沈月瑶知道，这个时代对个人技能非常重视。
苏若云这四个徒弟也是她自己从流民中救下来的孤儿。
也是经过层层考验，才成为苏若云的徒弟。
这四个人在做饭方面擅长的自然也不一样，有的擅长做面食，有的擅长做菜调味。
但都很认真也很努力。
沈月瑶看了看一楼大厅的布置，确实很不错。
尤其墙上绘制的全部都是一样样菜式的图画。
相当于现代色香味俱全的菜单。
大家往墙壁上一看，看着那色香味俱全的菜样子，都会有食欲。
还有面食。
苏若云似想到什么道：“对了，三婶，我给你看我制定的菜单。”
因为是苏若云全权设计规划，沈月瑶都没有插手，也是为了锻炼苏若云的能力。
苏若云自己也明白，所以就算是有什么想法想问三婶，也忍住了。
她发现以前她很依赖三婶。
不过这次自己开酒楼的过程，她学会了自己去思考。
“这菜单还是学了三婶开奶茶店用的菜单。“
沈月瑶用鼓励赞赏的眼神看着苏若云道：“你做的很好。”
“有了菜单大家看的时候一目了然，而且虽然不认识字，但看图就大概知道这是什么菜了，再问价格，你们说价格就是。”
有的人不识字，菜单上标注了价格，大家也不认识，只能店员到时候报价格。
苏若云似想到什么，道：“我记得我们以前在镇上的时候，听很多人说都不敢去酒楼，也不知道多少价格，点了菜后就很贵，有的一盘菜十多两银子。”
苏若云听着就觉得不可思议。
不过去了京城后，也知道酒楼的东西价格就是高。
一样的菜，可能在饭馆就便宜，在酒楼就贵。
苏若云就设计菜式的时候，弄了很多菜式，有精品菜式，也有平价的一些饭菜。
大家想在一楼吃点简单的饭菜也可以，价钱便宜，普通民众也可以吃。
那些比较讲究的人可以去二楼三楼吃饭，吃更精致的一些饭菜，当然价格也贵一些。
但苏若云定的价格比较合理，不会说很贵。
就连店里店员的衣服，都是苏若云亲自设计的衣服。
她觉得三婶开店的时候，让所有员工都穿上统一款式的衣服，看着整齐又干净。
而且大家往店里一看，通过衣服款式就知道哪位是店小二。
有什么事情要询问也可以询问店小二。
被三婶夸一下，苏若云就特别开心。
“三婶，你不知道自从码头建的这么漂亮，每天都有很多人过来逛街的，非常热闹。”
“这里的码头跟我们刚来河州时候完全不一样，那时候都废弃了，现在多热闹啊。”
苏若云还是喜欢现在漂亮热闹的码头。
这样她对酒楼的开办也有了点信心。
至少开店的地方经常有人逛，店里生意才会好。
不说旁人，苏若云每天来这边的时候，内心都会忍不住惊叹好几次。
实在是漂亮，外面的建筑风格店铺的布置跟别的店面完全不一样。
就算是京城那么繁华，这里的街道店面都跟京城不一样。
带着彩虹色的砖墙颜色，还有绿植覆盖着，看起来就跟美丽的风景一样。
“对了，三婶，我听说逃荒到很远地方的一些河州百姓开始返回来了，陆陆续续都到河州了。”
沈月瑶道：“不用担心，你三叔已经采取了措施，城门口那边都加强了巡逻侍卫。”
“那边还搭建起了一些临时的木棚，方便这些难民先住着，待大夫检查没问题，再登记户籍，安排他们去原住地。”
之所以如此安排，也是担心这些人会带瘟疫。
没有瘟疫的话，自然放行进河州，也会好好安顿。
巡逻的侍卫也是防止有人闹事。
“放心，河州不会乱，你就安心开酒楼。”
苏若云使劲点头，“嗯嗯。”
“三婶，我看码头最近来了很多人，有的看着像是书生，他们不会要去文德书院读书吧？”
苏若云知道，现在文德书院已经在整个河州出名了。
现在很多人都慕名而来，想去文德书院。
但也不是什么人都能去文德书院读书，也要经过入学考核。
她知道有些人暗中等着看三叔笑话，想着三叔治理不好河州，可是他们被打脸了。
谁也不会想到，河州现在都安安稳稳的，一切都按部就班的进行着。
“而且，逛街的人那么多，我有时候会听到大家在说三叔三婶好。”
说起这个来，苏若云也有一种很骄傲的感觉。
因为这是她的三叔三婶。
沈月瑶轻轻笑了笑，河州这边的一些消息，她都知晓。
印刷术出来了，她准备着手组织学院的一些人办校园报纸了。
还有四哥他们也快过来了。
到时候码头这边也开火锅店。
“你还需要店面吗，码头这边都建好了，店面也开始往外租了。”
苏若云摇头道：“我先把酒楼办好，暂时不用别的店面了。”
苏若云不贪心，只想着把手头的事情做好。
“三婶，你不开店吗，都要租出去吗？”
沈月瑶道：“嗯，店面很多，自然要往外租出去。”
“我正找人宣传一番，还在码头这边成立了一个门头店，让大家专门宣传一下店面往外租售的事情。”
当然，沈月瑶准备往外租店面的时候，用的是最初他们来河州负责庄子的那个人。
那人一听，激动坏了。
更别说这么多店面了。
“有些店面我自己留着好开店，有些店面就租出去。”
“一开始免租金，第二年再正常收租金。”
河州这边百废待兴，要鼓励大家开店经营生意，所以沈月瑶这样安排。
这么多店面光是收租金都能收很多银子。
她先开了奶茶店还有茶水店杂货店，冬天大家应该不怎么吃烧烤，所以沈月瑶暂时先不开烧烤店。
待天气暖和，快夏天的时候开烧烤店。
她看着一些店面，若有所思。
她想着给河州这边弄几样特色食物。
这样大家提起河州来，会想着来吃什么东西。
也算是发展一种特色美食旅游。
这边考进码头，大家坐船来河州吃东西也方便。
沈月瑶也发现，最近河州码头的船只都多了一些，很多商人也都来河州这边做生意了。
这样大家在码头歇息的时候，也可以去一些美食店吃东西。
沈月瑶想到了炸鸡汉堡，还想到了麻辣烫，麻辣香锅，还有串串锅，旋转小火锅，米线等等食物。
麻辣烫麻辣香锅都可以放河虾。
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