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第226章 啥挣钱,我就搞啥!!!

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孟璇听着庄舟的话,一时也很意外。

自从上次庄舟假扮男友上门后。

孟璇就想着找个机会给家里说两人吹了。

可一直没有机会。

于是。

孟璇就先给舅舅说了这事。

谁知。

舅舅当时就炸了毛。

好一番苦口婆心,让孟璇不要使小性子,去给庄舟道歉。

还说什么,像庄舟这样的男人。

如果抓不住,以后一定会后悔的。

搞得孟璇一时很无语!

可现在。

庄舟不知道这些事。

“你找我舅舅干嘛呢?”

孟璇诧异的问。

庄舟实话实说:

“我得了一些松茸,想找他了解一下市场情况。”

“行啊!庄舟,你是什么挣钱就做什么是吧?”

“别说这些,把你舅舅的电话发我,我跟他联系下。”

“哦,那好吧!”

很快。

孟璇发来了舅舅的电话。

庄舟直接打了过去。

二人一聊。

庄舟才知道,原来因为小表弟要在庆都念初中。

舅舅就把禾川县的私房菜馆关了。

在庆都新开了一家私房菜馆。

上次孟璇带他回家见大姨时,就正在忙装修的事。

“小庄,你刚说你有多少松茸来着?”

“大概十五斤左右。”

“呵!那可不少了。”

顿了顿,舅舅又问:

“质量怎么样?”

“我看着都挺好的。”

“你现在哪里,要不你把松茸送我店上来,咱们当面聊。”

“好啊!你把地址发我。”

电话挂断。

舅舅发来一个地址。

庄舟看了一下导航。

还行,不是很远。

快速洗了个澡,换了身衣服。

庄舟便下楼开车。

半个小时后。

庄舟来到舅舅发的地址。

这里算是南城比较高端的地方了。

庄舟找了个位置停车。

然后给舅舅打了个电话。

不多时,舅舅出来了。

才几日不见。

这人好像显得有些憔悴。

“来了,进来吧!”

庄舟应了一声,拎着松茸跟舅舅进了小院。

挺古朴的。

装修得有些味道。

怎么说?

大有闹中取静的意思。

不过。

这装修下来,肯定价格不便宜。

两人就在大厅里落座,舅舅催促说:

“把东西拿出来我瞧瞧。”

庄舟拿出松茸摆在身前的案桌上。

舅舅仅瞧了一眼,目光就呆滞了:

“我去!这么大。”

然后。

又拿起闻了闻,赞叹说:

“你这是好东西啊!哪来的?”

庄舟解释说:

“外地搞回来的,还新鲜着呢!”

“不错!真挺新鲜的,还带着鲜泥。”

舅舅又拿起几个看了看。

除了一个个头特别大。

其余都差不多。

可最小的也是他见过的松茸里的极品了。

“小庄,这些松茸我全要了,你想怎么卖?”

庄舟尴尬一笑说:

“我也不太了解这个价格,你看着给吧!”

舅舅突然想起孟璇说的话。

现在他们两个小年轻在闹分手。

可庄舟这个时候还能想着自己这个舅舅。

可见庄舟这伙子人品不错。

可现在他新开了这家私房菜馆,投入很大。

生意却远远没有最初预想的那么好。

现在资金方面很是紧张,多了他也拿不出。

“这样吧!松茸的市场价差挺大的,像你这种极品……”

舅舅突然觉得自己像是在骂人。

“不是……我是说,你拿来的这种极品松茸,收购价一千一斤比较合适,你看怎样?”

“行!那就一千吧!”

也不多说。

舅舅立刻让一个服务员拿来一个电子秤。

“十五斤七两,我直接给你算十六斤。”

舅舅也是耿直人。

跟着说道:

“一共一万六。”

舅舅把钱转了过来。

庄舟也不客气直接点了收款。

然后二人喝着茶聊天。

这眼看就是饭点了。

可似乎没有一个客人进来用餐?

“舅舅,你这里生意怎么样?”

庄舟一问,算是打开了话匣子。

“嗐!别提了,跟预料的相反,完全没啥生意。”

庄舟听得出舅舅的无奈。

四下打量一番说:

“你这装修下来,投入不少吧?”

舅舅一天再次重重叹息一声:

“前后一共花了差不多一百七十万,说真的,快撑不下去了。”

这一聊。

庄舟才知道,这附近做私房菜的还不少。

人家毕竟经营多年。

形成了老客户,生意火爆。

其实舅舅早了解过。

庆都的私房菜还是很有市场的。

只是这城市大了,各种饭店琳琅满目。

你初来乍到,凭什么就能分一杯羹。

直到现在,舅舅才意识到,庆都的餐饮环境真不是小县城能比的。

可现在近两百万砸进去。

总得回点本吧!

“小庄啊!你不知道,因为这事我都失眠好几宿了。”

这一点庄舟倒是看出了。

想了想,庄舟心里也有了想法。

其实早前的事,他就很想搞餐饮。

试想,自己有餐饮店。

以后吃点好的也就方便多了。

尤其是蜀星楼的几个招牌菜,都让庄舟记忆犹新。

当时就想着,自己要是有一天也开一家就好了。

现在听到舅舅的话,庄舟就有了入伙的想法。

“舅舅,我有个想法,不知道行不行。”

舅舅一听,顿时眼前一亮,忙说:

“行啊,你说说看。”

庄舟说:

“舅舅,你这家私房菜馆的装修和位置都没问题,关键是经营策略。

我觉得你可以专门就做一些特色菜品。

就拿这松茸来说,你可以研发几道以松茸为主料的菜品,打出特色牌。”

舅舅点头称是:

“这个主意不错,只是这食材不好弄啊,单不说没有那么多野味,就这成本价也降不下来啊!”

庄舟笑了笑说:

“舅舅,食材方面我可以帮你找渠道。”

舅舅一愣。

然后说:“你?你还有渠道?”

庄舟点头说:

“是的,我有个朋友就是做野味的,不过你放心,都是合法途径。”

舅舅半信半疑说:

“那好啊,你能拿到那些货?”

庄舟想了想说:

“像这段时间还有松茸,竹荪、猴菇这些菌子。

嗯,平日里的话,还有甲鱼、河鲜类,这些都是纯野生的。

再有家禽类,像什么跑山鸡、跑山鸭、跑山鹅啊等等。

我都有渠道能搞到货,彻底解决食材的问题。”

“……”

舅舅听得是眉头紧皱。

沉吟半晌,终于忍不住问道:

“小庄啊!我记得你不是搞古玩店的吗?”

“啊!怎么啦?”

“那你怎么又搞上这些啦?”

“嗐!”

庄舟一拍手:

“啥挣钱,我就搞啥!总没错!”

“哦,那卖-屁-股也挣钱,你卖不卖呢?!”

“???”

庄舟总算知道孟璇有时为啥会不正经了。

果然有家族基因啊!

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