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第九十六章 薯片大卖

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“小弟,你在这看着东西,我去买些肉去。”刘嫣看着他道。

刘小胖一听肉来了精神,眼睛一亮,推着刘嫣嚷嚷着:“好,你去吧,我保证看好摊子。”

刘嫣见状直接奔向了对面的卖猪肉的摊子。

看着还剩的一块肉开口问道:“老板,这肉多少钱,我要了。”

老伴抬起了头,笑着道:“就剩这么一点了,你要要了给你便宜些,二十三文钱如何。”

刘嫣回忆了下这个时代的物价,一斤猪肉要十几文,这差不多有两斤的,点了点头同意了。

从腰间的荷包里数出了二十三文钱递给了老板,转头拎着肉就要回去。

刚转身就看到自家摊子前围了一堆的人,刘嫣怕小弟忙不完赶紧跑了过去,到了毯子旁,刘嫣就听到自家弟弟的哭声。

赶忙挤了进去,拉起了在地上哭泣刘小胖:“咋了,跟姐说。”

“姐,那老太婆吃咱家的薯片不给钱,我见了赶紧把薯片都包了起来,她还要来抢。”刘小胖哭泣着说道。

刘嫣看向了人群,问向了小弟:“是谁抢的,你给我说下。”

刘小胖还没开口,那老太婆就得瑟的开了口,对面俩个小孩子能把自己咋了,自己还就要吃了。

“我,咋啦,不是说了免费试吃,我都没吃出味道,凭啥不让吃。”

刘嫣这火爆脾气,一听就来了气,看着老太婆瞪着眼睛吼了起来:“吃,让你吃,走,跟我去官府,咱们去官府吃去。”

想吃霸王餐,走,让你吃个够。

“干啥,你干啥呢,拉我干啥。”老太婆听到去官府有些慌了,赶忙挥舞着拳头挣扎了起来。

刘嫣可不是吃素的,手劲也不小,愣是没让老妇人挣扎开。

“要么把钱给了,要不然就去官府,我倒要看看你这么大的老婆子了,怎么好意思白吃人家东西,还好意思欺负小孩子。”刘嫣瞪着老太太说道。

老太婆被这么一说,脸瞬间涨红的通红,再看看周围人也用一种诧异的目光看着自己。

瞬间老脸都丢尽了,从口袋里摸索了几文钱,往摊子上一扔,撒腿就跑,跑着还不忘了回头瞪一眼刘嫣:“这么小的娃子,扣的要死,小心嫁不出去,做老姑娘。”

“放你娘的狗屁,你个不要脸的老太婆。”刘嫣也不认输,张嘴就开骂。

刘小胖这才停止了哭泣,一脸懵逼的看着姐姐,虽然感觉到了姐姐变了很多,但也不知道姐姐竟然变的这般泼妇了。

早知如此,自己就不哭了,这下这么多人都知道姐姐的性子了,这老娘们嘴都碎的很,这下姐姐还怎么说亲,这些人还不得把姐姐的名声给说成啥模样的。

“姐,你以后可不许这么凶了,万一嫁不出去咋办。”刘小胖严肃的看着自家姐姐道。

刘嫣看着这小人,气笑了:“咋啦,我是不是为了你,要是我嫁不出去,你就不管我了!”

“不不,不会,我肯定会养着姐姐的。”刘小胖赶紧摇了摇头,自己怎么会这般忘恩负义,这可是自己的亲姐姐,自己饿死也不会不养姐姐的。

“行了,赶紧收摊,咱们回家炖红烧肉吃。”刘嫣也不再和他说其他的,开始把东西往推车上放了。

刘小胖也开始搬着东西往车子上拎了。

俩人收拾完东西,就推着小推车回家去了。

路上的时候,刘嫣有绕过卖药的铺子,买了一些八角什么的,就回家去了。

八角,桂皮,香叶等是真的贵,一样买了一两就用了四十五文文钱,比猪肉还有贵上不少。

到家的时候,天色还早着,刘嫣就没急着做饭,而是把今日买薯片的铜板倒了出来。

“一,二,三,…二十三,……俩百三十八……”

刘嫣一个一个的数了起来,直到最后一个,才闭上了嘴巴。

刘小胖迫不及待的喊了起来:“姐,多少文。”

刘嫣深吸了一口气才道:“一共三百八十七文,今日还花掉了二十三文钱,等于挣了四百一十文,不对,买调料还花了四十五文,一共挣了四百五十五文钱。”

刘小胖眼睛直了,这也太多了,自己都没见过这么多银子,也太厉害了吧。

“姐,咱们还有土豆没,还可以卖吗,咱们可以自己种吗。”刘小胖一直不停的问着。

刘嫣咽了咽口水:“有,咱们也可以自己种,怎么样,开心吧。”

“开心了就给我洗些土豆来。”

刘嫣指了指土豆就去厨房了。

刘小胖不解,追了上去问道:“现在洗,咋不明天啊?”

“今天做,给你甜甜姐送去,要不是她给了咱们调料,你觉得薯片能那么好吃吗,咱们要去谢谢她。”刘嫣洗着猪头说道。

刘小胖想了想,是这么个理,要是没有那些调料,自家的薯片绝对卖不了那么好,还是这些调料味道好,香味重,散发的好。

“嗯嗯。”刘小胖点了点头,就开始洗起了土豆。

趁着他洗土豆的时间,刘嫣把猪肉给焯了一遍热水,接着捞出来洗干净。

锅中放入一勺油,防止粘锅底,接着炒至两面金黄,盛出来备用。

然后把糖放入锅中,炒至变色,再把五花肉倒入里边炒上色,葱姜切好放入锅中,同时放入八角,桂皮,花椒,一勺生抽。

再放入几碗清水,少量的盐,大火烧开,再转小火慢炖。

小火要炖很久,趁着这个功夫,刘嫣把土豆给洗了些,接着给切成一薄片一薄片的。

在院子里又驾了一个火炉,把土豆放水中煮一下,煮好之后,把土豆捞出来,控干水分,把锅中的水倒掉,换成油,烧热后把土豆放入里边炸。

炸好的土豆撒上孜然粉,顿时间满院子的香气。

不知道为何,刘嫣觉得这孜然粉好像比自己之前吃过的,都要香上很多。

土豆做的快,好了之后刘嫣去厨房看了下红烧肉,用筷子扎了一下,很软了,把火灭了。

拿着土豆刘嫣就出了门,直奔甜甜家,送完薯片,时间已经不早了,天色微微擦黑,刘嫣没有多留,赶紧回了家里。

刘嫣刚进家门,刘小胖就兴奋的跑了过去:“姐,是不是可以吃红烧肉了。”

刘小胖说着口水咽了几分,肚子里的蛔虫都在叫嚣了。

刘嫣走到厨房,把红烧肉盛了出来,放入盘子里,端到饭桌上,给刘小胖夹了一块:“尝尝怎么样。”

“这哪里用尝,这么香,肯定好吃的很。”刘小胖夹起一块大口吃了起来。

“好吃,太好吃了。”刘小胖一边吃一边称赞道。

这简直就是自己从小到大吃过的最好吃的猪肉了。

以前娘也给买过,但是做出来的都没有这么香。

刘嫣也夹了一块,满满的品尝着,可能是因为自己太久没有吃肉了吧,所以吃着格外的香,格外好吃。

入肉及滑,有着淡淡的甜味,又有着五花肉稠厚着香味。

刘小胖吃了一块,接着那第二块,刘嫣此时进了厨房,拿了俩张饼,一张给了刘小胖,俩人一口肉,一口饼,吃的那是一个兴奋。

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