大宋瓷娘子

前后卿

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第五十七章 五宝与七宝擂茶

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擂茶铺中,座无隙地。

叶青釉一靠近,便有伙计打了遮光的布幔,笑着引父女穿梭于茶客之中,寻找座位。

等走了几步,叶青釉这才发现,这擂茶铺,不单单是一个街边小铺,倒更像是街边食肆店铺的附庸。

至于证据,不单单是因为擂茶铺的顶棚布牵系在食肆店铺上,两者虽未同进,却成了一个两者间随时可以互通的共通体。

还有一个店铺掌柜似的汉子,偶尔会站在食肆的门口叫喊外面的伙计,伙计便将擂茶打好送进食肆内......

很显然。

既然称作食肆,自然是什么吃食都会做,不至于自己不做生意,傻到将生意送给别人,而且还将抢生意的人放在自家门口。

更大的可能是,这食肆将‘擂茶’这一块单独剥了出来,放在了门口,供人方便吃食。

这一点倒是也不难理解。

叶青釉环顾四周,便能发现外头街边的擂茶铺里,好多扒着擂茶的人都是一些身着粗葛布的平头百姓,一碗擂茶却要了好几个小碗分食,而且还有人特地留着一点点的汤底,正在直着胳膊打瞌睡虫.......

这些人,消费其实都不高,但却因白日里在外做工,想有个纳凉歇脚的去处,不会那么轻易离开,是十足十的占位置。

反观食肆内,座椅齐整,环境相对清净体面,人少,伙计也更顾得上服侍。

这店铺的东家,显然是将食客们做了个划分。

擂茶既然老少咸宜,便单独设在外头,若是只吃擂茶,便不用进食肆,若是还想吃些别的,便进门,如也想要擂茶,再出门叫伙计送.......

做生意的门道还真不小。

没想到如今的生意便已经做到了这样的地步,叶青釉心中砸吧砸吧嘴,仅是几息,伙计便寻到了位置:

“两位吃些什么茶?擂茶要几宝?”

不是只有七宝吗?

这铺幡挂的可是七宝...

叶青釉一愣,愣是没有说话。

叶守钱先应了声:

“来一碗五宝擂茶,一碗七宝擂茶。”

五宝?

七宝?

伙计应了一声连忙去忙碌,叶青釉思索几息,突然恍然大悟——

这是里面加的东西不同吧?

前世里的八宝粥,就是指最有特色的八种不同干果,可却不是所有八宝粥都有八宝.......

举个最简单的例子,只有五宝的八宝粥,也叫八宝粥。

因为八宝粥这个称呼,最具代表性。

铺幡挂七宝擂茶,应该只有两种可能,一,这家的七宝擂茶,最出名,最好吃。

二,如今最受推崇,接受最广泛的擂茶,就是七宝。

叶青釉的目光追随着伙计而走,所幸他们所在的这个边角虽然就在食肆边的犄角格拉里,但却离火灶不远,能很清楚的瞧见制作过程——

那伙计先是将茶擂碎,又抓花生芝麻核桃香菜猪肉生姜等物一起擂....

等等,这到底是甜口还是咸口?!

怎么还有香菜,猪肉和生姜?

叶青釉彻底傻眼,还没回神,便见伙计再次重起一碗,这回只加了少许花生,香菜,白米,生姜,绿豆,很快重新擂出了一碗五宝擂茶。

原来......五宝和七宝,里面的东西,并不是增减的关系。

不过想来也是,虽然没有下过地,可叶青釉也明白,花生芝麻核桃这些可都是精细的作物,比稻谷要难养上不少,而且后期还得大量的人工.....

平头老百姓,吃一碗七宝擂茶,估计得心疼很久。

而五宝,占了个好听的名头,价格,应该就相对低上许多......

叶青釉心头一颤,别开目光,不再看伙计的动作,叶守钱倒是接了伙计端来的擂茶,将那一碗散发着幽绿色彩的七宝擂茶端到了闺女的面前:

“吃吧。”

叶青釉说不出多余的话,双手小心翼翼捧起碗,吹去浮沫,小品了一口。

“好吃。”

叶青釉尽力牵动唇角,乘着味道没散到舌根,又牛饮了一大口,压根没敢抬眼看自家老爹。

一言难尽的味道之中,叶青釉只感觉有一双粗糙的大手笨拙的摸了摸自己的头。

可没有言语,也没有问题。

叶青釉心中那一份编造出来的答案没有派上用场。

一切,都如此平常,倒像是一对真真正正的父女一般。

叶青釉心中煎熬,倒是真将一碗擂茶吃了个七七八八,抬眼看去的时候,叶守钱也已经将擂茶吃的只剩下一个汤底:

“青儿饱了吗?再来一碗?”

再来一碗?!

叶青釉从未听过如此让人眼前发黑的言论:

“吃饱了,吃饱了。”

“我们还是赶紧干正......”

叶青釉口中的‘事’字没有吐出口,一双原本瞪的浑圆的眼睛撇到叶守钱身后不远的某处,却是微微眯了起来。

叶守钱不解,叶青釉倒是给老爹打了个眼色:

“阿爹瞧那边那个是二叔和三叔不?”

叶守钱一愣,扭身瞧去,下意识脱口而出道:

“是。”

那街边两个穿着长衫,长的一模一样的叶守财叶守富兄弟,可着实是太扎眼了!

双胞兄弟本就少,更遑论长得几乎一模一样的兄弟俩,八百里也找不出第二对。

叶青釉有些好奇,仗着自己在擂茶铺的边角处,前头又有好些人遮挡,也不怕被发现,当即轻声道:

“他们怎么在这里?”

叶青釉的本心其实不坏,但凡有一些长辈样子的人,无论是有没有血亲关系,她都愿意称呼一句爷奶叔姨哥姐。

可经历了叶家前头的那些烂事儿,如今她是无论如何都称呼不出来。

所幸叶守钱也没特地纠正这个错误,因为他们俩眼睁睁的瞧着叶守财叶守富两兄弟直奔擂茶铺而来。

叶青釉言语中有些疑惑:

“来吃茶?那我们等会可不能给他付钱,阿爹你可得记......”

没有说完。

因为那俩兄弟在擂茶铺钱可没有停留,径直转进了食肆之中。

站在门口叫茶的掌柜似乎认识叶守财与叶守富,当即拱手招呼。

叶守财那随了黄氏大嗓门的声音,倒也一点儿都不客气:

“好菜好肉都上来。”

“今日白捡了二十两,非得摆上满满一桌。”

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