“杨师傅，让白总喝红酒，行吗？”李春媛看着杨维涛说，“这是五十二度的酱香型，又辣又绵，白总还小。”
敢说自己老板还小？
按杨维涛的人生经验，助理表忠心，酒桌子上挡酒就是。
你这直接不准老板喝白酒了？不知道的还以为你是她姐。
“哎呀！”杨维涛作恍然大悟状，举着的酒瓶子立刻就收了回来，“李助理说的是，白总，都一样的。”
“没关系。”白金笑了笑。
但很快，她那笑容就像一杯热水放进液氮一样，瞬间就凝固了。
在她眼里，李春媛这行为完全不是一个职业秘书应该出现的，说是重大失误也不为过。
她这样子，让桌子对面的客人怎么想？
怎么着？你媛姐看着人家是三个厨子你就敢这么说话？看人下菜是不是太明显了一点？
意思人家要是季帆云这类人，你家白总就什么酒都得喝是吗？
“不好意思。”白金说，“杨师傅，我去一下洗手间。”
话到这儿，还是给李春媛留了脸。
她拿着自己的小通勤包站了起来，为了这顿晚宴，本来是白色的花边七分袖衬衣配着黑裤子，耳朵上只有一对小小的白珍珠耳钉，原本一派平易近人的女职员装扮。
这下给助理搞得，冷厉得怒气一点收不住。
夏鱼和小婷看着人总裁这‘高端局’，生怕说错话，只能把目光落到媛姐身上，疑惑地看着，不敢动，不吭声。
杨维涛则说了声，“白总你慢点。”
“好的，谢谢。”
李春媛肯定不能在这儿等着，老板不需要明确告诉她让她跟着去卫生间。
于是她留下一句，“我也去一下。”
跟着前面走路带风的白金就去了。
“妈呀。”
夏鱼看着小婷，小婷也看着夏鱼。
“长见识了。”夏鱼说，“原来总裁发火是这样的，比我以前老板厉害到不知哪里去了。我们以前老板发火跟耍无赖似的，这白金姐，不怒自威啊。”
“我也是啊。”小婷说，“虽然知道是在冲媛姐发火，但还是，连空气都冷了的样子。”
杨维涛则呷了一小口酒说，“酒是不错。”
“师傅你不讲讲？”
“讲什么啊？”杨维涛说，“媛姐这得罪老板的客人啊，老板当着我们的面训助理，给我们面儿啊。”
小婷说，“好像懂了。”
夏鱼则说，“明白了。”
“刚刚李助理表情就奇怪，”杨维涛说，“估计心里有事。她这么办事，很容易让客人觉得她是老板的嘴替，表面上是她不让白总喝酒，客人可能会以为是白总授意的。如果白总借坡下驴的话……”
小婷叹了一声，“真是复杂。”
“不复杂，呵呵。”杨维涛继续说，“需要应酬才能赚钱的行当都这个样子的，又不是所有的钱都需要这样小心翼翼的应酬才能赚。我看当厨子就蛮好，做饭给人吃，赚钱自己花……是不是，小夏师傅？”
他拍了拍徒弟和夏鱼的肩膀，把气氛放松了下来。
“我在想，”夏鱼说，“怪不得我爸当初不让我去干销售。”
杨维涛继续拍着他的肩膀，“你爸可真是宠你。”
是的，爸爸虽然总是毒舌揶揄他，但总是悄无声息地，让夏鱼觉得这个世界就算天塌了，爸爸也能给他顶着。
忽然就热泪盈眶了。
“哎哎，瞧瞧，”小婷说，“你这六尺大汉怎么眼睛进沙子啦？”跟着就递给他两张纸巾，“擦擦，快擦擦。”
夏鱼的爸爸夏东又高又壮，夏鱼的妈妈于海霞又矮又瘦。
爸爸一米八几，妈妈一米五几，夏鱼小时候不觉得，现在想起来，他俩年轻的时候会不会就是一对反差萌？
想着想着，又傻子似的无声微笑起来。
小婷和师傅看着他，对视一眼，脸上浮起感同身受的喜悦，不说话，不评价。
……
卫生间里，李春媛抿着嘴半低着头。
白金抱臂昂着头，横眉似剑盯着她。
她看了看手表，“朱老师还有三分钟开始上菜，给你个解释的机会，媛姐。”
“对不起，白总。”李春媛不解释。
“请你解释，否则明天去后勤罗大姐那儿报到。”她发现李春媛的脸动了一下，又补了一句，“我看刘敏手下那个程佳涵就不错。”
“我……”李春媛知道白金向来是说到做到的，心里犹如坐完了一场过山车一样，这会儿才慢慢平复了下来，时间还剩两分三十秒。
“白总，我也是当妈的人。我儿子今天下午忽然发烧到四十度，这大秋天的，外婆宠孙子，老给他吃冰激凌。应该是吃坏了。你才二十六，别这样喝酒，行吗？”
白金脸上的剑锋终于松动，但仍旧抱着臂，“你可以在大多数时候提这个建议，你现在这是什么行为？让客人以为是我授意的？让人以为是我白金表面客气实际虚伪，看不起他们？你是你儿子的妈，你不是我的姐。”
“对不起，白总，我脑子短路了。”
白金叹了口气，“这次算了，理解你当妈的人。但我也没办法了，只能回去喝白的，这锅，你给我背着。”
李春媛自知自己脑子短路，好心办了错事，心里难受。
白金却从通勤包里掏出车钥匙，“儿子在医院是不是？”
李春媛点点头，“是的。”
“开我车去吧。”白金把钥匙递到她面前。
李春媛迟疑了片刻，接了，毕竟白金从来不会假客气。
“你就别回桌子去了，”白金说，“一会儿我帮你解释，你路上慢点。”
“一会儿你怎么走？”
“江海市能找不到车走？”白金嫣然，“我看你担心儿子，脑子已经彻底短路了。病在儿子身，痛在老妈心，是吧？快去。”
说罢，白金转身就先出去了，头也没回。
李春媛感动，看着白金消失在拐角，她也行色匆匆地下了楼，出了店门。
要命，上午还好好儿的，下午就烧到四十度。
那边白金看了看腕上的手表，还有一分钟上菜。
桌上三人看着她回来时，脸上的凌厉已经不见了，当然媛姐也不见了。
夏鱼小声说，“莫不是直接把人开了吧？”
小婷小声回答，“你别把人想得这么坏吧。”
白金笑盈盈回来落座，马上就解释道，“不好意思，媛姐儿子病了，说话有点跑火车，我自罚一杯。三位师傅，绝对没有看不起你们的意思。”
说完，她自己把另一瓶白酒开了，往自己杯子里倒了一杯。
然后敬了一下，猛地就灌了下去，一杯至少有一钱，真是一口干，三个人都来不及阻止。
“哎，人之常情，”杨维涛赶忙说，“白总，李助理也是心急，想着自己儿子，还在替老板着想，也是好员工。”
“是呢，”白金笑笑，“这我白的已经喝下去了，再喝红的那不就更惨了？就喝白的吧。”
众人笑了笑，没有办法，只能如此。
杨维涛看着眼前的杯中酒，琢磨了一下，心说，少喝点，看白总那面相，也像是个有胃病的。
正在这时，朱老师带着他的徒弟和服务员过来了。
他注意到少了一个人，不过故意略过了这细节。
首先放在桌上的，是一份炒饭，米粒金黄又晶莹剔透，粒粒分明的，几样海鲜粒和青豆火腿则散落其中，“扬州炒饭，金包银做法。”
然后是一样开胃佐酒的冷菜。
水晶一样的剔透白边，包着红润的带筋瘦肉，整齐的长方形肉片盛在古瓷盘中，除了几片香菜叶以外，没有任何装饰，两种蘸料在侧，一红一黑，红的想必是以香为主的辣油，黑的想必则是酸甜口味的蘸酱。
朱老师还没有开口，白金却先笑着抢了一个白，“夏月冻蹄膏啊！”
夏鱼看着盘中肉，在灯光下，那色泽真是无比诱人，淡淡肉香又丝丝入鼻，顿时又饿去了几分。
“小白总又开玩笑，”朱建华笑道，“肴肉罢了。”
“一样的哈哈，”白金笑了笑，“别处吃了，最多只能叫水晶肴蹄，朱老师你的手艺，我可偏要叫它‘夏月冻蹄膏’。”
“原来白金姐喜欢这个菜啊，”小婷说着就夹了一块放到白金碗里，“快先垫垫肚子。”
白金空空的胃里这会儿正在被酒烧，于是说道，“那我恭敬不如从命了。”
白金夹着那整整齐齐的猪蹄肉，轻轻地就咬下去一小口。肉筋入口即化，瘦肉则立刻化了渣。
看似白切肉一般朴实无华，但烹制的滋味，尽在冷肉化开的那一瞬，清淡，而回味无穷。
她很喜欢这个菜，淮扬菜中最爱的冷菜，没有之一。
今天运气不错，朱老师做了。
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