张平喝了口羊肉汤，这才勉强把堵着的那口饭给咽下去了。看着还在大口吃喝的妹夫，神情复杂。
当初他俩成亲的时候张平就觉得胡兴就是个只有半个脑子的憨子。为啥是半个？因为他有时候确实有脑子——但，不多。
刚才还又是关心又是送温暖的，现在又哪壶不开提哪壶。真是，让人又爱又恨的！
“这事儿不用你操心，赶紧吃饭。”
张平给胡兴夹了几块羊肉，暗示他可以闭嘴吃饭了。
“嗯，兴子说的也没错，是该考虑考虑了。”
张老爹倒是很赞同胡兴的说法，以前的事情都过去了，可以后的路还长着呢，总不能打一辈子的光棍儿吧。
“是吧，爹。你看大哥这日子过得多没意思，平时估摸着都不回来住吧。”
张平又“噎住”了，这傻小子咋啥都说啊，虽然是事实，说出来很尴尬的好不啦。
确实，以前的小院儿退了，攒了些日子的月钱，买了现在的这个小四合院。比以前清净了不少，巷子里的人口比较简单，但他却很少回来。
就像胡兴说的，回来也没意思。
“家里就得人口多了才有意思呢。看我家，整天人来人往的，多热闹啊。家里人咋就多了，可不就得娶媳妇儿嘛……”
胡兴和张老爹一唱一和的边吃边说，张平在旁边听得难以下咽。他能不能闭嘴安静的吃上一顿饭？不是说他话很少吗？不是说他是个老实巴交的庄稼汉子吗？
你看看现在，哪里还有点子老实样儿了？
下午，胡兴主动给张平的小院收拾了一番。修补了灶房的烟囱，和屋里的火炕，大概是买的时候就没注意，一烧火就漏烟；院子里的杂草和小树苗，也都清理了一遍。
时间太短，虽然收拾得不算多好，倒是比之前要好多了，至少像是有人住了。
“爹，大哥，我该走了。我简单收拾了一下，先凑合着住。等年后我喊上恩阳，过来好好修缮修缮。”
“不用这么麻烦，我自己找人随便弄弄就行了。”
张平巴不得这孩子赶紧消失，吃饭、干活，这嘴巴就没听过，专挑他爹爱听他难受的话说。
“那不得花钱吗？我喊恩阳来，自家兄弟，不要钱。”
“那敢情好，你多费费心昂。”
张老爹一口就答应下来了，哎呀，看这个女婿是越看越满意，多好。张平赶紧给他把东西搬上车，咬牙切齿的说了句，路上小心。
年初五，破五，送穷神，接财神。
商铺大多选择在这一天开门营业，等到上元节一过，年就算是彻底过完了。
今年的正月初五卯时初打春，李氏提前半个时辰就把人喊起来了。打春那刻，不能睡觉。
当然，张莲和小娃娃是被偏爱的存在。
正月初六，沈婉儿带着明珠和明成来看小娃娃，因为胡家不办满月，还觉得遗憾。因为李氏想给张莲坐个百天的月子，尽可能的减少月子病的可能。
不过，这个消息只有张莲不知道，此刻她还掰着指头算，什么时候才能出门。
正月十五的花灯，张莲没看到，但收到了来自文小点和银子特意挑选的两盏小花灯，一盏给她，一盏给小娃娃。
挂在屋里，也很漂亮。
正月十六，年也算过完了。胡兴践行自己承诺，和胡恩阳去看张平刚买的小院，初二来的时候，他发现了些小问题。具体还得胡恩阳这个专业的来看看。
所幸问题不大，一天的时间就能弄好，和张平约定好时间，就准备回去。
胡兴扒了个门缝：“大哥，山青能走了不？”
年前的时候，明宣礼特意找文师傅说了下小四的这个“生意经”，俩人一致决定，给店里安排个掌柜。
问到人选的时候，胡老汉反手就把山青给推出去了，主打就是一个局限不避亲。明宣礼觉得相当可以，那可是胡二伯亲自教出来的人，肯定差不了。
主要也是山青这个管家，属实可有可无，家里是真没那么多需要操心的地方。
也不让孩子白干，文师傅和胡达一人拿出一成的股给他，省个工钱呗。
等年初三胡二伯从那堆书里找到答案出来的时候，山青已经被送到张平这学习了。他在家撒泼打滚又怎样，孩子一句话就给他制住了。
“能了。我会的都教了，后面再遇到啥不会的，咱再一块找老师傅问。”
张平把桌上的几个空账本收拾了一下，递给旁边的山青，教个徒弟，还得自己往里搭账本，也是没谁了。
“行，那大哥，我们就先回了。爹遛弯儿回来，替我说一声。”
胡兴半点儿不客气，卷吧卷吧账本，拉着山青就走。
“走走走，赶紧走吧。”
张平现在就听不得他提张老爹，一提就觉得要给他上眼药。张老爹好不容易妥协了，搬来镇上住，给磊子涨了工钱，让他给看鱼塘，顺便时不时照顾下张家的宅子。
结果初二他来一趟，饭桌上就几句话，就弄得他年都没过好。遭不住啊，遭不住。
山青这会儿回去刚好，正月十八小楼开门营业， 还有两天的时间，重新给菜单定个价，想想用啥办法又能涨价，还不让客人反感。
本来胡达想初八就开张的，但是去年他记的那笔烂账，真是有点不堪入目了，丢三落四的不说，捋了三四天，愣是连分收入和支出都没分出来。
张平把日子往后挪了十天，依旧没弄明白那笔账，最后想了个好办法——新年新气象，直接开新账！
过去的就让它过去吧，不要纠结在过去。
胡达提前去预定了开张要用的食材、调料，回来还得准备出来要卖的面粉和大米这些。
后天一大早，还要赶在开门迎客之前，把小楼里里外外都打扫一遍，卤菜、红烧肉之类的这些，也要提前下料炖上。
还有羊汤、火锅用的白汤、动不动就要炖上几个时辰，这些都要提前准备好。
不能想，一想都能把自己愁死。
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