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第68章 海鲜大咖

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说走咱就走,几人连水果都吃了,直接奔海鲜市场而去。

玖玖租的这个四合院,不但离京大近,上课方便,而且离菜市场,海鲜市场,农贸市场近,买啥东西都方便。

四人说说笑笑十分钟就到了海鲜市场,赵丹三人都没来过这里,看啥都新鲜。

各种海鲜看得几人眼花缭乱,有很多海鲜她们都叫不上名字来。

光是贝壳类,少说也有几十种,还有各种鱼类,鱼还分活鱼,冻鱼……

“我的天啊!这鱼居然有这么多种?”

李楠只见过餐桌上常见的鱼,而这里的鱼还很多种,她都不认识,更别说吃过了。

“这种鱼叫银鲳鱼,肉质细嫩,只有一根主刺,价格还不是很贵,一般买回家可以做清蒸,香煎,这个鱼叫个叫多宝鱼,别看它长的丑,可它的肉特别的嫩,没有腥味,适合红烧,清蒸,香煎,……”

玖玖给几位美女普及一下鱼类,又给她们普及一下贝类,什么海螺,沙螺,扇贝,花甲,白蛤,青蛤,泥螺,毛蛤,牡蛎……总之就是没有玖玖不认识的。

“玖玖,你怎么认识这么多?”

刘美瞳用崇拜的眼神看着玖玖。

“这些东西我不但认识,我还都吃过。”

玖玖一副小嘚瑟的模样,让赵丹几人恨得牙根痒痒,如果不是在外面,这会的玖玖肯定会遭到三人的毒打。

“玖玖,你这样会失去我们的。”

“对,你会失去我们的。”

“你们想不想吃海鲜大咖了?”

面对三人的威胁,玖玖不但不屈服,还用挑衅的眼神示意她们,不要忘记今晚是她主厨,如果想吃到香喷喷的海鲜大咖,就得先溜须她。

为了吃到美食,三人决定先忍辱负重,等吃完晚饭再收拾玖玖。

“今天让你们尝尝不一样的虾,这个怎么样?”

玖玖指着手臂大小的虾问道。

既然请好闺蜜吃饭,那就不要抠抠搜搜的,所以玖玖决定今天大出血,请她们吃一顿很奢侈的海鲜大咖。

“这是什么虾?”

“这足有我的手臂大。”

“这是黑虎虾,用它做蒜蓉粉丝油泼虾,或者清蒸都可以,咱们今天就奢侈一回,一人一只。”

玖玖想要买的种类多,所以黑虎虾,就买四只,一人一只尝尝味道刚刚好。

“行,今天咱们就奢侈一回。”

三人也都是不差钱的主,都暗自决定,今天这一餐就AA制,不能让玖玖破产了。

虽然吃大户没吃上,有点遗憾,但一想到能吃到海鲜大咖,三人还是很欣喜的。

就这样,四人把海鲜市场逛个遍,然后,买了一只五斤的帝王蟹,光是这一只帝王蟹就花了玖玖小四千块,如果不是卖菜赚了点小钱,玖玖还真不敢这么造。

各种贝类买了有二十斤,这还是每样只选了几个,不然比这还要多,海胆买了八个,小龙虾买了五斤,大闸蟹八只,鲍鱼八只,总之海鲜市场一趟,玖玖就花了小一万块钱。

真的是奢侈一回了,玖玖看着四人手里的东西,感叹了一句。

四人拎着小一万回了家,然后顾不上休息,立马开始了清洗这些东西。

由于东西太多,她们直接在院子里的水井边清洗。

赵丹三人也就能清洗一下贝类,剩下的都是玖玖处理的。

这些东西足足清洗了一个小时,可是把几人累坏了,“妈呀!我从来不知道,小龙虾清理起来这么麻烦。”

赵丹甩了一个发麻的手道。

“这个生蚝也不好处理,你们看看我的手,都要抽筋了。”

李楠举着拿牙刷的手,卖惨道。

“玖玖,你好厉害,居然不累?”

三人见玖玖麻利的收拾手臂大的黑虎虾,真心的夸赞道。

“习惯就好。”

玖玖真的不是凡尔赛,而是她为了录小视频,几乎每隔一段时间就会弄一次海鲜,所以她早就习惯了这样的清洗。

“这些贝类就清蒸,扇贝,生蚝就做成蒜蓉粉丝的,这个做捞汁小海鲜,这个清蒸,这个香煎,这个……怎么样?”

玖玖征求三人的意见道。

“我们就负责吃,剩下的你做主就好。”

三人很清楚自己的地位,自己啥都不会,还是别跟着捣乱了,就安安静静的等着吃就好。

为了这顿超豪横的海鲜大咖,玖玖也是用了十二分心,凡是她会做的,能做的,她都做出来了。

先期有赵丹三人帮忙,清洗的时候,玖玖还没觉得怎么样?可后期烹制的时候,可就她一个忙活,而且她还偷偷的录了很多镜头,所以她真的累惨了,不过看到满满一大桌子的成果,玖玖觉得累一点也值了。

“哇,玖玖,你的手艺也太好了吧?”

虽然三人都吃过玖玖带的包子,米粥,知道玖玖会做饭手艺好,可她们万万没想到玖玖的手艺会这么好,用李楠的话来说,这都能和五星级大厨相媲美了。

“这个是什么?好漂亮,我都舍不得吃了。”

刘美瞳说的是一盘有莲花摆盘的虾,不说她没看过,就连赵丹,李楠也没看过。

“这是莲花百合虾,这道菜是用新鲜的百合,虾滑做的,你们尝尝看……”

玖玖示意三人动筷子尝尝,看看她手艺如何?说真格的,这道菜,她就做过三次,还是为……唉!怎么又想起这糟心的事来了呢!

“这个虾头就是装饰用的,不过也可以吃的,你们如果想吃,也可以尝尝的。”

听到玖玖的解释后,三人才知道盘子中间的虾只是虾头,如果玖玖不解释一下,她们还以为是完整的一只虾呢!

不过,这么漂亮的摆盘,她们可舍不得吃,“玖玖,这个叫什么?”

“这个叫龙腾四海,是一道有名的粤菜,你们快尝尝,这些都是用来吃的不是看的。”

玖玖见她们不动筷子,就看着这些菜流口水,直接用公筷给她们每人夹了一小块,让她们尝尝味道。

摆盘漂亮,可也真的累人,所以玖玖只做了两道漂亮的摆盘菜,剩下的不是清蒸,就是水煮,要不就是香煎或者是蒜蓉粉丝……

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