开局就断粮:我靠种田翻身了

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第38章 大快朵颐

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红梅虽然平时大大咧咧的,没想到考虑事情比自己还要细心。

“还好大姐你想的周到,不然中午怕是有人要用手抓饭吃了。”

生姜爆油,趁着油锅,小莲抱来一个坛子,掏出满满一大盆剁椒出来备用。

鱼身的部位拿来红烧,鱼头则是用来清蒸。

真正的一鱼两吃。

趁着锅里在蒸鱼头的功夫,林小莲赶紧和面扯面条,等下煮熟了一块放鱼头里就着鱼汤吃肯定香。

二丫跟红梅已经彻底看花了眼,没想到鱼头还能这么吃。

“阿姐,我们饿了。”

木灵跑了进来。

小莲这边面条刚煮好在过凉水:

“去把堂屋收拾一下,碗筷摆上,我在炒个青菜就可以吃饭了。”

红梅也跟着一块帮忙。

“二丫,你去洗洗手,等下吃饭了了。”

二丫起身打水洗手,然后帮着一起把饭菜端上桌子。

堂屋里,看到桌子上一桌子鱼肉,所有人无一不两眼泛光。

本来到了饭点肚子就饿,这会儿肚子更是咕咕响。

“这又有鱼又有肉,小莲姐,你们家的饭菜也太好了吧,比我家过年都要好。”

小豆子使劲吞了吞口水,激动的感慨;“这得花不少钱吧。”

他对面的小龙也疯狂点头,表示同意。

桌子上,一大盆铺满剁椒的鱼头放在中间,一左一右放的是香喷喷的大肘子跟红烧肉。

同样飘满辣椒的红烧鱼块还没吃就已经刺激着每个人的味蕾。

看到众人都傻愣愣的站在原地,小莲催促:

“都站着干嘛,赶紧坐下来吃啊,让你们都得等这么久了。”

红梅点头,这个等待美食的过程属实煎熬。

“快吃快吃,我肚子都饿扁了。”

红梅领着林浩坐在小莲跟二丫对面。

小龙有点懊恼的对二丫道:“二姐,知道今天中午吃这么好,早饭就不应该在家喝吃那么多。”

所有人都被逗的哈哈大笑。

“小龙快尝尝我做的鱼好不好吃。”

小莲夹了一大块鱼肉到小龙碗里,然后又给小豆子夹了一块。

看到红梅身边的浩子有些拘束的端着碗,又往他碗里来了一大块鱼头。

“大家都赶紧尝尝这些菜,看看好不好吃。”

“小莲,你这要不好吃那就没什么菜好吃了。”

几个人都先夹了红烧鱼块,然后又 吃了剁椒鱼头,两道菜都比较辣。

鱼块烧的入味,鱼头虽然是清蒸的,但是上面铺满了林小莲秘制的剁辣椒,呛口的辣椒迅速霸占味蕾,鱼肉愣是一点点腥味都没有。

几个人从来没有尝过这种味道的鱼肉,平时在家里面吃的不仅腥还苦,根本一点也不好吃。

要不是馋的不行,根本就不会吃鱼的。

接着大家又吃了黄豆焖肘子,肘子炖的软烂弹牙,一口咬在嘴里咸香入味,再就着一口黄豆,丝毫不会觉得腻人,满满的都是胶原蛋白。

林小莲考虑到人多,干脆把四斤五花肉都烧了,免得吃的时候不够分大家吃的小心翼翼的还没意思。

吃就要吃的痛快,吃的过瘾才行!!!

“简直太好吃了!”

小龙吃的满嘴油:“木灵,你可太享福了,小莲姐做饭这么好吃。”

羡慕之情溢于言表,搞的旁边的二丫还瞪了他一眼。

吃着吃着,小豆子把碗放了下来,小莲看到了就问:

”怎么不吃了小豆子?是不是太辣了?”

“不是的小莲姐。”小豆子有些失落,“这么好吃的菜我得慢慢吃,吃快就没有了。”

小莲摸了摸他的头安慰他:“那还不简单,哪天我教你阿娘几招,让他做给你吃就是了。”

”他娘就算是有小莲姐这手艺,哪里舍得花那么多钱去买鱼啊肉啊还有调料。”

小龙嘴里塞满了大肘子,又夹了一块红烧肉在碗里。

二丫瞟了他一眼,抬手就是一个“板栗”落在小龙脑瓜子上。

“吃都堵不上你的嘴。”

小龙吃痛的叫出声:“二姐你干嘛打我,我说的事实啊,别说小豆子了,就说我家,浩子哥家,或者是村里任何一家,都不可能像今天小莲姐这么大方舍得花这么钱在吃上面。”

“只要脑子灵光不偷懒,咱们踏踏实实干事,总会有办法把日子过起来的。”

“可是赚银子实在太难了,我跟阿娘在家绣帕子,几天绣一条才得五个铜板。”

二丫有些失落,顿时觉得碗里的菜也没之前那么香了。

红梅也感慨:“我们家里要不是靠小叔年底帮人杀猪挣点银子,光靠我阿娘他们种地家里哪里能吃的上肉。”

去年村里挨家挨户都种了不少辣椒,虽然大丰收,无奈没有销路,拉到镇上卖也卖不掉,还有不少都烂在地里。

红梅接着又说:“我阿奶在家里跟我爹商量,说明年都不一定还种辣椒了,但是又不知道种什么好卖,这两天天天在家里叹气呢。”

小莲听了想到当初刚到这个地方,自己跟木灵还只能顿顿喝灰面。

要不是自己能想到反季节培育芽菜又有老天爷赏赐的空间在手,光凭她自己带个弟弟,日子肯定不会比其他任何一家好过。

看着大家个个脸上表情都比较沉重,林小莲开口安慰大家:

“都别灰心,只要人活着,总有办法想得到出路的。”

顿了顿,她还是决定先不将自己会培育豆芽菜的事跟大家伙说,毕竟这东西做的不会太长久。

再者,她只是重生者不是救世主,做所有事情都只能先从自身跟木灵的角度出发,只有在自己有余力的时候或者是合作共赢的前提下,她才能帮别人一把。

毕竟武婶跟老宅那边确实都有帮助过她和木灵,这些她都记在心里。

“你们今天中午觉得我这鱼头做的味道怎么样?”

小莲见氛围不好,故意引导话题。

红梅爱吃,平时也爱琢磨吃的。

“小莲,我从来不知道鱼头还能蒸着吃。”

平日里几乎鱼头没什么肉,大家也都不爱吃。

“鱼头鲜嫩,浸满了你这个辣椒的辣味,虽然辣,但是非常过瘾。鱼头的鱼肉吃在嘴里立马就划开了,我吃了一口马上又想吃第二口。”

红梅不愧是吃货,跟做菜节目的美食评委一样,说的头头是道。

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