咸鸭蛋，李掌柜是吃过的，要知道来这个镇子之前，他在京城里待了很多年，后来想回来照顾老母亲，才和东家请辞。
所以，看见是咸鸭蛋，李掌柜不咋稀奇，只是有点惊讶这京城里的东西怎么会到这儿来。
李掌柜拿筷子夹了咸鸭蛋，往嘴里一塞。
下一刻，他的眼睛猛地亮了起来！
李掌柜急切地想要去抓程筠的肩膀，可碍于她是个女人，李掌柜只好硬生生地把手缩了回来。
见状，昭宝怕李掌柜乱来，默默地迈出小短腿，挡在了程筠的身前。
李掌柜激动地道：“程娘子，请务必把这东西卖给我们酒楼！”
程筠早就猜到李掌柜是这个反应，镇定地道：“要是不打算卖给你们，我现在就不会在这儿了，李掌柜，方才你说这咸鸭蛋只在京城里有，是不是真的？”
李掌柜不假思索地道：“是啊，这东西造价高，贵得很，别的地方卖不出去，也只有我们京城里的主店才供得起，那些达官显贵们都爱来买。”
得了答案，程筠才抿了抿唇。
看来谢三郎以前去过京城，不过李掌柜说的达官显贵，又是什么意思？
谢家三房以前虽然在镇上开了小店，但和达官显贵没什么联系吧，除非三房父母特意花了钱买了东西给谢三郎吃。
见她不说话，李掌柜又急忙道：“不过你这东西比我们京城里卖得好多了，口感绵密，油沙，唇齿生香，还有如此多的黄油，这是京城里都没有具备的！”
李掌柜急切地问道：“程娘子，你这是怎么做出来的啊？”
程筠回过神，笑了笑：“这是独家秘方。”
李掌柜明白自己表现得太急色了，红着脸道：“程娘子，我不是想要霸占你们秘方的意思，只是太激动了，有点着急。”
“我知道。”
李掌柜深吸了几口气，这才平复下心情：“程娘子打算怎么合作？”
“李掌柜是知道的，咸鸭蛋要用到盐巴，以及各种香料，造价略贵。”程筠顿了顿，接着道：“但镇上的购买力不足，价格也不能定得太高。”
李掌柜目光一闪：“程娘子的意思是想带到京城里去卖？”
不是，她是想价格定得不那么离谱。
还不等程筠解释清楚，李掌柜已经自己脑补完毕：“这也不是不行，京城里有钱人多，吃得起贵东西，再加上你这东西味道不错，即便贵点儿也没事，我们千里香再造点噱头，肯定会被怨种……贵人们争相购买。”
怨种……
咳，程筠差点笑出声，这李掌柜还真是个生意人，说话都这么有趣儿。
李掌柜望向她道：“只不过这距离京城路途遥远，以最快的速度都要两个多月，这东西能保存吗？会不会坏了？”
京城里的咸鸭蛋，就容易坏，不容易储存。
程筠正色道：“只要不轻易揭开封住的盖子，可以保存四个月，从这到京城卖出去，足够了。”
李掌柜眼神一喜：“如果真是这样，就这么办了，就是不知道程娘子想定多少价格？”
程筠不知道京城里的行情：“你觉得呢？”
“我们主店是卖两百文一个，你不如卖五百文？”李掌柜在赚钱这方面从不马虎，“如果一起买五个就赠送一个。”
“再者，可以发展礼品盒子包装，专门用来送人，既然有盒子，就得更贵些，反正那些贵人们也不差钱……”
程筠在心底叹了口气。
不愧是当掌柜的，就这头脑已经举一反三，放在前世肯定也是个老板。
说完长篇大论，李掌柜见程筠不发一言，还以为她觉得这件事不可行。
李掌柜紧张地问道：“程娘子，你觉得我说得怎么样？”
“我相信李掌柜，就按照你说的办，就是这运送的路费还有鸭蛋……”
李掌柜机灵得很，连忙道：“这我们来出，找的鸭蛋保证新鲜，就是这合作比率恐怕得多拿点，你七我三，怎么样？”
和卤肉倒是反过来了。
实在是李掌柜害怕她转头和对家酒楼合作，那他们肯定会亏损一大笔钱！
程筠温声道：“鸭蛋也就今天需要你出，后半年我们可以自己养鸭子下蛋，只是不知道你们酒楼需要多少货？”
李掌柜想到主店那么难吃的咸鸭蛋每天都能卖出三十个，更何况程筠这样式儿的？
“自然是越多越好，每天就按照百来个来算，程娘子别担心卖不出去，我们分店遍布燕国，怎么样都不会让你亏损。”
能存贮四个月的咸鸭蛋，说什么都不会砸手里！
程筠挑了挑眉：“这件事我需要回去和家人好好商量，过几天再给你消息。”
“这儿的咸鸭蛋总共一百六十枚，就先放在你这。”
“别放了，程娘子直接给我卖吧！”李掌柜拿了算盘，也没打算去点数，“总共是八十两银子，我现在就给你！”
听到这个数目，程筠很是淡定。
这比她预期多了二十两，抛去成本和人工，净赚六十两，这感觉还真是挺不错的。
程筠拿了钱，往兜里一塞准备走，等到了门口又回过头看向李掌柜：“李掌柜。”
李掌柜吓得一个哆嗦。
以为程筠反悔了，连忙给小二使眼色，示意他把坛子搬下去。
“程、程娘子，有什么事？”
程筠道：“你知不知道这里最好的私塾在哪吗？”
李掌柜松了口气，看向昭宝：“可是令弟要开蒙了？”
倒不是开蒙，谢三郎在家里已经给两小只开过蒙了，只是程筠想要对昭宝展开治疗，去私塾是第一步。
“李掌柜有没有推荐的？”她问。
李掌柜笑着道：“如果程娘子信得过我，可以把令弟放到东临书院旁边的东正私塾，那是我本家堂叔开的，学风很好，和东临书院也有关系。”
听到这话，程筠道：“不好进吧？”
李掌柜很上道：“反正我现在也没事，我带程娘子走一趟，不过我丑话说在前头，我堂叔这人脾气有点古怪，从来不走后门，就算令弟想进去，也得经过我堂叔考核，若是没通过，他肯定也是不会收的。”
难怪和东临书院能扯上关系，就连名字都差不多。
程筠点了点头。
李掌柜让人备了马车，带着程筠和昭宝去了东正私塾。
到了书院，李掌柜独自进了屋子和堂叔说话。
片刻，他从屋子里出来，朝程筠使了眼色：“可以让令弟进去考核了。”
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