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第九十一章 开家蛋糕店

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陆夫人略一沉吟:“这倒不是难事,就在此处签下契书,你们自去交接便是。”

老妈子便识趣地把牙人张领到陆员外那儿去。

恐怕毁了这桩生意,余谷也不敢再讨价还价,只见状要拉着余昭起身,陆夫人却道:“不急,他去他的,我倒想跟你们聊聊,说说话。”

于是又聊了半日庆风土人情,问他们种的什么菜蔬,风光可与京城有什么不同。

余谷一一回答,陆夫人又问:“你们既是农人,怎的又到了京城?”

余谷又把创业的事添油加醋地从头讲起,陆夫人连连点头:“你倒是挺有谋略的。”

余谷谦虚道:“哎嗨,我原先倒也不过是每日种田吃饭,能吃饱饭就很高兴了。自从有了她之后,才开始想些赚钱的法子。”

余谷倒不是有意抢女儿的功劳,不过是觉得在人生地不熟的地方,若女儿太打眼了,恐生事端。

但他还是很想炫耀女儿:“不过也多亏了昭昭,我们的生意才越来越好,这才几年,竟就敢来京城了。不过跟您比起来,当然算不得什么。”

陆夫人笑道:“这个小姑娘我看着也喜欢,像是机灵样子。”

这时牙人张来了,在余谷耳畔小声道:“不知您带了银钱没有?恐怕夜长梦多,不如当日交接了。”

余谷想也不想地从怀里掏出二百两的银票递给牙人张:“多的没带,这会子先成了,晚些你跟我回去取牙钱。”

牙人张自是忙不迭地答应。文书交接完成,三人便告辞离开。

等几人走了,陆家的老大娘才问:“夫人,您不是说不赁与外乡人,怕他们奸诈多事吗?”

陆夫人摇头笑道:“这一看就是老老实实的乡下人,又是白手起家的。我相信他们能成事。”

交接一完,余昭就开始着手店铺装修的事情了。

二水桥上都是时髦的店铺,时下流行的室内设计多以雅致和稳重结合,讲究精细而不轻佻,大气又不沉闷,和余昭的审美本身就很契合,但要在这么多店铺中脱颖而出,成为“网红”,还是需要一些恰到好处的突破,既要让人眼前一亮,又不至于让人觉得惊掉下巴。

考虑到周围的店铺家具多采用深色木材,尤其是乌木、楠木等名贵木材,造价高昂,余昭决定用颜色更清爽的浅色木料,柏木颜色浅,但油脂大、结疤多,整体还是不够美观,白松木又太软,余昭最后选用了颜色淡黄,纹路较浅的白榉木。

榉木虽然是常见的木材,但颜色偏浅淡的白榉在京城可不受欢迎,大家还是比较习惯红色或者褐色的家具,浅色是不入流的。因此寻找白榉木可费了好大一番功夫,好在榉木又稳定又便宜,也算不枉费余家这一顿好找。

店内的结构倒没什么值得变动的地方,余昭首先请工人将榉木切成薄薄的木片,镶在墙板上。京城作为阳朝最讲究的地方,室内的墙壁都是用白石灰粉刷过的,但贴木饰面的这还是头一家,因此还在装修阶段,就引起了一点小小的舆论。

余昭作为流量时代过来的人,当然非常开心,讨论度很大程度上和能赚到的金钱等级挂钩。可余二嫂却不太理解:“人家都问我们怎么这么干呢?还是别搞这些怪东西吧。”

余昭:“娘亲,没事儿,人家好奇才好呢。”

为了放大这个效果,余昭决定给店铺安上玻璃窗户,她在城郊租了个场院,打算到时候作为甜品作坊,现如今则先生产玻璃先。

有了之前的经验,烧玻璃的窑倒是建的顺利极了,由于在京城,找铁匠定制稀奇古怪的工具人家也不会问二话。

只是真正生产玻璃的时候才遇到了困难,她原本想要弄成现代的大玻璃橱窗,结果和爹爹两个人无论怎么捣鼓都不成功,好不容易才成功生产了一批一尺见方的玻璃块,和榉木框组装成了格子状的门窗。

哎,要是素香婶婶在就好了,她做的玻璃又透又亮又平又大。

好在就算是这样,也足够新奇了。如果说之前弄榉木木饰面的时候街坊邻居的讨论度是百分之五的话现在已经到了百分之二十了。每个人路过店铺的时候都忍不住朝里张望,猜想这是要开家什么新鲜的店铺。

时不时还有人探头进来:“你们这是要开家什么店?”

余昭就甜甜的对人笑:“开家蛋糕店。”

蛋糕,大约就是蛋做的糕饼,问的人虽然没听过,倒也能猜出一二。

一来二去的,就传开了,街头那家白白的特别的店是家糕饼店。

店内陈设也和现代店铺差不多,朝着门外的地方设置了长条形的玻璃柜台用来展示商品。由于没有电冰箱,但是买冰又不难,柜台下方准备了可以放冰降温的地方。

这些弄完,就到了年节了,工匠们都回乡过年了,店里的桌椅板凳还没着落呢。

时下流行的椅子,无论是靠背椅还是圈椅,造型还是嫌古朴些,太庄重了,适合板板正正地坐着,没有悠闲喝下午茶的氛围。

余昭设计做得矮一些,线条更细一些,更类似明式圈椅的样子,同时把后背往后调整到一个舒服的姿势,可以让人闲适地向后靠着,同时上面加上羊皮缝制的椅垫。搭配的桌子也是略矮,比矮几还是高一些,主打的就是一个悠闲喝下午茶的氛围。

等年后工匠们真做出来,这种略微纤细的线条和淡色的榉木搭配起来果然好看。连一脸怀疑的工匠都表示:有点东西。

从订下店铺到装修基本完毕,已经过了半年,余谷虽然心急,但也没催,只是每天睡觉的时候跟余二嫂说:“这个月二十两算是白花了,下个月该开始做生意了吧?”

余二嫂倒也不是一丝都不急,不过这个时代没有电动工具什么的,速度当然是慢许多,店面没准备好,她也没法子。

不过这下总算是快开业了,余二嫂便去街上找了个先生,问了城里的先生算了个好日子。

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