“那这家人呢？”
“都搬走了，没在相如县了。”
郭盛安这才重新环顾四周。
不管是前厅还是后院屋子，没看到风水哪里不对劲。
直至他脚下发力，一跃上墙。
看得蒋牢头目瞪口呆。
郭盛安在屋顶找到异常之处。
前厅正中央嵌有蛇雕图案的铁制品，蛇属阴，铁质也属阴。商铺不管是坐标还是其他，都没问题，唯独这玩意儿会招来阴气，但若是这巴掌大的东西，想必也不至于害人。
若是底下有接应的阴气物体，那便能使负面磁场放大，从而影响到人的生活。
郭盛安跳下屋檐，将手中的铁质蛇扔给了蒋牢头，问及：“有铲子或者铁锹什么的吗？”
“有有有，除了之前铺子里要卖的东西，其他都留下了，就怕晦气。都丢在后屋呢。”
还留了东西？
捡漏了捡漏了。
郭盛安找到趁手的工具，找到正中央的位置，撬开了地上铺的那块石砖。
是一块阴石。
“这是什么？”
见郭盛安捡起阴石，蒋牢头也想摸。
郭盛安沉下脸色，“不怕死就上手。”
“……”
怕死的蒋牢头猛然缩回手。
郭盛安：“这两样大概就是造成这间商铺风水的原因，铁质蛇在正上空吸纳阴气，阴石承接，使得经常出入这间铺子的人阴气入体，干出些出格的事。
但他们没那方面的想法，也不会成事，风水不好只是放大他们心中的恶念罢了，不是他们违背理论的真正祸首。”
“原来是这样……”
“这间铺子我要了。”
既然将这局面破了，那就不必担心其他事了，此事不盘更待何时？
“哎，行，回头我帮你张罗好。”蒋牢头犹豫了下，道：“真……没事了？”
“没事了。”
“那你咋知道这铁质蛇是吸纳阴气的？”
“蛇摸着冷吗？”
“冷。”
“铁制品呢？摸着冷吗？”
“冷。”
“双重阴，还不是重阴之物？”
“……有几分，道理？”蒋牢头不太确定。
郭盛安捏碎了阴石，又问：“这间铺子是多久建的？何时开始出的事？”
“好几年前了。”
“衙门有记录在案吗？”
“除了公媳这件案子，其他都是担心家中男子走科举路子受到影响，都私了，没有记录。”
那就是无从查询了。
郭盛安：“好吧。”
“贤弟是觉得其中有阴谋？”
“不知道，或许是凶手对这里第一批出事的人家有仇，才设立的这个简陋吸阴阵法。总之，这里历来出事的都搬走了，也无从查证了。”
“这倒是。”
又去看了剩余的商铺，都不如这两间如意。
辛苦蒋牢头花费心思，郭盛安难得大方一回，打算请他和县令去酒楼吃一桌。
县令便含沙射影道：“你这一去，酒楼大厨不得自惭形秽？”
郭盛安：“……”这语调，他还真不知怎么应。
蒋牢头来了兴致，问县令：“大人为何这么说？是贤弟与酒楼大厨有过节不成？”
“哈哈哈，什么过节啊。人家之前来我这敝舍招待他，谁知反被他露的一手折服了。”
“这么厉害？那我可得好好尝尝贤弟的手艺了。”
郭盛安：“……”当我是你们的厨子吗？你们想吃我就得做？我没脾气？
县令似乎看出郭盛安眼底的抵触，道：“盛安啊，上次那位大厨离开前跟我提过，只要你敢在他面前亲手做一道菜，就给你在酒楼免一个月的单！”
“……大人，你和蒋大哥想吃几个菜？咱们去酒楼做？正好省了一笔食材费。”顺带踩踩点。
县上哪家酒楼来着？
福满酒楼。
厨子在后面忙得如火如荼，骂骂咧咧的。收的徒儿没一个经用的，手脚都不够麻利！
前面的小二哥急匆匆来：“张大厨，县太爷来了！请你去叙上一叙呢！”
张厨子一听，顾不上手头的活儿了，将锅勺一递，匆匆就往前厅的二楼雅间里去。
“草民张厨子叩见县太爷。”
“起来吧，看看我把谁给你带来了。”
张厨子一抬头，就看郭盛安笑眯眯的。
“听大人说，你给许诺，只要我敢亲自在你面前做一道菜，免一个月的单？真的假的？这般大方？”
“自然是真的！我张厨子向来说一不二！”
“好好好，不知荤素是否一样免单一个月？”
“荤菜免两个月，素菜免一个月！”张厨子不是傻子，思忖片刻，读懂他言下之意，道。
郭盛安笑眯了眼，“恰好请客大人和蒋大哥，可否借厨房一用？”
“请请请。”
郭盛安扭头对县令道：“大人，那我先？”
“去吧去吧，可别敷衍了我与你蒋大哥。”
“断然不会。”
直至来到厨房，被张厨子的徒弟们当猴一样看，郭盛安才泰然询问第二个问题：“兄台，这食材可以随意取用吗？”
“可以，自然可以。”
“不用给钱？”
“自然！”
张厨子现下心底只想他快些动手，而不是磨磨唧唧问东问西。
事后，等反应过来的张厨子：……就没见过这么抠的！请人吃饭，连食材钱都不想出！
张厨子心热切，当局者迷，他的徒弟倒是意识到什么，异样眼光落在郭盛安身上。
郭盛安干咳两声，转移话题：“不是说厨方不外传吗？你的这些徒弟一起看了，没问题？”
张厨子：“……郭公子多虑了，你的厨艺好并不在方子上，而是刀工和火候的掌控。所以，无所谓这些泼猴们看不看。”
的确。
若是烧火的人不能控制火候，厨子颠勺能起到散热的作用，使食材到达他想象中的最佳效果。
这才是郭盛安菜炒得好吃的关键。
其次便是所有调味料添加顺序和克数，看似撒得随意，但都是有严格把控的。
“那便好。”
“今日郭公子准备炒几个菜？”
“便三荤一素一汤吧。”
荤为凉拌鸡丝、红烧肉、笋干炒肉丝，素为素炒冬瓜，汤为豆腐白菜汤。
原本是很家常的菜，偏偏郭盛安炒出来，飘香十里，前厅的客人都闻到味儿了。
“怎么回事？张厨子换掉了？”
“他是这酒楼的东家，谁会换他啊？”
“那是请了个了不得的厨子？”
“好香啊……”
二楼雅间没闻到味儿，倒是察觉到一楼的异动了。
蒋牢头好奇得很，朝县令抱拳，得了首肯就推开雅间门，往下看——
看到一道被小二哥端着的菜，被一楼客人团团围住。
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