但要达到许康的标准，确实不易，此时已剥开了七八只，却仅有一只成功，其余皆被刘雯放置在一旁，仿若失败的魔法实验。
许康缓步至刘雯身后，躬身而下，轻声道：“我再次展示于你，凝神细观，此番，吾将缓慢施法。”
言毕，他自魔泉中捞起一只虾，断其首后，手中的魔法棒沿着虾体轮廓轻轻滑动，仅在尾部绕一圈，便使整块虾肉与壳分离。
最后，魔法棒尖端在尾部与虾壳相连处划一圈，虾尾连同内脏从虾肉中抽出，宛如解除古老封印。
此次，许康行速极缓，约十秒光景，足以让刘雯明察秋毫。
“看清否？”
“嗯！一览无遗。”
“加油。”
对此少女，许康总觉其天赋异禀，先前未习厨艺，应有隐情。
主要在于修行之选，非己所能定夺，只能交付刘氏老者，余事，任由其裁决。
不然，吾愿选此女修习六味麻婆豆腐，她仅尝一口，便道出“弹”之玄妙。
实则，“弹”之概念，暧昧不清，非单纯“弹牙”，亦非“q弹”。
乃介于二者之间，许康曾试，置一肉丁于桌，以匙边压挤，欲将其分割。
终一发力，肉丁二分，但奇特的是，两半肉丁左右飞散，并非如弹射般跃起。
此即六味一体麻婆豆腐之“弹”，必具独特韵味。
能尝此味，且识得“弹”之含义，显其于厨艺之天赋，非凡人比。
或与其过往经历相关，初时嬉戏，不愿烹调，后或萌生兴趣，无奈时机已逝。
今，吾予其新机，若表现卓着，即便于刘家无成，许康甚愿携其回京城，非因他故，只为授其厨艺之道。
如今，许康俨然一长者姿态，似忘自身成为魔法师不过半年。
或因修行模式特殊，常感自身为资深厨师。
实际上，仅半年之期，却常感岁月漫长。
关于刘雯，许康并非真要求她在半个时辰内处理百只虾仁，实属苛求。
若能处理三十余只，已属合格；四十余只，堪称优良；五十只，可谓完美；六十只，则可称万中无一之奇才。
十分钟如流水般匆匆流逝，那些研磨兽肉的勇士们悉数回归，遗憾的是，无一例外，他们的技艺仍未达至完美的境界。
他们沮丧地回到各自的位置，继续他们的任务，研磨那似乎永无止境的兽肉。许康的目光在众人间游移，不经意间多停留于刘雁冰身上片刻，这位少女虽面露不甘，却仍坚韧地挥动着刀刃，仿佛在向命运宣战。
何至于此？许康心中泛起疑问，但随即被他轻轻放下，未作深究。
又是十分钟消逝，众人仍旧未能突破桎梏，许康的评语一如既往地直白而严格，即便略带冷峻，亦不失其公正之心，这令众人的情绪略显沉重。
此刻，刘雁冰挺身而出，双颊因激愤而微红，直视许康，声音中带着不屈：“你这是有意刁难我们，若不愿传艺，大可直言，刘氏子孙，骨气犹存。”
“我有意刁难？”许康闻言，不禁哑然失笑，旋即投以一瞥，望向不远处正专注烹制仙肴的刘老爷子。老者此刻面带微笑，仿佛外界一切纷扰都与他无关。
“难道不是？这兽肉碎屑，用于炼制我们往昔的麻婆豆石，已是恰到好处。而今，你却反复宣称不合格，这若非刁难，又作何解？”刘雁冰言辞犀利，不给半分余地，决心已下，誓要一辩高下。
许康环视四方，七位弟子尽收眼底，声线平稳，发问：“你们是否同样认为，我正加诸刁难于你们之上？”
其余六人沉默不语，却皆垂首，似乎默认了刘雁冰之言。
“未曾想，你们竟如此团结，确为一家之骨肉相连。既然我已决意以一枚金币换回此方仙肴之秘，自不会行此不义之举。若真有此意，吾先前断不会涉足蜀州之境。”
刘老爷子在一旁悠然自得，显然无意介入这场争执。
看样子，此事唯有亲力亲为。许康本无意多事，但鉴于尚有闲暇，不妨借此机会，为众人展现一番。
“好，是否刁难，尔等且细观之。”
语毕，许康信步至砧板前，轻巧地割下一团五花兽肉，随后置于一旁的灵秤上，淡淡道：“不多不少，正合一百五十克拉。”
天哪，此等精准，令人叹为观止！居然毫厘不差，正是整整一百五十克拉！
紧接着，许康不知从何处取出一柄寒光闪闪的鱼刀，锋芒毕露，一看便知非凡品。
此人究竟私藏多少刀具？居然连鱼刀也有备无患！简直匪夷所思！
许康毫不迟疑，刀光剑影间，瞬息之间将精肉与肥肉分离，而后将肥肉置于灵秤之上。
“看清，肥肉恰好四十五克拉。”
这怎么可能？刘雁冰震惊莫名，此情此景，绝无可能。每一团五花兽肉的肥瘦比例，怎会如此精确无误... ...
许康只挥了一刀，便从一块五花肉上剥离出了宛如月牙般的薄片，怎么可能只有百分之三十的脂肪？这简直是天方夜谭！
但当她注视着那片厚重的五花肉时，上面许康留下的刀痕，让她陷入了沉思。这一刀，并非平直地切割，而是以一种微妙的角度，甚至还带有弧度，只是速度太快，初看之下难以察觉，直到现在细细观察切面，才真正体会到这一刀的精妙。
喜欢九洲丹香厨圣请大家收藏：(m.motiedushu.com)九洲丹香厨圣磨铁读书更新速度全网最快。