嘿,那个懒姑娘

统心同仁

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第110章 灌香肠

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在向晴鸢这里,一切皆有可能。

于是,监视完弟子们做完清洁,换好衣服的杜长老来到庄子就看到这样一幅场景:

南宫少侠和玉面小侠成了剁肉的工人;疾风劲草两个护卫姑娘正从车上往下搬香料;庄子里的男人们往箩筐中装着那一块块肥肉;女人们从车上一板板搬豆腐;孩子们一筐筐背稻壳……

向晴鸢看到了杜长老,赶紧喊道,“长老救命!快来一下!”

杜长老明知道自己也要成为向晴邺的“长工”,可是没办法,自家的小小姐,自家宠呗。

向晴鸢要杜长老做的事情很简单,那就是给肉馅加水和香料,之后再交给别人拌料,腌制一会儿,等那些清洗肠衣的人回来了,就开始灌肠。是的,肉既然一时半会卖不出去,向晴鸢就开始灌香肠,然后挂起风干,这不就能保存了么。

至于豆腐加猪血、香料制作成猪血丸子,晾晒之后在将稻壳点燃,慢慢熏制。

等这两处都安排明白了,众人清楚流程之后,向晴鸢跟着拉肥肉的车到了城里的作坊。

一声令下,一口口大锅烧了起来,一块块肥肉被放到了大锅中,顺便添加一些水,开始熬猪油!

霸道的香气就这么肆无忌惮的在作坊这一片区域开始蔓延……

不知道多少汉子闻着这香气干不动活了,实在是肚子里油水太少,馋的、饿的;多少家庭主妇凑到了这片街道,看着高高的围墙,直上云霄的烟雾,默默猜测这是谁家的败家子,整这么多、这么香的食物要闹哪样?不知道多少孩子干脆顺着气味过来,一看不能进干脆在作坊外哇哇大哭,没办法,太香了,口水混合着眼泪一起流下来,太折磨人了……

向晴鸢真是没办法,在她的构思里,猪头是要在庄子上提炼的,毕竟那里空旷,有香气也很快就随风飘散了,不像城中宅子这么集中,香气这么浓郁,更背不了人……

不过好在她有准备。命弟子摘了很多大树叶过来,一个上面放上一捧油渣,香香的,干脆将这一片几十户人家都送到了。

弟子送过去的时候也声明了:这里是新开的作坊,因为配方要保密,所以要整天关着门。只是因为今天正式开工,中午犒劳一下长、短工,才整了这么多肥肉。

街坊四邻皆高高兴兴回家做包子或者饺子去了,一捧油渣可真不少了,再掺上一多半的大白菜,足够一大家子吃了!外面香气这么足,家家都这么吃,自己也吃了吧,全当过年了!

向晴鸢瞅着这一盆盆的猪油挠了脑袋了。作坊还没建完呢,这玩意儿放哪儿啊。肯定不能折腾到家里或者庄子上,对了,秋月嫂子的小院子好像离这里不远,于是,她找到大牛,回家拿了钥匙。趁着天黑,让弟子们将猪油、油渣都放到了这里。作坊还是要赶工啊。原料这不突如其来的备好了嘛。唉!

整整一天过去,直到别人都吃完饭休息了,向晴鸢这才收拾完回到家中。

主仆三人累的连饭都没吃,直接躺下就睡了。但凡作坊中有个女弟子,向晴鸢晚上就直接不回家了,她感觉今天这一通折腾,已经将她七八岁的心力耗尽了。本来劲草疾风根本不同意小姐不吃饭直接睡,但是架不住给她洗漱的时候,人就睡过去,得了,干脆三人一起睡吧,明早再多吃点。疾风劲草练武之人,倒是不惧辛苦,只是不习惯,以前二人经常从天未明练到天黑,可是自从来了并州,二人哪里干过这么多粗活:搬运东西、拌料、熬猪油、再搬东西……

李夫子是第三天才看见向晴鸢。

“见过夫子!”向晴鸢表情有些不对的打招呼。

“缘何这副表情?”实在不能怪夫子纳闷,怎么问声好,还面部表情狰狞?

“前天胳膊腿用多了,今天走个路、抬个手都疼。”一阵破锣嗓音传了过来。

“这是你说话的声音?”李夫子吃惊了,“你这是说了多少话。”

“哎,太激动了,活儿太赶,说的话就多了点。”向晴鸢也无奈,小竹筒里背着蜂蜜水,自己这么小,娇嫩的嗓子可得保护好。

“行了,回你的座位上去吧。”李夫子挥手,“今天课堂上一句话也不许说了。”

向晴鸢眼睛瞪大,李夫子只是淡淡一扫视,她立马老实起来,脑中两个小人在打架:一个说夫子真好,心疼我!一个回呛,忘了你贫嘴滑舌怎么请的假了,这是惩罚你!

反正向晴鸢这次老实了四五天。

在这四五天内,作坊终于完工了。这是丐帮弟子们日赶夜赶干出来的,没办法,肥皂的原材料都备好了,早点干完,作坊早点投入生产。农庄里,香肠也都灌好了,在阴凉处风干着,庄子里的孩子们轮流看着小狗、小猫,不让它们偷吃;猪血丸子也都一个个晾晒熏制着,要不间断的二十多天才好,庄子上每个人都在忙着,没一个闲人。

至于向晴鸢自己正在编写肥皂的制作流程,虽然到时候自己会演示,但还是有个文稿当秘方有感觉,也便于别人到时候查看,毕竟自己不会一直在这盯着。

“鸢儿,你的香肠和猪血丸子准备放在哪里卖?”柳文清问道。

向晴鸢:“酒楼吧,咱家的和柳府的,还有欧阳大嫂的店铺一起上吧,试试水。”

“雅风楼呢?”秋月问道。

一手玩麻将,一手拿肠吃,画面太美,不敢想象!

“坚决不要!”向晴鸢头摇的跟拨浪鼓一样,“都是富家老太太,咱也不能毁了人家保持了一辈子的好形象。”

秋月摇手,“不是,我说错了,我是说腊肠看着很好吃,能不能拿到哪里卖整根的,让人家回去买回家自己蒸。老夫人回家带点新鲜吃食给儿孙,挺正常吧?”

“猪的产量跟的上吗?”向晴鸢感叹,“我是不是得买新庄子养猪了?咋事情越来越多,我想做一条躺平的咸鱼啊!”

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