林耀丰忙碌中，时间飞快流逝。
转眼间，超市已开业一个月。
周三，晚上8点半。
超市闭店后，近九十名员工留下来，开始会议。
这次地点选择餐厅。
经过上次劝架事件后，林耀丰将就餐区又扩建了一些。
堪堪能容纳所有员工。
“老板，咱们人再增加，店里就没法开会了。”
赵玉梅喜笑颜开。
林耀丰和石开几人准备食物饮料时，笑着回应：
“我已经想好了，超过百人，再开会就去包银石大酒店的会议堂。”
“听见没？”赵玉梅转身喊道：
“再加把劲，争取下个月员工过百。”
“咱们也去尝尝银石大酒店的饭菜是什么滋味。”
银石大酒店是本地最高档酒店。
靠海，自带风景区。
比起五星大酒店还要高档的多。
“那可不能白尝，王哥回来得研发几个菜品才行。”
张曼在一旁调笑道。
王德发摸了摸有些秃然的脑门。
最近投入研发这个大坑，脑细胞每天不知道死多少。
不过成果也是斐然。
他已经迫不及待想在会议中炫耀。
板凳，零食，饮料。
三件套准备完毕后，会议正式开始。
还是由刘姨开场。
因为女儿入狱的事，她情绪不高，此刻强打精神做着汇报：
“上个月咱们平均日销售额达到八十万。”
“月销售额共计两千三百四十万。”
听到这个数据，除了少数几人，全部震惊。
林耀丰眼前的虚幻屏幕上，清楚的写着：
【惠民超市注册本金四百万，银行贷款六百万】
【共计一千万。】
【惠民超市月销售两千三百四十五万。】
【毛利润三百九十万。】
【开支为：减免后为4%的税收九十三万，贷款利息两万二。】
【人员基础工资四十二万，五险一金十五万。】
【奖金支出五十五万】
【快速检测设备投资一百一十万。】
【主播室投资三十五万。】
【员工休息室投资二十五万。】
【餐厅投资。。。种植投资。。。茶叶店投资。。。车辆设备投资。。。】
【开业活动投资。。。日常晚间活动投资。。。】
【慈善支出。。】
【共计支出为六百四十万。】
【剩余资金七百五十万。】
“还剩挺多的。”
林耀丰几乎每天都看一眼数据。
这些资金，还要继续投资。
他已经有了初步想法，仍旧是自营品方向。
没有点专属技能，根本无法在这个激烈的市场中活下去。
这是他越来越清晰的认知。
待得刘姨将财务状况汇报完成后，赵玉梅下一个上前。
她一脸笑容，轻轻鼓掌道：
“这个月大家都辛苦了。”
“咱们一直在加强服务细节，用心，真诚。”
“我只说一点，我非常开心。”
“这个月新加入的新兄弟姐妹，能如此快的融入。”
“下面就由咱们各个部门的领导讲话吧，我在一旁当个陪衬。”
她扫了一眼，看到王德发已经迫不及待，直接将话筒递给他。
王德发本来有些激动，可是真站到前方，面对下方如此多同事。
一时间大脑一片空白。
想说的话，完全忘记。
“王哥，你不会是紧张的说不出话了吧？”
赵玉梅在一旁笑的眯起了眼。
“王叔，先说征婚吧，这样你好找话题。”
齐恒在下方起哄。
被征婚话题刺激了一下，王德发迅速反应过来。
他摸了摸光头，笑道：
“咱就说下餐厅最近的业绩吧。”
“原先咱们那个小餐厅，一天也就最多两千的营业额。”
“在咱们超市，不值一提。”
“换到这里来之后，餐厅面积扩大了十多倍，有着两百多平。”
“我这也能耍开了。”
“业绩突飞猛涨”
“咱们餐饮区，现在平均每日都有四万多的营业额。”
这个营业额，终于快追上蛋糕房的一半。
王德发还在继续开发菜品，丰富餐厅特色。
赵玉梅在一旁接话道：
“确实，现在餐饮区成了顾客集中点。”
“咱们还是要多重视维持秩序，尽量不要再发生危险。”
提起十多天前的事，王德发顿时挠了挠头。
上次事发突然，还好老板来的及时。
不然非出大乱子。
从那以后，餐厅就餐区，就有一个专门的服务员工。
负责维持秩序。
效果立竿见影。
争执还是有，但是没有再上升到打架的地步。
下一位发言的是付雪儿。
她还是第一次参加如此多人的会议。
作为目前的蛋糕房管理，她将蛋糕房目前的产品大致说了一遍。
蛋糕房还是要根据季节做产品，
目前近七月，顾客就冷冻糕点兴趣直线提升。
这个月在她的带领下，蛋糕房日销售达到八万。
不知不觉，已经成为银石当地最成功的蛋糕房。
众人起身鼓掌。
随后是零食区，生鲜区，日用品等区域。
接下来发言的是茶叶店的赵忠。
从一个普通员工，成为一个管理。
赵忠转变极大。
应该说，变回了从前的模样。
沉稳，内敛。
赵忠简略的做着汇报：
“茶叶店自开业后，从第四天开始，营业额迅速上升。”
“到目前为止，日销售额已经到了十万。”
“而且还处于上升趋势，下个月可能达到十五万日销。”
除了林耀丰和财务几人，其余人都惊掉了下巴。
一间百平的茶叶室，成为整个超市销售额最高的地方。
原本的第一名是蛋糕房。
“行啊，老赵。”周平搂着赵忠：
“看不出来你对卖茶叶这么在行。”
赵忠笑了笑：“都是老板的决策正确。”
他原本对于林耀丰的平价策略是极度反对的。
就没有听说过茶叶可以平价销售的。
茶叶还能靠走量取胜？
万万没想到的是。
这条路，竟然真的走成了。
不过赵忠心里非常清楚，这个茶叶店生意这么好。
只靠一点。
惠民超市积累的口碑在发挥作用。
平价策略，只不过是保持了超市一贯的质量好，价格低的作风。
算不上什么推陈出新。
赵忠毫不怀疑的可以肯定。
同样一种茶叶，同样一种价格。
放到其他店里，根本卖不掉。
顾客是冲着惠民超市的品质口碑来的。
这些都是一点点积累的。
再过两年，口碑完全爆发后，单店日销四五十万，应该都不是梦。
可以说，茶叶店，已经和超市口碑深层绑定。
所以赵忠见到如此多营业额，丝毫没有居功。
这茶叶店，换个懂行的，照样可以做起来。
跟他本人，没有什么决定性关系。
待到所有人发言完毕，林耀丰走上前，拿过话筒。
听着管理汇报完后，他提出一个问题，询问员工意见。
关于超市下一步的自营品计划。
赵玉梅首先发言。
作为近九十人的店长。
她负责的范围，已经从具体销售，服务顾客。
更改为服务自己的员工。
没有人比她对自家员工更熟悉。
她提出建议：
“我建议咱们下一步从酒类出发。”
林耀丰有些意外。
这倒是一个他从未设想的道路。
酒类在惠民超市的销量，确实不高。
茶叶能异军突起，仰仗的底层逻辑，其实是市场混乱，价格不透明。
但是酒不一样。
基本还是可以保证正品的。
惠民超市又不属于闹市区。
满大街都是烟酒店，神经病会来这专门购买酒。
周平听到这个提议，笑道：
“小赵，咱们酒类怎么自营，难不成还能搞个酿酒厂？”
“对。”赵玉梅肯定的点头，指着远处一个矮胖的男子：
“老朱家里就是酿酒的，老板可以试着尝试下。”
“老朱？”林耀丰转过头，看到一脸诧异，正端着啤酒瓶的朱金。
显然朱金本人也没想到赵玉梅会突然提起这事。
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