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第61章 傅宏安

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众人来到二楼。

“就是这里了。”

罗佳抬眼一看:“露华阁,名字不错。”

迎宾引着几人入座,对李浩道:“李先生,请问几位可有忌口的?”

李浩看了眼几人,四女摇头。

迎宾笑道:“那行,我去传菜。”

李浩:“好。”

迎宾带上门,房间顿时安静下来。

罗佳打量了下,赞道:“隔音做的很好,而且还有淡淡的檀香,真不错。”

熊宁点头道:“是啊,装修的很古韵,很舒服。”

“对了,怎么直接传菜了?没菜单?”

李浩给几人倒茶,周婧说道:“这种私房菜,菜单不是固定的,对于食很讲究,一般是有什么就做什么。”

罗佳点头笑道:“当然,你想吃什么也可以提,一些家常菜都行。”

“能开这种店的,师傅手艺可不一般。”

熊宁好奇道:“佳佳,你怎么也知道的这么清楚?”

罗佳笑道:“以前跟着亲戚去过几次这种私房菜。”

熊宁:“哦,那你们以前去...”

两人又开始聊了起来。

李浩心中一动,拿手机打字递给了一旁的方丝语。

方丝语疑惑的看了眼。

‘有什么想吃的吗?’

方丝语:“都行,不挑食。”

这不就是“随便”吗?

李浩看她样子,没有敷衍,想到方秋语说的,她应该就是这样的性子。

心意如一。

李浩笑了笑,打字道:那行,我出去见个人。

对其他几人示意了一番。

几女点头,周婧淡淡道:“说了我请,别偷偷买单。”

李浩一愣,心中无语,有这么明显?

看着她清冷的目光,知道她是认真的,这位也是个“说一不二”的。

无奈道:“好。”

然后出门离去,几女看着他的背影偷笑。

李浩出门,发了个消息。

刚才有人添加好友,备注是傅宏安。

在拐弯处等待,没多久,一个高大的身影出现。

“李浩?”

李浩笑着点点头。

他大概四十,看着比李浩还高点,身形健硕,不同于李浩的“精”,他是“壮”实。

国字脸,有点络腮胡,目光清正,透着一股大气。

傅宏安拍了拍李浩肩膀,笑道:“自从梅姐带你去家里吃饭,就没见过你了,听到你好转了,恭喜。”

李浩微微一笑,表示感谢。

傅宏安:“哈哈,你可能不记得了,那是你刚来小区没多久的时候,梅姐带你去各家串门,就是想让你早点走出来,没想到...”

傅宏微微一叹,而后笑道:“不过现在好了,梅姐也放心了,加油。”

李浩脑海中浮现模糊的记忆,打字道:谢谢傅叔叔。

傅宏安:“哈哈,我家那丫头还记得吗,当初你没来,她还哭好久。”

李浩脑海中浮现一个扎着辫子的小妹妹,以前总是叫他浩哥哥,眼睛很大,很纯真。

她叫傅雨嘉。

李浩:雨嘉还好吗?

傅宏安笑道:“挺好的,大大咧咧的,现在在国外读书,年前应该就回了,到时候你们聚聚。”

李浩笑道:“好。”

傅宏安:“走,我带你去后厨,看看你的手艺。”

李浩发的消息,就是借用厨房。

外人基本进不去后厨,端菜都是由后厨送出来。

有傅宏安带着,自然能进去,也引起了许多人的关注。

后厨有很多大师傅,基本都是陶家“徒弟”,等级分明,傅宏安也是大师傅之一,自从接手店铺后,就很少做菜了,每天都有练习,手艺没有落下。

傅宏安带着李浩来到角落空着的一个灶台。

“来,试试合不合用,食材已经准备好了,看还缺什么?”

李浩打量了下,他要的东西齐了,都是上好的食材。

“好。”

李浩笑了笑,也不多说,穿戴好厨衣,直接上手。

傅宏安好奇的看着,一般来说,他不会带人来后厨,更别说“同行”了,从某种程度来说,这就是“挑战”。

也是听到了钱大爷的口风,心中好奇,这才带李浩来。

切墩声响起,节奏,律动,透着奇异的美感。

傅宏安心中一惊:这刀工...这小子有两把刷子,光这一手刀工已经把他徒弟比下去了。

同时,其他师傅也好奇的围了过来。

李浩专心致志,练拳后意志坚定,影响不到他分毫。

倒油,颠勺,控火...

一套动作十分稳健,平平无奇,但又透着“美感”。

一切都那么的恰如其分。

傅宏安,围观的师傅都是变了脸色。

“这...这种韵味,只有在那几位大师傅身上见到过吧。”

“他小小年纪,竟然领悟了?”

“不可思议,刀工好也就罢了,这红案...”

傅宏安叹道:“这是入了心啊。”

他用了将近二十年,才达到这样的境界,可李浩...才二十多岁。

傅宏安不由苦笑。

很快,李浩装盘,脱下衣服,打字道:傅叔叔,我做好了,等下跟着一起上就行,我先走了,她们还在等我。

傅宏安摆摆手:“去吧。”

李浩离开。

一群人围了上来,盯着那道宫保鸡丁不放。

傅宏安拿筷子试了试菜,脸色一变,眼中满是复杂之色,不知在回忆什么。

一会儿后,傅宏安说道:“都尝尝。”

一群人你看我我看你,没有上前。

管中窥豹,光凭李浩技艺,这道宫保鸡丁就不简单。

傅宏安眼睛微瞪,环顾四周,喝道:“怎么!尝都不敢尝?怕被打击了?”

众人沉默,这时,一个老爷子走了出来。

“宏安,我给他们打个样。”

傅宏安看见来人,尊敬道:“刘师傅。”

刘师傅拿起筷子尝了尝,眼神微眯,满脸带笑:“不错不错。”

而后放下筷子感慨道:“长江后浪推前浪,宏安,这小子是个天才 ,百年难遇,你可以把他招进来,接我的位置。”

闻言,众人脸色一变,刘大师可是做过国宴的大师傅!

刘师傅:“我老了,顶不了多久了,你们三个也忙不过来,还是需要一个镇场子的,那小子是你侄子?可以让他试试。”

傅宏安无奈道:“刘师傅说的哪里话,您宝刀未老。”

“李浩的情况有点特殊,以后再说吧。”

刘师傅点点头:“行,你心里有数就行。”

随后对其他人道:“都尝尝。”

说完背着手离开。

刘师傅的几句话,彻底调动了他们的好奇心,纷纷上前尝了尝。

然后...一双双筷子放下,低头静默。

傅宏安:“怎么?不说话了?”

“这道菜,已经是国宴的标准了!”

“李浩才多大,你们呢?”

“平常让你们用心,就是听不进去,被人几句话吹捧的都不知道人外有人了。”

“都检讨检讨...”

他们低头,虽然知道傅宏安是借机敲打,但他们认,因为那道宫保鸡丁让他们不得不认。

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