赵氏见李清然咽下，立马夹起一块。
“嗯？这不是挺好吃的嘛？甜辣口的，多好吃。”
其他人一听也都夹了起来。
“好吃啊。”
一向在饭桌上少言的李老大也难得开口。
李清然看了一圈大家都挺捧场，有些不确定了，“你们真的觉得好吃？没哄我吧？
我这可是要卖出去的啊。“
赵氏第一次看到李清然对吃食这么小心翼翼的，“清然你放心吧，绝对好吃，不过我吃的里面有甜味，放糖了？”
李氏：“吃都堵不上你的嘴，不该你打听的别打听。”
赵氏嘿嘿一笑，低头就是干饭，刚才她就是一秃噜嘴就问出来了。
忘记这也算是秘方，把白菜做成这么好吃，一般人谁能想到啊。
看来以后家里又一个挣钱的项目，就是不知道这秘方能落到谁的手里。
她以后一定紧紧抱紧李清然的大腿，被说几句算什么，只要有银子能过好日子被说两句就说两句吧。
再说以前家穷的时候婆婆李氏也没少呲打她。
李清然见赵氏没吭声，也是一笑而过。
直感叹赵氏真是聪明也是能忍的。
这样的人交给她干活也能放心，只要有欲望就行，就怕没有，什么都不在乎的人。
饭后李老头问：“清然刚才的辣白菜我觉得行，明天开始就做吧，趁着白菜也新鲜，做好还能 赶在年前卖一波。”
“我也是这么想的，娘明天你找以前来家帮厨的大娘婶子，来家里一起弄。”
李氏有些不愿意，“让她们来弄起岂不是把秘方露出去了？”
屋里其他人也是不同意，李二也附和：”是啊清然，这不合适吧，别还没卖出去，咱们村里每家每户都会做了，到时候咱们家还怎么卖银子啊。”
“那也让她们签契，跟豆腐作坊里面的人一样。”
这个作坊其他人没有在反对。
李清然扭头问李氏，”娘，明天你就让她们来吧。“
李氏哪能等到明天啊，既然知道好吃，哪能在浪费时间，早一些做出来就早一些卖银子。
李氏大手一挥：“别明天了，一会我就挨家通知。”
“天都黑了，算了明天吧。”
“没事，你别管了。”
说吃就端，李氏站起身来就往外走，李清然赶紧叫上香草提着灯笼跟上。
明天就要开始了，李清然赶紧去厨房准备调料，幸亏家里一直卖卤肉，调料一应俱全。
不过用的量大，明天还是需要买些。
李清然叫住家走的李四，“四哥你明天回来买些调料，厨房里的不怎么多了，最多能用几十斤白菜。”
李四接过清单，看了一眼，这不看不知道一看吓一跳。
“喝！怎么每个量这么大？”
”确实啊，白菜量就不少，调料也少不了，你买就是了，就这也就能做两天的量，以后还得买。
不过你买这么多东西别在一个地方买。”
这些事情李四还是知道得，“虽然不在一个地方买，不过咱们买得量大实在不好隐藏 吧。”
这个李清然也想过，不过目前没有好办法。
“走一步看一步吧。”
第二天天一亮，李家院子里就热闹起来了。
李家的规矩村里人都知道，所以李清然让她们按手印的时候她们高兴得很。
这说明以后她们每天也能来上工了，每天也有钱赚了。
调料李清然都准备好了，直接弄就行。
“香草，你去石头村石家让他们送一些大缸，喏，跟咱们院子里的缸大小差不多就行了。”
“是小姐。”
家里还有些缸凑合用吧。
李清然开始教她们制作。
第二天李清然拿着一坛子做好的辣白菜直接去了望月楼。
“刘掌柜，你看看。”
刘掌柜一见李清然就知道有好事，“李姑娘这又是制作出美食了？”
李清然没有多说，打开坛子，“你先尝尝。”
刘掌柜夹出一块甜辣清脆，满意点头。
”不错。“
“这辣白菜还能做别的菜色，比如辣白菜炒五花肉、辣白菜炒年糕、辣白菜炖豆腐、辣白菜饺子等等。”
刘掌柜现在笑的见牙不见眼，“李姑娘说的肯定好吃，不过你说的辣白菜能保存多长时间？”
“现在天冷，可以放二到三个月的时间。”
这时间够用，刘掌柜满意：“行，你做多少你就给我送多少，其他地方也需要。”
李清然要的就是这句话，“好，我把辣白菜做菜的法子都写好了，你们照着做就是。”
刘掌柜就是喜欢李清然这点，“行，爽快，这利润还是你四我六，毕竟这个需要往外地运输售卖等等。”
这点李清然是知道的，古代路上也不是谁都能干的，万一遇到土匪什么的。
就是分四成李清然也是能赚的。
“行。”
按了手印，李清然直接回家了。
一回到家，李氏就找到李清然，“清然你看家里哪哪都是满的，你看要不然在找个院子吧，咱们家放不下了。“
李清然看着满院子热火朝天干活的人，确实是人多。
”行，娘，你别管了，我去找里正问问。“
于是刚进家门的李清然又出门找方里正。
出门随手拿了几块豆腐就进里正家门了。
方氏接过篮子，“哎呀清然说你多少次了，来就来，别拿东西了。”
这话李清然权当没听见，“知道了。”
方氏拿着篮子去了别屋，方里正这才问：“清然你找我是？”
“是这样，我家不是种了不少白菜啊，没地方放了，我想着看咱们村有没有空屋子，越大越好。”
说到这个方里正还真想到一个，“有是有，不过实在有点破啊，就在西边那边。
就有两三间茅草屋子，院子倒是大的很，有三亩。”
院子这么大啊，这正好。
“行，没问题，就这个吧，里正我买了。”
“清然啊，虽然是茅草屋子，但是院子大，占地不小，所以这得三十两银子。
主要是地贵，这房子一直卖不出去，有钱的嫌弃屋子破，没钱的买不起，就一直放到现在。”
李清然现在是急需，屋子破点没关系，地方大就行。大不了往院子里搭棚子下雪淋不到就是了。
“行。”
李清然直接掏了三十五两银子。
李清然一直在村里买地总会多给一些，好方便弄房契当然剩下的都是他喝茶的。
“房契弄好我给你送家去。”
“好。”
事情解决完，李清然拿起篮子就往家走。
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