四合院:谭家菜何大清,灭易中海

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第502章 坚定了决心

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“师傅,最近您夜里老是睡不好,是不是肠胃又不舒服了?”何雨柱一边递过一杯热茶,一边关切地问道。

何大清接过茶杯,轻轻啜了一口,点了点头:“是有点老毛病,不过没什么大碍,老了,身体不比从前了。”

何雨柱心里一阵难受,他知道师傅是在宽慰自己,但也知道这种安慰背后隐藏着多少无奈。他忍不住说道:“师傅,要不咱们找个时间,好好去医院检查一下,我陪您一起去。”

何大清看着何雨柱那张充满关切的脸,心里涌起一股暖意。他知道,何雨柱是真心为自己着想,但他也不愿意让何雨柱为自己担心太多。他笑了笑,轻声说道:“小柱子,咱们是厨师,这点苦痛算不得什么。再说了,我这毛病也不是一天两天的事了,拖着拖着,也就习惯了。”

何大清知道自己一向肠胃不好,再加上最近天气干燥,体内火气旺盛,整个人时常感到口干舌燥,晚上睡觉也变得愈发困难。他已经连续几晚没睡好,心里很清楚,再这么下去,身体只会更加疲惫不堪。于是,他决定趁着何雨柱还在厨房,向他提个要求。

何雨柱正在厨房里忙活收尾工作,准备结束一天的劳累。忽然,背后传来了何大清低沉的声音:“小柱子,忙完了吗?”

何雨柱一听是师傅,赶紧回过头去,带着一丝疲惫但依旧精神:“师傅,快完了,您怎么还没休息?”

何大清慢慢走进厨房,靠在门框上,目光温和地看着何雨柱:“今晚上老觉得身体有点燥,胃里也不太舒服,想让你帮我熬碗去火粥。”

何雨柱一听,立刻放下手里的活儿,关切地问道:“师傅,您胃里不舒服?怎么不早点跟我说呢?去火粥我现在就熬,您先去歇会儿。”

何大清摆摆手,示意何雨柱不要太紧张:“老毛病了,没什么大事。只是最近天干燥,我这老身子骨有点撑不住了。你给我熬碗粥就好,喝了暖暖胃,也能降降火气。”

何雨柱心里泛起一阵愧疚和心疼。虽然师傅总是说是小毛病,但他知道,这些看似小问题其实是积累了多年的劳累所致。何雨柱赶紧开始准备食材,决定为师傅熬一碗最滋润的去火粥。

他选了些清热去火的材料,有绿豆、薏米,还有一点莲子,都是清热解毒的好东西。他一边洗米,一边在心里盘算着要怎么把粥熬得更加软糯可口,既能清热又能养胃。

“师傅,您再忍忍,很快就好。”何雨柱边忙活边安慰道。

何大清点点头,找了个板凳坐下,静静看着何雨柱忙碌的身影,心里泛起一阵温暖。他想起自己年轻时,也是这样为徒弟们操心劳力,那时觉得自己精力充沛,根本不怕累。可是岁月不饶人,转眼间,他已经变成了需要徒弟照顾的老人。

何大清的目光落在何雨柱的手上,那双手正在熟练地处理食材,动作沉稳而流畅。看着徒弟如此认真地为自己准备食物,何大清的心中升起一种欣慰和满足。这种感觉让他觉得自己这些年的付出没有白费,也让他更加感受到师徒之间那份深厚的情谊。

何雨柱一边熬粥,一边想着师傅的身体状况。他心里清楚,师傅年纪大了,很多事情都不能再像年轻时那样扛着,自己作为徒弟,必须要更加尽心尽力,替师傅分担。

粥熬好了,何雨柱将绿豆、薏米和莲子煮得绵软细腻,粥的香气四溢,弥漫在整个厨房。他轻轻舀了一碗,端到何大清面前:“师傅,粥好了,您趁热喝吧。”

何大清接过那碗热气腾腾的粥,闻着淡淡的清香,心里感到一阵温暖。他小心地吹了吹热气,轻轻尝了一口,粥的温度刚刚好,入口柔滑,带着绿豆的清香和莲子的微甜,正是他需要的那种滋润口感。

“好粥,做得不错。”何大清忍不住夸赞道,虽然话语不多,但语气中满是欣慰。

何雨柱看着师傅满意的神情,心里也放松了些。他知道师傅的胃口一向挑剔,能得到师傅的称赞,说明这碗粥确实做得合适。看着师傅一口一口喝着,他的心也渐渐平静下来。

“师傅,您觉得身体好点了吗?”何雨柱关切地问道,眼神中带着几分期待。

何大清喝完粥,点了点头,放下碗,满意地说道:“这粥不错,胃里舒服多了。你啊,手艺越发娴熟了,我看你早晚能超越我这个老头子。”

何雨柱听了,微微一笑,眼中闪过一丝坚定:“师傅,我不敢说超越,只要您在一天,我就得跟您学一天。等哪天您真放心不下了,我再想着怎么走下去。”

何大清听到这番话,心里感到一阵安慰,同时也有一丝淡淡的惆怅。他知道,何雨柱已经长大了,不再是当年那个稚气未脱的学徒。他将来的路会更长、更远,而自己,终究是要退到幕后,静静地看着徒弟继续走下去。

“小柱子,你有这个心,我就放心了。”何大清轻轻拍了拍何雨柱的肩膀,声音里满是慈爱。

何雨柱感受到师傅的关怀,心里更加坚定了决心。无论未来有多艰难,他都要好好经营这个餐馆,把师傅的手艺和精神传承下去。

何大清喝下那碗去火粥后,感觉胃里暖暖的,整个人的疲惫也似乎随之减轻了许多。他放下碗,站起身来,拍了拍何雨柱的肩膀,语气中带着一丝宽慰:“小柱子,这次多亏了你,不然我这一晚上又不好受了。你也早点休息,明天还得早起呢。”

何雨柱点点头,看着师傅慢慢走回房间。尽管心里仍有些担忧,但看到师傅终于露出舒心的笑容,他也松了一口气。夜深了,厨房的灯光映照出何雨柱孤独的身影。他关了灯,默默收拾好厨房,准备回屋休息。

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