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第二十六章 三荤两素一汤

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有鱼有肉,有菜有蛋。

夏舒在厨房站了会儿,便想好了要做什么。

家常菜自然是最快捷的,也不需要太长的时间准备。

“娘,咱们晚上吃什么呢?”

二丫陪在夏舒的身边,小眼睛亮晶晶。

厨房里能有这么多的肉、菜,而且还是可以随便吃的,是她以前从未想过的事情。

“待会儿啊,你就知道了!”

夏舒洗了手,正要开始清洗蔬菜,结果就见邀月和怜星姐妹一起走了进来。

“夫人,我们来洗菜!”

姐妹俩一起上前,很勤快地抢过了夏舒手里的蔬菜。

夏舒笑了笑,也没说什么。

有人帮忙,这自然是极好的事情。

她飞快洗了肉,开始切片、切条。

晚饭,她都计划好了,一个鱼香肉丝,一个回锅肉,一个三鲜丸子汤,再做条鱼,瞧着那鱼是红鲤鱼,夏舒就准备做糖醋鲤鱼。

当然,青菜也是要的。

有荤有素,这样搭配起来,才算是营养均衡。

素菜弄两个,一个炒小菜,一个醋溜土豆丝,开胃。

三荤两素一汤,蒸上一锅白米饭,这就是晚饭了!

夏舒得了系统灌输的初级厨师技能,玩起菜刀来,不是一般的溜。

李妈妈和聂妈妈收拾好屋子赶过来时,夏舒已经将所有的菜都准备妥当。

这老院子的厨房只有两口灶锅,夏舒只能在一个锅里蒸饭,一个锅里做糖醋鱼,双管齐下。

糖醋鱼需要的时间,比起简单的炒菜,要废不少时间。

是以,这道菜,得先下锅。

很快,浓浓鱼香味就从厨房里飘了出去。

并且慢慢开始飘进周围村民的家中。

“这谁家做鱼呢?”

“这怎么做的鱼,咋这么香呢?”

……

在家中等着开饭的村民们都是猛吸鼻子,小声嘀咕起来。

当然,也有人猜到了香味的来源。

但猜到了又如何?

别人家的饭菜就算是再香,也是吃不到的。

等到蒸米饭和糖醋鱼出锅,夏舒就开始了两边同时操作,一次炒两道菜。

回锅肉、鱼香肉丝!

不同的香味,再次飘出。

李妈妈、赖妈妈在旁边望着,都是有些流口水。

灶台前烧火的邀月也是频频抬头。

跟二丫耍着的怜星同样眼巴巴地望着,二丫也是如此,两人刚才还编花绳玩得不亦乐乎,如今都是眼巴巴地望着,等着开饭。

……

两道菜出锅!

然后一个锅是三鲜丸子汤开始,另一个锅里则是炒小菜。

灶底火旺,炒小菜三下五除二就可以出锅了。

最后则是醋溜土豆丝。

等到三鲜丸子汤好了的时候,醋溜土豆丝也可以出锅了。

而这一番操作下来,夏舒的额头都冒出了细密的汗珠。

感受着身体的虚弱,夏舒觉得自己以后还是要培养两个专业厨师才行。总不能,她天天自己下厨吧?

她穿越来,没想过做厨师。

当然,偶尔兴致来了,自己下厨弄点好吃的,这是可以有的。

“好啦,可以吃饭了!”

“来,把菜都端出去。”

“咱们就在院子里吃吧,凉爽!”

夏舒挥挥手,李妈妈等人立刻行动,将夏舒做好的菜端到了院子里。

长方桌摆在青石板的院子里,小凳子一放,饭菜上桌。

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