农女姜月的古代田园生活

一颗叫福宁的树

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第159章 各有忙碌

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“姜姑娘,可是要去铁铺。”见书房门终于打开,房米忙上前询问,与铁匠约的时间是晚食前,现在去差不多正好。

姜月收好绘纸,二人也不耽搁,坐上马车就赶往铁铺,去到时,铁匠已经等着了,见姜月进来,忙捧着一个托盘进来,请姜月查验确认。

铁匠手上的准头挺好,大小薄厚均按照姜月的要求打制出来,有些姜月描述是做什么用的,那打出来的就更是趁手。

付过尾款,辞别铁匠,二人就返回家中,两人正好赶上饭点,谷雨见姜月回来,又忙去厨房把给姜月留的饭食又端过来,房米则是把姜月送到院中,不顾姜月的留饭一溜烟跑回隔壁吃饭。

晚餐的饭食是姜月早起泡的海味,干鲍鱼和干贝一起熬了一锅粥,带鱼则是裹上面粉进油锅炸成金黄的带鱼段,海带切条烧肉片。

“这些海味我按照姑娘教的做的,姑娘尝尝味儿可对。”

“这闻着就香,辛苦谷雨姐姐了。”姜月忙道谢。

谷雨抿唇一笑,又招呼众人有事叫她就自去吃饭。

她们家吃饭一向没有食不言的习惯,众人在饭桌上交流各自一天的行程。

“今儿我们新做的馒头,还有后面蒸的两笼肉沫酸菜包都被赵管事和刘管事拉走了,临走的时候告诉我说是送与府城各大酒楼饭庄,客栈食肆的东家,说是乔老大新开了个馒头工坊,工坊里新制的吃食,要请他们品评一番。”陈氏提到赵刘二位管事的安排,那是一个眉飞色舞,声音都高了八度。

馒头工坊昨儿为了试水蒸出的馒头,都被他们几个宅院的男女老少、老弱妇孺内部解决了。

今儿新蒸出的馒头则一个不留,都被赵刘二位管事送去吸引目标客户。

馒头坊那处一山不容二虎,陈氏一早就表示不用赵翠英帮忙,赵翠英今儿主要帮着妇人们裁剪缝制衣衫。

姜老太太听陈氏终于嘚吧完,清咳一声,见众人都望向自己,便看似平静实则骄傲的向众人宣布她今儿识得了四个字,话还没说完,就被星娘开口打断。

星娘同样眼睛晶亮,表示已自己也同样学会四个字,还用手在桌子上边划边念:“天、地、玄、黄……”

“大姐,后面我也知道,是宇宙洪荒,不过这四个字蔡理哥哥没有教我们写,说是让我们记熟了再教后面的。”

“蔡理说的对,贪多嚼不烂,一步一步稳扎稳打慢慢来。”姜月夸了星娘,又鼓励了眼含期待的老太太。

从前儿知道蔡理识文断字,又于记账颇有天赋,姜月问过乔老大和蔡理本人的意见后,就安排姜大河与大毛跟着蔡理学习如何当个账房,当然,短时间内也没指望两人能学的特别好。

只要有个半桶水能把自家的账算清楚就行,毕竟他们家也就一个馒头工坊和豆腐坊,收支也相对简单,在遇到靠谱的账房前也只能寄希望于两人,希望他们一人顶一个能顶上。

至于星娘与姜老太太则是凑数的,星娘是对啥都好奇的年纪,姜老太太则是听说跟着蔡理学记账认字,自己主动要求去的,老太太这会儿颇有种活到老,学到老的精神。

“月娘,咱们自家的晚间认字,这次回家就弄起来。”娘哎,今儿她可是听蔡理那小子说了,有些账房做的假账若不仔细看连东家都能糊弄过去,她自问不是蠢的,奈何吃亏就吃亏在不识字。

老二从小就精,月娘又让他做家里馒头工坊的账房,那还不是老鼠进了米缸,到时家里的银钱被他操作一番搬到自个口袋,说不得他们这些大字不识一个的睁眼瞎,还要谢他操心家里的事呢。

老太太第一次觉得读书识字刻不容缓。

一家人虽分几处,但都过得皆忙碌充实,颇得乐趣。

晚上临睡前,姜月还不忘嘱咐陈氏,明儿把老面给她留上一些,她要开始做花馍了。

二日吃过早饭,姜月就带着赵翠英随陈氏一起去馒头工坊,闲置不用的面盆两人一口气刷了八九个,姜月熬制染料的空档,交代便宜娘把老面细细捏碎在刷好的面盆里。

从背篓里取出各色染料,开始一份份熬出颜色,每熬出一种染,姜月都把它放置在汤盆里,待八九种染熬完,前面先熬出来的恰好放到温热。

每种染直接倾倒一半到对应的面盆里,泡好老面酵头后又每盆倒入一水瓢面粉,搅成面粉糊糊。

姜月因想着晚上糊糊发酵好后再行和面,这样经过一夜的发酵,明儿一早面团就能发好,到时就有一天的时间去做花馍,是以在陈氏建议把装好糊糊的面盆放到炕上,加速发酵时,被姜月一口拒绝。

一天的时间很快过去,吃过晚饭姜月和赵翠英去馒头工坊,把发酵好的面粉糊糊加上染色水一起和了八九块大面团。

等后院的鸡叫三遍,姜月就穿衣起身,同睡炕上的赵翠英见女儿起来也忙跟着起身。

两人洗漱时只见陈氏已经收拾妥当,精神抖擞的往馒头工坊赶去,姜月和赵翠英赶到馒头工坊时天才蒙蒙亮,各个屋里亮起油灯,工人们已经全部上工,赵管事和刘管事一早就等在这里,赶早当院开了个会,说是昨儿送出去的馒头颇受欢迎,晚间时就接到不少订单。

值得一提的是,府城馒头工坊的批发价比姜家寨的略高,定多定少都是一文钱一个,不过却是三百个馒头起订,于此同时工坊工人们的工钱也出来了,每人和一盆十斤的面粉是三文钱,每揉剁一盆十斤的面粉是四文钱,另外年底还有分红的奖金福利。

工人们听到都沸腾了,女人们每天和个一两百斤面不是问题,不提分红,只说月银四舍五入一下每月就有一两银子的工钱,陈氏包括帮工们都大受鼓舞,干活比昨日更加带劲。

姜月也投入自己的花馍制作中,发面发的刚刚好,姜月把自己手绘的图纸黏在案板上面的墙上,开始对着墙上的图画捏制起来。

叶氏不在,赵翠英一点儿不会,为免自己给女儿添乱她只管坐在灶膛前烧火。

中饭草草吃过,待到下午三四点钟的时候所有的花馍才全部蒸好,姜月扭头冲一直看稀奇的房米交代道:“可知道许老太爷家在哪儿,遣人告知一声,就说花馍已经好了,让他着马车来拉。”

再此之前因着姜月的花馍同样在馒头工坊的灶房蒸制,每捏好一个或者蒸出一锅都能引来围观轰动。

赵管事和刘管事以及下午在家处理事情的乔老大,均都慕名来看,一个个颇是稀罕,看向姜月的目光里也带着惊奇。

姜月对他们的反应还挺满意,至少也没负许老太爷所望,希望这孝与慈,勤劳与愿景为主题的花馍明日摆出来,也能赢得在场人士的喜爱吧。

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