徐慧珍是个说干就干的人，头脑聪明的她，已经在何大清的指点之下，看到了巨大的商机。
所以，接下来的几天，徐慧珍开始充分的动员家人。
不仅把小姨秦京茹叫上，就连婆婆秦淮茹，甚至连自己的妹妹和妹夫徐慧芝夫妻俩，也一并全都叫了过来。
贺永强和徐慧芝这些年，生活的可不怎么样，再加上家里孩子多，可以说是吃了上顿没下顿，如今孩子们都大了，一个个也没有工作。
如今饭店刚刚开业，正是缺人的时候，徐慧珍就一股脑儿把这一家子全都叫了过来。
既然要走量，就需要大量的人员，都是自己的家人，不用白不用。
于是，一家老少，从火车站到汽车站，哪里人多去哪里，每个人推着个小推车，上面还张贴着何氏饭馆的广告语。
一番销售下来，不仅每天可以卖大量的快餐，连带着何氏饭馆的牌子，也打出去了。
没办法，何氏饭馆的饭菜，不仅价格便宜，关键是味道好吃啊。让不少人都回忆起了丰泽园的味道，一打听，结果竟然真的是丰泽园的大厨。
这下可不得了了，何氏饭馆只要一开门，根本不缺顾客。
何大清本来还想当个甩手掌柜呢，看这热闹的情形，也只能无奈一叹，亲自上手帮忙了。
“爹，这人气是真旺啊。颇有当年我们开食堂的感觉了！”
听着外面传来的议论声，何雨柱冲着何大清笑道。
想当年，他们平民食堂，只要一开门，很多人都疯狂涌入，那叫一个热闹。
不过，当初赚的是死工资。
现在不一样了。
这饭馆是他们自家的生意，赚的所有钱，都是他们老何家的。
一想到这，何雨柱心中就美滋滋。
“这才哪到哪。”
何大清却神色平静。
如今经济才刚刚开始发展，接下来的四十年，生意只会越来越好。
不管你南来的北往的，只要来四九城，就少不了吃喝，当厨师的，不论在哪个年代，都饿不着。
如今这何氏饭馆，也仅仅是针对普通老百姓。
等他积累的资本够多了，再开个中高档饭馆，那赚的钱，可不是现在小饭馆能比的。
“柱子啊，时代不一样了。你不仅要把这些饭菜做好，更要多弄脑静，琢磨点新菜，这样才能让饭馆永远保持活力，知道不？”
何大清对着儿子嘱咐道。
这里可是四九城，如今刚刚放开还不明显，等再过两年，就会涌现出各式各样的饭店。
且不说八大菜系，就是西餐都有很多种，在这样的环境之下，光靠着老把式就容易被淘汰，只有不断的创新，才能在这四九城混下去。
“知道了，爹。我一定好好琢磨。”
何雨柱咧嘴一笑，傻傻的。
看到这一幕，何大清无奈一笑，这家伙，是依靠自己依靠惯了！
与此同时。
闫解成和于莉家的小饭馆内。
“于莉，咱们家的客人，似乎没有增加多少啊。”
看着饭馆里稀稀拉拉的顾客，闫解成不由得直皱眉头。
如今四九城的饭馆，可谓是遍地开花，想找一个像样的厨师，简直太难了。
主要是，他们俩还不想花太多钱。
自从被何大清父子俩拒绝之后，夫妻俩就用两千块一个月的价钱，又从别处找来了一个大厨。
但从现在的顾客反应来看，似乎普普通通，不上不下的，着实难受。
“能保持现在的流水，已经算不错了。”
于莉无奈的摇摇头，
“对了，一大爷他们那边，你看了没有，他们家怎么样？”
虽然这小饭馆是他们夫妻二人合伙开的，但闫解成还舍不得他的工作，所以平日里主要是于莉在负责经营，她整天忙里忙外的，基本上很少回四合院那边去住。
“还能怎么样。”
闫解成不屑的哼了一声，
“虽然一大爷厨艺不错，但据我所知，掌勺的也就是柱子。我看他们一大家子都在推着小推车卖快餐呢，估计店里面生意不咋样，不然怎么会推出来卖？”
“这样啊。”
于莉闻言，不由得感到一阵失望。
“走，我们去他们那边转转，若是真像你说的那样，说不定我们还能和柱子合作一把呢。”
眼看着店里的客人走的差不多了，于莉便收拾了一番，准备拉着闫解成，去火车站那边的何氏饭馆看一眼。
饭馆经营是需要人气积累和名声沉淀的，他们饭馆也是运营了小一年，才有如今的人气，所以对闫解成的说法，于莉并不觉得意外。
而且，厨师是厨师，饭馆运营是运营，虽然之前何大清把丰泽园经营的那么好，但在于莉看来，那是丰泽园本身就不错，与何大清本人关系并不大。
现在都是个体户的饭馆，火不火各凭本事，运营手段也比之前丰富多了，何大清还真不一定玩得转。
话说回来，若是何家父子饭馆不咋样的话，他们说不定能跟何大清和何雨柱合作一把呢。
这样的好厨师，于莉是真的想要。
夫妻二人骑着自行车，不多时，便来到了火车站附近。
哪怕都晚上十点多了，但火车站这边依旧人来人往，十分热闹。
闫解成和于莉刚刚走到这边，就看到一个熟悉的人影，正推着小推车站在那边，而在小推车的四周，则是占满了人。
“老板，给我来一份！”
“真好吃，这饭菜香喷喷的，再给我来一份！”
“来来来，别光吃，大家伙喝点水啊，免费的！”
看到给众人舀菜的秦淮茹，闫解成和于莉两人不由得大眼瞪小眼。
夫妻俩已经粗略的数了一遍，围在小车四周的足足有七个人，而在附近蹲着吃的，也有八九个，这么算下来，秦淮茹足足卖出去将近二十份快餐啊！
哪怕一份快餐很便宜，但这么大的购买量，似乎……也能赚不少呢。
夫妻二人相视一眼，均是看到了彼此目光中的震惊。
情况似乎跟他们想象的不太一样啊。
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