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第279章 劣势很大

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弹幕一行接着一行,似乎根本没有停下来的意思。

“笑死人了,比不过就是比不过,何必找这么多借口?”

“有本事你也选取一样的做法呀?”

“不得不承认中餐就是落后。”

“是陈烁选手不愿意用吗?”

“中餐里面压根就没这些弯弯绕绕,搞那么多花里胡哨的东西有什么用?”

总而言之,弹幕是吵上了一片。

就连主持人也有些不满。

哪怕他们在解说比赛的时候,要尽量以公平,公正,客观的角度来解说,但眼下弗朗西斯选手的做法实在是让人太过厌恶了。

“现在的情况对于陈烁选手十分不利,弗朗西斯选手在拿到优势之后,看来是要对陈烁选手赶尽杀绝!”

“当评委们已经品尝过弗朗西斯的作品之后,估计他们的胃也差不多吃饱了,到时候能不能吃下陈烁选手的作品就难说了。”

“不得不说弗朗西斯选手真的是好计谋。”

主持人不轻不重的阴阳怪气的说道。

别说弹幕了,就连其他国家观赛的人也对弗朗西斯选手的行为十分不满。

杨清玉更是直接在直播间破口大骂。

因为之前骂人的次数过多,她已经被超管警告过一次了,所以这一次她的直播间直接没了。

好不容易恢复了直播,刚开直播她就继续骂,然后没过多久就因为言词使用不当再次被封了。

“妈妈,爸爸会输吗?”

小豆腐脸仰着脸认真的看着白若雪,小脸上满是担忧。

“不会的,我们要相信爸爸哦。”

白若雪温柔的抚摸着小豆腐的脑袋:“爸爸那么厉害,一定会赢下比赛的!”

“对!爸爸一定会赢的!”

小豆腐用力的点了点头。

外界的解说和干扰没有对陈烁造成一丝一毫的影响。

请学在仔细熬煮清汤的时候也没有忘记处理白菜的菜心。

陈烁的动作有条不紊,丝毫没有受到外界的影响,也没有什么可看的地方和可以解说的地方。

毕竟这考验的是厨师对于火候和调味的把控,外行人很难从陈烁的动作上看出什么门道来。

就算是专业的厨师,单单只通过摄像头看陈烁的动作的话,也很难学习到什么东西。

所以现在大部分人的注意力都在弗朗西斯身上。

之前的每一场比赛,陈烁都会用刀功震惊所有人,吸引所有人的目光。

哪怕已经看过很多次了,但每一次看到众人都是会震惊不已。

可唯独只有这一次,陈烁始终都在不紧不慢的熬煮着自己的鸡汤,从头到尾动作都很小,自然是难以吸引到观众们的目光。

此时,弗朗西斯已经开始制作最后一个甜品了。

弹幕上对弗朗西斯进行谩骂的人更多了。

今天的比赛实在是不公平,因为严格意义上来说,弗朗西斯是拿自己的三道菜来和陈烁的一道菜进行比赛!

他甚至还无耻地抢占了先发优势,用自己的作品将评委的肚子填饱。

到时候,不管陈烁选手所制作的作品有多么好吃,他的分数也会被无限的压低!

可在选手完成自己的作品之前,评委们是没有办法对选手进行评价的。

所以评论其上的评委只能坐着看着干着急。

弗朗西斯所选取的甜品是芝士舒芙蕾。

对于欧美的人来说,芝士和舒芙蕾这两个词是带有魔法的词汇。

尤其是对于米利坚人来说,芝士这个词更是能对他们造成暴击。

每年全世界最大的芝士消费国家就是米利坚。

而白旗国人却是十分喜欢舒芙蕾,尤其是芝士舒芙蕾。

所以对于绝大部分的西方人来说,这道甜品都能够让他们满意。

由于西方的畜牧业比较发达,所以相对来说他们的人民日常饮食之中奶和肉的占比相当高,这其中自然也包括了鸡蛋。

牛奶之中也是富含有相当多的油脂,而畜牧业比较发达的欧米利坚家早在公元前五世纪的时候,就开始了对黄油的利用。

黄油是用牛奶加工出来的一种油脂,它的形状是固态的,有点类似于华国的猪油,但成本比猪油更加低廉。

毕竟你养一头奶牛,可以一直挤奶,可你要是想炼猪油就得把猪给杀了。

所以直到现代,西餐当中很多美食所使用的油脂都是黄油。

自然而然的,欧美的甜品所使用的油脂也是以黄油为主。

相比较来说,华国的农业更为发达。

所以华国的甜品大多都是以面食为主,比如说各种馅料的月饼。

而西方国家的甜品则是以肉蛋奶为主,比如说各种各样的蛋糕。

说到这里就不得不提出芝士和奶酪之间的区别。

奶酪是通过将牛奶凝固,然后发酵制作而成的,而芝士则是在奶酪的基础上进行进一步加工,以各种各样的工艺加工出来的。

尤其是在芝士的制造过程当中,工人们通常会在其中加入细菌,酶等各种各样的成分,使其带有更多的口感和味道。

相对来说奶酪的口感和味道就更加原始一些。

而这一道传统的白旗国甜品,有的人会用芝士来做,有的人则是会使用奶酪来做。

芝士和奶酪之间,弗朗西斯所选取的自然就是芝士。

原因很简单,奶酪虽然好吃,但是能够接受奶酪的东方人还是少了一点。

由于现场观众评委之中有相当一部分的东方人,担心他们没有办法接受奶酪的味道,所以放弃是选择了芝士。

愿意吃奶酪的人对于芝士也不会那么抗拒,毕竟两者其实某种程度上来说可以是一种东西。

但如果连芝士都接受不了的人自然也不可能接受奶酪。

二者相比较来说只是在东方的接受程度比奶酪更高一些。

而正如同其他的欧美传统甜品一样,芝士舒芙蕾的主要原料也是黄油。

这道甜品所用的原料很简单,只有黄油,面粉,牛奶,盐,鸡蛋和芝士。

弗朗西斯在汤锅里融化了黄油,,在加热的过程当中对其进行打发。

而制作这道芝士舒芙蕾的关键,就是法式白酱。

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