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第691章 树立品牌

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方洛天的建议,如同一颗石子投入平静的湖面,让顾瀚微微愣神。

顾瀚向来都不是一个商业敏感度十分强的人,或许跟两世为人都没有怎么正儿八经做过生意有关,也或许跟顾瀚本身的追求有关。顾瀚其实对于钱方面的追求,并没有人们想象当中的那么大。

钱这东西确实很重要,可是在顾瀚的心中,赚钱并不是第一等的事情。

不过如今听到方洛天说起,给眼前的这批牡蛎设立一个品牌,然后以品牌的形式出售这些牡蛎,这个提议瞬间引起了顾瀚的注意。

正如同吉娜朵的生蚝一般,其本身也是经过不停的包装与宣传,然后在国际市场上面树立了一个非常不错的知名度,使得其每一个牡蛎的价格都远超普通的牡蛎。

“瀚哥,我觉得天哥说的不错。”秦浩南快步走到顾瀚身边,脸上洋溢着兴奋的神色。

“我们养殖场里面的这批牡蛎,品质如此之好。不仅仅是这大连品种的长牡蛎,还是说台山品种的近江牡蛎,甚至是欧洲品种的这两款牡蛎,其品质是远超于其他的牡蛎。

天哥刚刚也说了,同样是那什么贝隆生蚝,也就是欧洲扁蚝,咱们这儿的味道比起他吃过的贝隆生蚝都要来的好。凭什么欧洲的那些牡蛎动不动就能卖上几十上百块钱一个,而我们国内的牡蛎只能论斤出售,价格被压得如此之低?

我们这牡蛎的品质这么出色,真的完全能捣鼓出一个不错的品牌,然后把价格稍稍提高一点。

这样一来,星辰养殖场赚的钱也能够多上一些,往大了说,还能给我们华夏树立一个不错的牡蛎品牌,让全世界都知道,我们华夏的牡蛎并不比西方国家的牡蛎差。”秦浩南越说越激动,双手在空中挥舞着,仿佛已经看到了星辰牡蛎品牌在市场上大放异彩的景象。

“我也赞同,瀚哥,天哥的这个提议好。还有星辰生蚝这么一个名字也是挺不错的,毕竟这本身就是我们星辰养殖场出的。”一旁的林德义忙不迭地附和道。

显然方洛天的建议如同一股强劲的东风,得到了大家伙的一致支持。

众人你一言我一语,纷纷讨论着品牌的未来,都觉得就应该树立一个出色的品牌,把品牌效应给做起来。

至于说销量的问题,众人根本就不担心。有着常乐海鲜舫这个稳定的销售渠道,再加上方洛天在饮食圈的人脉与资源,这些牡蛎的销量也是势必会有一定的保证。

“星辰生蚝吗?好像也不是不行。”顾瀚摸着下巴,陷入了沉思,目光在蚝排上缓缓移动。

“如今这蚝排当中有着四个品种,每一个品种设定各种规格,分别为小号、中号、大号、特大号以及巨大号,这样可以满足不同消费者的需求。

不过如果要进行生吃的一个模式的话,还需要在岸上搭建一套养殖清洗净化系统。如此一来,才能保证这些牡蛎能够达到完全生吃食用的一个标准。”顾瀚眉头微皱,神色认真的说着。

顾瀚说的不错,虽然他对于眼前的这一片水域有着绝对的信心。

可是如果要进行商品出售,并且以能够生吃出售的话,那么需要做的东西还是有许多。

比如打造一个厂区,一个同时具备清洗与净化的系统,这不仅需要投入大量的资金,还需要精心的规划与设计,如此一来,才能保障这些牡蛎更为的安全可靠,符合生吃的卫生标准。

当然了,顾瀚有这么一个想法,可不代表着西方世界的那些牡蛎就是如此。别看他们宣传的那么好,什么工厂化、自动化等等,包装得光鲜亮丽,可实际情况究竟如何,也没有人真正清楚。

毕竟西方世界这段时间以来,可是发生了不少的食品安全事故。只不过西方世界在这方面的监管,可远没有想象当中的那么严苛。一旦出事之后,更多的也仅仅是召回产品,然后进行少量的罚款跟道歉。后续则是该继续卖就继续卖,该继续赚钱就继续赚钱。

不比华夏,一旦发生类似的食品安全事故,停业整顿罚款是最轻的,严重一点的还会是刑事案件,最终锒铛入狱。

比如当年炒的沸沸扬扬的奶粉事件,几个负责人都获得了一定的刑罚,其中奶源基地收购销售商、主要生产和销售元凶、三无产品“蛋白粉”最大倒卖商等人更是被判处了死刑。

而其他人大体都是十年以上的有期徒刑,还有一些人则是被判处了无期徒刑等等。

“确实是这样,如果要以生食为噱头的话,那还是需要各方面的一个安全监测才行,没有系统的净化监测系统的话,还不足以做到生食的一个规格。毕竟这既然打算树立品牌的话,各方面还是要跟上才行,而不是随意简单的进行出售。”方洛天点了点头,神色凝重地说道。

“不过不管了,顾瀚,你可要记得,这牡蛎给我杭城每间酒家至少要一万斤,价格高一点没有关系。这些牡蛎生吃都那么美味了,做熟了吃肯定一点都不差。

唯一比较可惜的是,这里的牡蛎个头达到特大号的还是比较的少。”方洛天想了想,忙不迭地补充道。

“行了,拿个一串起来,我们带回去吃。”顾瀚摆了摆手说道。

同时心中也是在盘算着如何树立星辰生蚝这么一个品牌,其实此前钱敬天就已经有跟顾瀚提过,星辰养殖场应该树立一个品牌,打造出一个良好的品牌形象。

只要把品牌树立好,日后人家买海鲜,一看到星辰养殖场出来的海鲜,自然也是愿意耗费更多的钱去购买。

只不过顾瀚此前并没有把这当一回事,毕竟此前星辰养殖场的养殖规模还是相当的有限,仅仅是只能满足常乐海鲜舫跟杭城几家酒店以及四洋海产的一个日常供应。

可如今不同,伴随着星辰养殖场的扩张,日后也势必会产出更多的海产,不仅仅是种类上面得到扩充,就连产量也是会势必提升上去。

“好咧,瀚哥。”一旁的徐金坤也是忙不迭的附和道。

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