四合院:风流倜傥许大茂

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第521章 葱油饼

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紧接着,李如秀挽起衣袖,走到面板前,准备和面制饼子。

当她站定在案板前时,那婀娜多姿的身影瞬间吸引了所有人的目光。

只见她微微弯下腰,双手用力揉搓着面团,随着动作的起伏,她那前凸后翘的身材也如同一曲动人的舞蹈般轻轻扭动起来。

这曼妙的身姿实在太过诱人,以至于一旁的许大茂看得眼睛发直,喉咙不自觉地吞咽着口水,只觉得一阵阵口干舌燥。

要不是还在烧火,许大茂很想从后面抱起李如秀……

不一会儿功夫,李如秀拿起擀面杖,开始有节奏地擀制面皮,擀好的面皮薄厚均匀。

接着,李如秀在面皮上均匀地撒上一把葱花,再小心翼翼地涂抹上一层白白的猪油。

那猪油在葱花的映衬下显得格外晶莹剔透,散发着迷人的光泽。

完成这些步骤后,李如秀手法娴熟地将面皮对折起来,再次用擀面杖擀压,如此反复几次,直到面皮变得层次分明。

此时,锅中早已烧热,李如秀往锅里倒入一点点猪油,待油热到恰到好处时,她迅速而准确地将面饼放入锅中。

只听见“滋啦”一声响,面饼与热油相遇,立刻散发出令人垂涎欲滴的香气。

时间一分一秒过去,不大一会儿,整个屋子里都弥漫着葱花饼独有的浓郁麦香。

这种香气仿佛具有一种神奇的魔力,它穿越千年岁月,深深烙印在人们的基因之中。

只要一闻到这股味道,全身的细胞都会不由自主地兴奋起来。

……

“秀姐,你做的葱花饼可真香啊!”

堂屋内,许大茂张大嘴巴,狠狠地咬了一口刚出锅的葱花饼。

那酥脆的外皮在齿间被咬碎,发出“咔嚓”的声响,内里柔软的面饼混合着葱花和猪油的香气瞬间充满了口腔。

许大茂一边狼吞虎咽地咀嚼着,一边伸出大拇指对李如秀赞不绝口。没等嚼几口,他就匆匆忙忙地将口中的食物吞入腹中。

“大茂兄弟,好吃你就多吃点哟!”李如秀热情地招呼道,脸上洋溢着朴实的笑容。

许大茂嘴里嚼着香喷喷的饼子,含糊不清地回应:“秀姐,这饼子太香啦,不过做这么些饼子得用不少白面吧?”

李如秀轻轻点点头,眼中闪过一丝忧虑:“可不是嘛,大茂兄弟,如今这白面可不好买喽!我家这点儿白面,还是前些日子专程跑到镇上去好不容易才买到的呢。听人说呀,现在买粮都开始要用粮票了,往后怕是更难买到咯。”

说完,她不禁长长地叹了口气。

许大茂咽下口中的食物,接过话头:“秀姐,您说得没错,这确实是个大趋势。以后啊,不管在哪儿买粮,那都是必须得凭粮票才行呐。”

李如秀一脸疑惑地看着他,好奇地问道:“大茂兄弟,你是城里人,见多识广的,给姐姐讲讲这里面到底是咋回事呗。”

许大茂清了清嗓子,摆出一副很懂行的样子解释起来:“秀姐,咱国家这不刚成立没多久嘛,到处都还一穷二白的,哪能一下子变出那么多物资和粮食来哟。”

“所以呀,这粮票就是用来计划着分配粮食的,要是不这么干,粮食分配不均匀,那肯定会有一部分人连口饭都吃不上,到时候就得活生生被饿死!”

李如秀听得目瞪口呆,好半天才回过神来,连忙又往许大茂碗里夹了几块饼子:“哎呀,原来是这么回事啊,大茂你可得多吃点儿!”

只见许大茂风卷残云般地几口便将那块香气四溢的烙饼给消灭得干干净净。李如秀见此情形,微微一笑,再次从篮子里取出一块还冒着热气的饼子。

她动作娴熟地拿起筷子,轻轻夹起几片色泽诱人、肥嘟嘟的卤猪头肉,小心翼翼地铺在了饼子之上。

接着,李如秀像个熟练的厨师一样,巧妙地将饼子一卷,然后递到了许大茂面前。

许大茂见状,赶忙接过这美味无比的葱花饼夹猪头肉,并一脸感激地对李如秀说道:“谢谢秀姐啦,您也赶紧尝尝呀,做这些可是费了不少白面呢。”

李如秀连忙摆摆手,热情地回应道:“哪里话哟,大茂你尽管放开肚皮吃就是了!”

这时,许大茂一边大口咀嚼着口中的美食,一边含糊不清地说道:“秀姐,刚才您去拿烧鸡和猪头肉的时候,想必应该也瞧见我篓子里装着的那半袋子白面还有那一整套罐盐了吧?”

李如秀点了点头,表示自己确实注意到了。

许大茂咽下嘴里的食物后,继续说道:“其实啊,那些都是我这次出来特意准备好的。我本来打算用它们跟别人换一些老物件来收藏。不过嘛,现在情况有变,我明天就要赶回家去了。所以呢,这剩下的半袋白面和那一整罐子盐,就当作我的一点心意,全都送给秀姐您啦!”

说完,他又狠狠咬了一大口手中的葱花饼夹猪头肉。

听到这话,李如秀顿时瞪大了眼睛,急忙推辞道:“哎呀呀,这怎么行呢,大茂兄弟!那些盐和白面可都是金贵东西,我可不能白要你的,不能占你便宜。”

许大茂却是嘿嘿一笑,露出一副调皮的模样,打趣儿地说:“秀姐,您看您这话说的,我身上最大的便宜不都已经被您给占了吗?这点小便宜您要是再拒绝的话,那我可真要伤心喽。”

许大茂说完露出一脸的坏笑,一副调侃的模样。

“啥叫我占了你便宜呀?明明就是你占我便宜好不好?瞧瞧这香喷喷的猪头肉,都堵不住你的嘴。”

李如秀听到许大茂的调侃,顿时羞得满脸通红,宛如熟透的苹果一般娇艳动人。

她娇嗔地抬起头,美眸如秋水般盈盈波动,直直地盯着许大茂,那眼神仿佛能滴出水来,娇羞而又妩媚。

“怎么堵不住啊,堵得住!”

许大茂说着,用筷子夹起来一片猪头肉塞进嘴里。

“看,这不就堵住了嘛。”

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