才走进村，秦怡婷就发现今天的村里很热闹，看来山上的石斛收获不错。
背篓里有东西，两人也没去晒场凑热闹，直接回时家。
走到牛棚的时候，秦怡婷就看到门口站着个一身笔直，气宇不凡，玉树临风的中年大叔。
秦怡婷对时瑾然眨眨眼睛，用眼神问，“牛棚新来人了？”
时瑾然摇摇头，他还没有神通广大到能知道每个来大队的人。
中年帅大叔笑容可掬的朝他们走来，“两位小友就是时瑾然知青和秦怡婷同志吧？你们好，我是柳岩，柳安的哥哥。”
时瑾然在中年男人朝他们走来的时候就挡在了秦怡婷前面，听了他的自我介绍，知道他是那天摔断腿阿姨丈夫的哥哥，“柳先生你好！”
秦怡婷：“柳先生好。”
柳岩刚走近就感受到这个年轻人身上气势比他身上还足，要知道他可是见过血的。
柳岩笑着说明来意，“我刚拦住小友是想谢谢你们，要不是你们，弟妹还不知道要走多少路。”
秦怡婷这才知道这个中年大叔是摔倒阿姨的家人，毕竟她真不认识柳安是谁，刚就一直在想柳安是谁，秦怡婷关心的问道：“阿姨她腿严不严重，没事吧？”
柳岩：“腿摔的太厉害以后走路会不太方便，他们俩自己被接走了，另走交代我来谢谢两位小友，顺便来收拾东西的。”
“还有这个。”柳岩从口袋里掏出一个信封，递给时瑾然，“谢谢时知青当时伸出援助之手。”
时瑾然伸手接过，“不客气。”
这里人来人往，他也不好多说什么，“那好，我就不打扰两位小友了，我们以后有缘再见！”
时瑾然点头：“有缘再见。”
和大叔分开，秦怡婷好奇心却起来了，“时瑾然，你说既然柳安有这么厉害的哥哥，为什么还会被下牛棚？”
“不知道，估计是女方家庭有问题，你不是还要给姥姥家送肉吗？还不快点，等会儿姥姥都要做饭了。”
“对，我们快点回家。”
北坡上，秦长信看着两大片石斛，心里激动兴奋无比，这可比横山大队多很多，这里全收了肯定能卖很多钱。
跟大队长一起山上的村民也激动无比，他们满怀期待地等待着，手中紧握着篮子和镰刀，随时准备下崖摘石斛。
“大队长，这东西怎么摘？”
秦长信找到卫松原，“卫知青，你能不能教大家采摘，还有需要注意事项，”
卫松原走到人群的前面，开始向大家讲解摘石斛的技巧和注意事项。“石斛长在崖上，大家第一就是注意安全，累了就别逞能，”
“摘石斛之前先看石斛的成熟度，判断其生长年限和药效。只有生长年限足够、药效最佳的石斛，先把它的根切断，注意不要切到根的结节部分，那样会破坏石斛的药性。”
听到这里，有人就问道：“怎么看石斛的成熟，切哪里啊？”
卫知青回答说：“成熟度等下下去我教大家，切在石斛的中间位置。”大家仔细地听着，手里还不断比划着。
“摘石斛第二步，把石斛从崖壁上小心地取下来，放到篮子里。这个动作看似简单，实则非常危险。一不小心就会滑倒或者失去平衡，造成严重的后果。大家一定要注意安全！”卫知青提醒道。
听到这句话，大家都有些紧张，但同时心里提醒自己要更加认真细致地操作起来。
下悬崖北坡没树木绑绳子，几人商量着挖个可能，抬几块打时候来把绳子绑石头上，这样既牢固有安全。
比人拉的好。
都商量好了，大家开心行动起来。
终于，在卫知青的指导下，大家顺利地完成了这次采摘任务。
这些石斛不仅数量多，而且质量也非常好。大家都非常高兴，纷纷表示这次肯定能赚到很多钱。
秦长信更是乐开了花，他心里暗自盘算着，这次卖掉这些石斛能赚多少钱，怎么样才能让这些钱发挥最大的作用，让福山大队变得更加富裕。
看来以后不能小瞧了这些知青，他们中也有能干厉害知识渊博之人。
回去他是不是应该多接近知青，问问他们有什么特长？
秦长信思考这些知青的可塑性，知识改变命运，读过书的脑子肯定比他们年纪大的转得快。
大队这些年轻人还是少了几分见识。
夜幕降临，秦怡婷再给姥姥家送完狍子肉后，就回家拉着奶奶到时家，这么好的肉可不能让她妈浪费了。
“奶奶，你说我给你打下手。”秦怡婷进厨房，对着秦奶奶说道。
“没你什么事，我先砍肉，然后在把肉腌一腌，你去外面吧！”秦奶奶摇摇手。
“没事，我看看怎么做的。”
“也行，看一看以后结婚了总不能天天让娘家给你做饭吃，在大队还没什么，可到婆家，总不能也带着娘上门做饭。”
秦怡婷皱皱鼻子，“我可不嫁人，爸妈说了，招上门女婿，所以啊！奶奶说的事不会发生。”
秦老太没有在继续和她说这个话题，上不上门的只要人有良心就行。
老太太开始砍肉骨头，用调料将狍子肉腌制了一段时间，让肉质更加入味。
然后，她开始用慢火炖煮，让狍子肉的每一丝鲜香都渗透到汤汁中。
经过漫长的等待，当那锅狍子肉被端上桌时，整个房间都弥漫着诱人的香气。那肉质嫩滑，入口即化，每一口都让人陶醉。
而那汤汁，更是浓郁鲜美，让人回味无穷。当这一道美食被摆上桌时，忍不住垂涎三尺。
“奶奶的手艺真好吃，我明天再去打一只狍子回来。”时瑾然放下碗筷，心满意足。
“小时不嫌弃那我明天有来掌厨。”
秦怡婷眼角眉梢带着笑说：“那就说好，以后我们打到稀罕货就奶奶来掌厨。”
秦老太看着两个孩子，慈祥的笑着说：“好，只要你们不嫌弃我手艺。”
秦怡婷竖起眉毛，“这世上还有人会嫌弃奶奶的手艺，是谁，她能做的比奶奶你还好吃！”
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