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凉楚

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第534章 第一次吃锅子

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张少爷暗暗将这细节记下,决定回去后也做一个这样的菜单出来。

他选了自己感兴趣的十几样,店小二便下去了,没多久的端来了几个精致的小碟子。

碟子上是切成方形的小蛋糕,一共两个,上面都放着一颗果子。

有的碟子上则放着切好的瓜果,和炸得酥脆的小吃,还有一小碟爆米花。

“客人,这是本店的赠品,您先用着,火锅很快就上来了。”

张少爷让仆从为自己净了手,拿起小蛋糕尝了一口,但心中对于店小二所说的“很快”,却持怀疑态度。

做菜怎么着都要不少时间吧?何况他点了那么多种……

不过,这蛋糕吃着怎么跟‘六口食铺’卖的一样?不确定,再尝尝看。

将第二个也吃完了,张少爷还是觉得很像,便问道:“蛋糕是从六口食铺买的?”

“回客人的话,六口食铺的老板也是我们的东家。”

店小二答道。

张少爷点了点头,脑海里对照着浮现了一张脸,原来门口的那个男人,也是六口食铺的老板啊。

蛋糕好吃,那这个叫火锅的,也许也会好吃?

张少爷心里不由得多了几分期待,才刚将两个蛋糕吃完,一个造型略显怪异的锅子便被抬了上来。

锅像是阴阳鱼的造型,一半是奶白的骨汤,一半是红色的辣锅,红与白十分明显,又因为中间隔开,而没有融合到一起。

见锅底还放着碳,张少爷忍不住皱眉,“要在这里煮?那烟岂不是会熏着我?”

而且不怕来吃饭的人偷学厨艺么?竟敢当面煮?

不过,这锅里的汤闻着还怪香的。

“客人放心,本店用的是上好的无烟碳,不会有呛人的烟雾。”

店小二说着,便将炭火点燃,然后陆陆续续将切好的肉片,蔬菜,都端了上来。

一盘的份量不算太多,但张少爷一口气点了十几份,将桌子都占满了大半张。

店小二询问了张少爷是否有忌口,或者不爱吃的后,便去调了两个酱碟。

等了没多久,张少爷刚吃完爆米花,锅底便烧开了,一股香辣的味道随着汤底滚动,渐渐弥漫开来。

张少爷本来不算太饿,此刻却感觉迅速口水分泌,便开口说道:“怎么吃?是不是可以吃了?怎么还不煮?”

询问过张少爷的意见后,店小二动手先下肉片。

切得极薄的肉片轻轻一烫,便迅速卷缩起来,沾上了浓郁的红色汤汁,看着诱人极了。

几个呼吸间,店小二就将肉片捞出,沾了酱料后,放在了干净的碗碟内,又去烫下一种肉片。

张少爷虽有些疑惑烫那么一会,能熟么?但此刻馋意泛滥,他顾不得多问,用筷子夹起来就吃了起来。

肉片滑、嫩、香!

薄薄的一片,感觉还没尝到什么味,就被咽下去了,反而勾起更多的馋虫。

张少爷忍不住催促道:“快些!那么一小片喂猫呢?”

店小二默默换了个笊篱,这下子,就能一次性烫煮一碟子肉片了,让张少爷吃了个满足。

有些东西张少爷没吃过,好奇的点了,一尝发现十分美味。

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