聂书传奇

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第201章 肩膀

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“你又在琢磨什么呢?”聂远推开门,走进厨房,看着聂书那副沉思的样子,忍不住问道。

聂书抬头,看到是好友聂远,便笑了笑:“我在想,怎么能让我们的炸鸡更特别一点。”

聂远走过来,拍了拍聂书的肩膀:“你不是一直对鸭蛋黄和蟹粉感兴趣吗?为什么不试试把它们加到炸鸡里?”

聂书眼睛一亮,这个想法他之前也有过,但一直没有付诸实践。他点了点头:“你说得对,我得试试。”

接下来的几天,聂书开始尝试将鸭蛋黄和蟹粉融入炸鸡的制作中。

他先是将鸭蛋黄煮熟,然后捣碎,再与蟹粉混合,最后涂抹在鸡肉上,裹上面粉,放入油锅中炸至金黄。

第一次尝试,聂书尝了一口,眉头紧锁。味道虽然独特,但总觉得少了点什么。

“怎么样?”聂远在一旁关切地问道。

聂书摇了摇头:“味道还不够平衡,鸭蛋黄和蟹粉的味道太重了。”

聂远想了想,提议道:“或许你可以调整一下比例,或者加入一些其他的调料来中和一下。”

聂书点了点头,又开始了一次次的尝试。

他调整了鸭蛋黄和蟹粉的比例,加入了少许的五香粉和姜粉,再次尝试。

这一次,聂书尝了一口,脸上露出了满意的笑容。

他转头对聂远说:“这次感觉对了,鸭蛋黄的香味和蟹粉的鲜味完美融合,再加上五香粉和姜粉的调和,味道层次分明,又不失炸鸡的酥脆。”

聂远尝了一口,也连连点头:“确实不错,这绝对能成为我们店的招牌菜。”

聂书兴奋地拍了拍手:“好,那我们就这么定了。明天开始,我们就推出这款鸭蛋黄蟹粉炸鸡。”

第二天,聂书在店门口挂上了新菜品的招牌,吸引了许多食客的注意。

不少人抱着试试看的心态点了一份鸭蛋黄蟹粉炸鸡。

“老板,这炸鸡味道真特别,好吃!”一位食客吃完后赞不绝口。

聂书笑着回应:“谢谢,这是我们新研发的菜品,希望你们喜欢。”

聂书站在厨房里,手中拿着刚刚炸好的鸭蛋黄蟹粉炸鸡,心中突然冒出了一个大胆的想法。

他转身对聂远说:“聂远,你觉得如果我们把炸鸡和炸知了混在一起卖,会不会有新的火花?”

聂远愣了一下,随即眼睛一亮:“这主意不错啊!炸知了的脆和炸鸡的香,说不定能碰撞出意想不到的美味。”

聂书点了点头,立刻开始动手准备。

他将炸好的知了和炸鸡摆放在一起,用特制的酱料拌匀,然后递给聂远尝尝。

聂远尝了一口,眉头微微一皱,随即又舒展开来:“味道确实很独特,但知了的腥味有点重,需要调整一下。”

聂书沉思片刻,决定加入一些柠檬汁和香草来中和知了的腥味。

经过几次尝试,他们终于找到了最佳的搭配比例。

第二天,聂书在店门口挂上了“炸鸡炸知了”的新招牌,吸引了更多食客的注意。

不少人对这种新奇的组合感到好奇,纷纷点了一份尝试。

“老板,这炸鸡炸知了真是太有创意了,味道也很棒!”一位食客吃完后赞不绝口。

聂书笑着回应:“谢谢,这是我们新研发的菜品,希望你们喜欢。”

聂书和聂远在店里忙碌着,听到门口传来一阵急促的脚步声。

他们抬头一看,只见江爷爷的孙子小江气喘吁吁地跑进来,脸上满是焦急。

“不好了!江爷爷吃了你们店里的炸知了,现在身体不舒服,被送去医院了!”小江的声音带着哭腔。

聂书和聂远脸色一变,聂书立刻放下手中的活计,对聂远说:“你在这里看着店,我马上去医院看看。”

聂远点头,叮嘱道:“小心点,有什么情况立刻联系我。”

聂书匆匆赶到医院,看到江爷爷躺在病床上,脸色苍白,医生正在给他做检查。

聂书走上前,轻声问道:“江爷爷,您感觉怎么样?”

江爷爷微微睁开眼,看到是聂书,勉强笑了笑:“聂书啊,我这老骨头,可能是吃不惯那知了,感觉胸口闷,头晕。”

医生检查完毕,对聂书说:“老人家可能是对知了中的某种成分过敏,引起了过敏反应。我们已经给他用了抗过敏药物,观察一下,应该没事的。”

聂书松了一口气,但心里还是有些不安。他回到店里,把情况告诉了聂远。

聂远皱眉道:“看来我们得重新考虑知了的处理方式,不能让顾客因为我们的菜品出问题。”

聂书点头,两人开始研究新的配方。他们决定先用小批量的知了进行试验,确保安全后再推出。

经过几天的努力,他们终于找到了一种新的处理方法,既能去除知了的腥味,又能减少过敏风险…….

几天后,改进后的“炸鸡炸知了”再次推出,这次,他们特意在菜单上注明了可能的过敏风险,并建议顾客先少量尝试。

顾客们对这种负责任的态度表示赞赏,新菜品也逐渐赢得了大家的认可。

聂书和聂远的心终于放了下来,他们知道,只要用心去做,总能找到解决问题的方法。

聂书和聂远在店内忙碌着,准备迎接新一天的顾客。

改进后的“炸鸡炸知了”已经推出几天,反响不错,但两人并未因此放松警惕,任何疏忽都可能导致不可挽回的后果。

清晨的阳光透过半开的窗帘,洒在聂书和聂远忙碌的身影上。

店内,两人正忙着准备新一天的食材,空气中弥漫着炸鸡的香味和知了的独特气息。

“聂远,你觉得我们分开售卖的效果会怎么样?”聂书一边调整炸鸡的油温,一边问道。

聂远正在清洗知了,听到聂书的话,抬起头来,沉思片刻后说:“我觉得这是个好主意。分开售卖可以让那些不敢尝试知了的顾客也能享受到我们的炸鸡。”

“而且,对于那些喜欢尝试新鲜事物的顾客,他们可以选择知了。这样我们的顾客群体会更广。”

聂书点了点头,表示赞同。“那我们就这么定了。今天就开始分开售卖。”

新的一天开始了,顾客们陆续进入店内。

聂书和聂远热情地招呼着每一位顾客,介绍着新的售卖方式。

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