一大早就起床出去买礼品。
柳知梦还真是没时间准备冰镇饮料。
这太辣的吃了，又喝冰的，肠胃也会不适应。
到时候来个川西套餐，那可就不好了。
原本还想着到时候火锅店配上冰镇饮料。
为了避免有人拉肚子找茬。
还是换成酸梅汤和菊花茶吧。
清爽解腻又下火。
“哈哈，柳妹子，跟着你啊，我这张嘴可是享福了。
吃了不少好东西呢。”
刘大山又从锅里捞了一筷子羊肉起来。
“的确不错，这羊肉切的薄，口感很细腻。
这麻辣味，完全盖住了羊肉吃的膻味。”
慕忆白也点点头，轻声说道。
夹起一片鱼肉片，放入锅中，等到鱼肉完全变成白色，才夹起来放回碗里。
鱼肉和羊肉的口感不同。
口感更加滑嫩，没有牛羊猪肉那么有嚼劲。
雪白的鱼肉裹着鲜红的汤汁，嫩滑麻辣。
不等慕忆白咀嚼，就顺着舌头滑进喉咙。
小雨和柳云清被辣的嘶哈嘶哈不停的吐着舌头。
额头上冒着大颗大颗的汗珠。
手上嘴巴却是没停。
生的煮到锅里，熟的夹进碗里。
比起吃的风风火火的几人，李婶倒是显得有些拘谨了。
柳知梦给李婶夹了一筷子鱼肉片。
“婶子，您尝尝这鱼肉。可是嫩滑的紧呢。”
“多谢柳姑娘，您自己吃着，我自个夹就成。”
李婶子看着碗里的鱼肉，感激的说道。
嘴角的笑是压都压不住。
有一种婆婆看儿媳，越看越满意的阵仗。
慕忆白瞥了一眼这边，抿了抿嘴没有说话。
吃了几片毛肚，锅里还剩不少千层肚。
柳知梦看没人夹，就全部捞到了自己碗里。
在煮下去，就要老了。
千层肚已经煮的有些缩水了。
麻辣鲜香，口感比起毛肚的脆爽，稍微有嚼劲一些。
口感也是很不错的。
碗里的吃完，柳知梦把自己跟前盘子里剩下的羊肉全都倒进锅里。
又往炉子里夹了几个木炭进去。
等着羊肉从鲜嫩的红色，转变为成熟的暗灰色。
“羊肉好咯，大家快夹哦。”
说完自己迅速夹了一筷子。
羊肉柳知梦切的很薄，切厚了口感会有些干柴，这个厚度刚刚好。
热辣的红油包裹着羊肉，柳知梦轻轻吹了吹。
一筷子羊肉全都塞进嘴里，咀嚼几下。
浓厚激烈的辣味，在口中扩散开来。
“嗯，好吃，哎哟喂，可真是辣啊。”
炒底料的时候，柳知梦怕辣味不够，可是加了不少朝天椒，做糍粑辣椒。
这会辣味自然是不用说。
嘴里的羊肉吃完，柳知梦用把漏勺放进砂锅里面，把海鲜拼盘里面的生蚝生全都放进漏勺里面，煮着。
一会捞起来也方便。
生蚝稍微煮一煮就好了。
和蒸煮的生蚝不同，煮在火锅汤里面，口感层次更加丰富。
柳知梦拿着漏勺，一人分了两个，剩下的三四个都进了自己碗里。
在吃方面，柳知梦可不会亏待了自己。
更何况，这是自己准备了这么久的第一顿红油火锅。
生蚝经过红油汤底的烹煮，肉质更加紧致鲜嫩。
边上稍微薄一些的肉，微微翘起。
中间厚实的生蚝肉，圆鼓鼓的。
看起来就让人忍不住想咬上一口。
柳知梦夹起一个嫩旺旺的生蚝肉，咬上一口。
鲜甜麻辣，就好比蒸的过头了的蒸鸡蛋一样。
不用过多咀嚼，入口即化。
咽下去之后嘴里还残留着生蚝的清甜鲜香。
“姐姐，这个生蚝煮在火锅里面也好好吃，一点都不腥，麻麻辣辣的，比鸡蛋羹还好吃。”
柳云清碗里的两个生蚝肉被他迅速消灭掉。
今天的生蚝准备的不多，刚刚柳知梦一次性就全煮了，所以吃完也就没了。
柳云清一双眼睛大大的盯着柳知梦碗里的生蚝肉。
没办法，柳知梦一向护食，但是对于自己这个弟弟，确实护食不起来。
柳知梦碗里剩下的三个生蚝，夹了两个给柳云清。
“谢谢姐姐。”
柳云清也不怕辣，汗水从额头，顺着脸颊流下来。
嘴里还塞的鼓鼓的。
柳知梦抬头观察了一下一桌子人。
每个人额头都有不同程度的细汗。
这大夏天，围坐着吃火锅，可真是过瘾啊。
喜欢厨娘当家请大家收藏：(m.motiedushu.com)厨娘当家磨铁读书更新速度全网最快。