瓦罐都已经洗的非常干净,还配上了非常贴合的木盖子。

杨婆子和邵婆子正在小心的剥着荔枝。

平安县这边的天气比较暖和,适合荔枝的生长。

相比于其他地方,平安县的荔枝价格要低不少。

像有些水果的价格比较高,并不是因为多珍贵,而是因为运输条件在那里。

运输成本加在水果里,价格自然会高不少。

林绾绾先拿着一个罐头在做实验。

刚开始的时候,将剥好的荔枝放在一边,没多久颜色就会变得暗淡一些,看上去品相要差一些。

但如果将荔枝剥开之后,再放在盐水中泡一会,这种“变色”现象就会大大减轻,荔枝也变得好看了很多。

当然,就这么简单处理肯定是不够的。

荔枝剥掉壳之后可能会残留一点果屑,需要将果屑洗干净,里面的果核也要剥掉。

将荔枝泡了一段时间后,还要反复冲洗几次。

这样做出来的水果罐头的汤水清澈不浑浊,让人看了也有食欲。

将洗干净的荔枝放入陶罐里,就要开始下一步的动作了。

刚开始的时候,林绾绾有些不放心,怕放的糖太多了,做出来的水果罐头会太腻。

结果试了好几次,反而感觉味道太淡了。

这年头大多都是在田里干活的庄稼户,口味也要粗糙一些。

甜一点,咸一些都不碍事。

直到又多加了两勺糖之后,林绾绾才感觉这个甜度刚刚好。

罐头里水不能加的太多了,不然容易溢出来,封罐的时候也不方便。

由于是第一次尝试,所需的时间自然会长一些。

大燕国可没有抽真空的方法,只能自己来想办法了。

不过林绾绾用的方法也是一些现代家庭常用的办法。

把锅子里的水烧开,然后把陶罐放进去,不需要盖上木盖子。

不然蒸煮的时候,陶罐很容易裂开了。

林绾绾用的办法就是在陶罐上面盖上几层麻布。

这样会留出一点透气的地方。

两个婆子随时等候林绾绾的差遣,不敢有一丝怠慢。

看来夫人又有新的想法了。

到了荷花村之后,几个婆子知道她们的主家可是非常厉害的。

红薯地,段木田,还提议组建巡逻队,比一般的男子要厉害的多了。

谁说女子不如男?

不出手则已,出手则一鸣惊人。

由于没有盖盖子,林绾绾可以看到水沸腾的样子。

大致一炷香的时间之后,林绾绾吩咐两个婆子将瓦罐给取出来。

瓦罐取出来之后,便塞上木盖子。

木盖子尽量塞的紧实一些,不要露出太多的缝隙。

等到陶罐子冷却之后,木盖子就会非常贴合陶罐,几乎没有缝隙。

这应该是比较原始的抽真空方式了。

这种方式虽然不彻底,但可以大大的延长储存时间。

相信放在地窖里,最起码可以储存半年以上。

第一次尝试,可是费了不少的功夫。

之后的制作应该要简单一些了。

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