重生之1985年

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第14章 爆炒小龙虾

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啪的一声,高进听着声音就感觉到疼。只见爷爷不知什么时候现在父亲的身后,给了父亲后脑勺一巴掌。“你还知道要脸不,我还是你爹呢,轮也轮不到你。竟敢打我乖孙,反了你了”爷爷恨铁不成钢的对着父亲说着。

高进连忙扶住爷爷,父亲也笑着脸对爷爷说“爹,你干啥呢,我和俩儿子闹着玩呢,我能要他们的手表不,他们经常去县城戴个手表也能看时间,我天天下地,不能戴着手表去吧。嘿嘿,爸,别生气。”

“你心里有数就行,别动不动的打孩子。我乖孙这么聪明你打傻了怎么办。”

“呃”父亲顿时感觉到世间没有爱了,打不了了,气不了老!只能一个人蹲在一边数着蚂蚁。

“爸爸,你在做什么呀?”玉玉从别人家玩刚回来,就看到父亲在那数蚂蚁。抱着父亲就亲了一口。

父亲气血马上爆满,抱起自己疼爱的小女儿,就和她玩了起来,逗的小妹咯咯的笑着。

父亲幽怨的看着自己这俩儿子说道“还是闺女好,闺女就是爸爸的心头宝。哈哈”说着自己都笑了起来。

当听到父亲的这句话时,高进心头猛的很痛,比锥心还要痛。前世女儿八岁之前都陪在她身边,也是和父亲一样把女儿当成宝,八岁以后,他却抛妻弃女走向远方。直到他闭眼的那一刻,女儿也没有叫他一声爸!

大哥看出了高进的异常,以为是在生父亲的气呢,连忙安慰着说“二弟,别生气,父亲有时候好开玩笑。”

高进深吸一口气,平缓了一下心情,知道大哥误会了。对大哥尽量挤出一点笑容说“大哥,我知道,我没有生气。我怎么会生父亲的气呢,我只是想起了一些事情而已,放心吧大哥!”

聊了一会天,母亲也做好了饭,和大嫂把饭菜端到了桌子上,这几天的饭菜还是不错的,以往只有过年的时候才能吃到!众人吃的都很开心。

午饭过后,家人们都去休息了。高进独自坐在榆树下的凳子上,想着刚才回忆得事情,他现在真的好想去找她,但是现实压下了冲动。他知道现在还不是时候。

强行压下对她的思念,想着自己以后的路,现在不是一个人,一人吃饭,全家不饿,还有家人,有兄弟,有乡亲!所以说只能成功不能失败。

高进在爷爷的躺椅上小眯了一会,醒来伸了个懒腰。然而,就在他不经意间抬头看天的那一刻,天空突然变得乌云密布,乌云迅速聚集,仿佛要吞噬一切。

随着乌云的增多,阳光逐渐被遮挡,取而代之的是越来越强烈的阴影。风也开始变得猛烈,吹得人摇摇欲坠。紧接着,黄豆般的雨点从天而降,劈啪作响,打在地面、屋顶上。大雨如注,仿佛要把所有的雨水都倾泻在村庄。

高进愣了一下,随即将院子里的东西搬到了房檐底下,高进也被淋成了落汤鸡。他进屋换了一身衣服,出来后,看到爸妈已经站在房檐下愁眉不展。地里的小麦半个月后将要收割,恐怕因为这场大雨影响了小麦的收成。

没过多久,突然间,天空中的乌云迅速散开,阳光重新洒向大地。雨滴在地面溅起的水花在阳光的照耀下闪烁着晶莹的光芒。

大雨过后,空气变得清新,湿润的地面映衬着蓝天白云,给人一种焕然一新的感觉。阳光透过云层,把世界染上了金色的光辉。父母露出惊喜的表情,感叹大自然的神奇变化。

雨过天晴,妹妹欢快的找小伙伴玩去了。和父母聊了一会天,高进则提着桶去了后山。

来到后山,高进首先看到几百亩的水田,水田里在这个季节是有很多黄鳝和泥鳅的。明天去县里看看有什么门路,高进知道这可是好东西。走到河边,高进就看到在浅水湾那密密麻麻的龙虾。他提着桶走了过去,很快就抓了一桶。

高进也没有停留,盖上桶盖就就回家了,家人们都在家里也没有出门,看到高进提着桶回来了。母亲好奇的问道“二儿子,你桶里提着的是什么啊?”

高进笑着便把桶盖打开,看到是一桶龙虾后,母亲说“咱家鸡不多,你捉这么多龙虾做什么?”

“当然是吃了,妈,今天你有口福了。”高进按着母亲的双肩开玩笑的说。

“你这个臭小子,拿妈开玩笑是不,让妈吃鸡吃的东西”说着做出要打高进的动作。

高进也是很配合的连忙求饶。大哥嫂子也过来了,看着一桶的龙虾都很无语,不过大哥很会安慰人“看来二弟改变的越来越多,也喂起鸡来了。不过以后这事教给大哥,怎么能让你去干呢。”大嫂也是点头应和。

高进苦笑不已,得,我无法反驳,等我做出来了,我看你们说是喂鸡的不。

高进就开始清洗龙虾,用刷子刷净龙虾表面的泥沙,剪去长须和尖锐的脚趾,用筷子从龙虾尾部插入,挑出虾线,用水冲洗干净。一个一个的清洗着,大哥也来帮忙,教几遍怎么清洗,就让他清洗去了,嘱咐他弄少半桶就行。

高进就去了厨房开始准备食材,炒料是一大关键,高进把上午买的材料准备好。大哥那边已经清洗完毕,端进了厨房。看着厨房里的配料,大哥惊讶无比。

怎么用这么多材料,微微数了一下,林林总总得有二十多种,大哥也没有说什么就出去了。

高进在锅里加入适量的水,烧开。将清洗干净的龙虾放入锅中,盖上锅盖,煮至龙虾变红,捞出备用。

锅中加入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆香,加入料酒,生抽,盐,白糖,白胡椒粉等二十种调料,翻炒至香味出来。

随着高进一步一步的做着,香气慢慢的从锅里溢了出来,充斥着整个厨房,高进听到了一声咽口水的声音,扭头一看,就笑了。

只见妹妹不知什么时候来的厨房,两眼放光的看着锅里,还时不时的擦拭着嘴角。

“二哥,好香香啊,玉玉想吃”妹妹有点奶声奶气的说着。

“玉玉乖,还没做好呢,等会二哥做主让你吃个够。”高进宠爱的说着。

炒好调料后,高进将焯水后的龙虾放入锅中,翻炒均匀,让龙虾充分吸收调料的味道。加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟,让龙虾更加入味。

院子里,爷奶,爸妈,哥嫂,都停止了说话,闻着从厨房传来的香气,都忍不住的狂咽口水。连隔壁五婶家的小儿子狗子都眼巴巴的看着这边。

打开锅盖,香气瞬间达到顶峰,狗子再也忍不住了,哭闹着要来高进的家里。五婶实在没有办法,让他自己跑了过来。狗子一进门看到厨房里的玉玉,两个小家伙,两个小脑袋就在厨房门口仿佛待喂的小鸟一般等着二哥锅里的食物。

高进也没有故意逗他们,将小龙虾正在了大盆子里,端到了院里的餐桌上。

众人看着盆子里鲜艳诱人、肉质饱满,汤汁浓郁的小龙虾,给人一种垂涎欲滴的感觉。

高进又精心的传授着吃小龙虾的经验,众人都迫不及待的吃了起来。由于有老人,小孩,高进做的是微辣的。

细心的给妹妹剥着小龙虾,当然时不时的也给狗子剥几个,小家伙们吃的很开心。

吃完小龙虾后,众人们都在回味着,总感觉意犹未尽。都又眼巴巴的看着高进。高进拍了下额头。承诺他们明天多弄点,才放过高进。

高进戏谑的看着大哥“大哥,你不是说喂鸡的吗,我刚才可是看着了,你比咱家任何人都吃的多。”

大哥满脸通红,支支吾吾地说“谁知道你小子从哪里学的这一手,简直比猪肉还好吃,不,是没法比。”

高进闻声道“你说咱们卖小龙虾如何,有没有人买。”

大哥一听眼前一亮连忙说“二弟,肯定有人买,这么好吃的东西应该让更多的人吃到。以前捉来喂鸡都嫌费劲。真没想到会这么好吃。”

高进看着大哥说“哥,既然你同意,那咱俩就卖小龙虾,以后五五分账。你看如何?”

大哥连连摆手“不行,这肯定不行,大哥什么都不懂就和你平分,你小子这是打哥的脸吗。”说着大哥憋的脸通红,越说越生气。最后不知道在说什么的大哥竟然扇了自己一巴掌。

吓得高进赶紧拉住大哥的手。“大哥,你这是做什么啊,我觉得咱俩合伙,一人一半不是很正常吗。你是我哥,有时候不用这么清楚,你知道我这人懒,以后可能要你来忙活呢,你不用多想。”

父母看着这哥俩甚是欣慰,钱确实很重要但是在亲情面前一文不值。

这是一直很沉默的大嫂开了口“二弟,你嫂子我学问低,也不会说话,但是我明白这样分肯定不行的,你肯带你哥赚钱,你哥和我都已经很感激了,你再这样分,别说你哥了,就是我也肯定不会同意的。要不让你哥去给你帮忙吧,也别分了,一天给他一块我们也都知足了。”

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