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第一百七十五章 聚餐

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来到林新海家,林新海正在处理石斑鱼。

今天的人很多,陈远爸妈,周升爸妈,还有林新民一家子,罗老四一家子。

院子里有人在打牌,有人围坐一起嗑着瓜子聊天。

彦小兮过去找到了陈欣。

陈欣在这边打麻将,见彦小兮过来:“你会不会打麻将。”

“只会四川麻将,广东麻将不会。”

“你来玩,我给你说。”

“不了,你们玩,我在旁边看。”彦小兮坐在了陈欣旁边。

林晓月给彦小兮拿来瓜子:“吃瓜子,旁边还有饮料,自己拿哈。”

“好。”

周升今天难得勤快,在帮着处理石斑鱼。

两条大石斑,一条四十多斤,另一条十多斤。

院子里有一个灶台,很久没有用了,林新民在清理大铁锅的铁锈。

陈远找来水桶,接了一桶水,帮着清洗灶头。

动手的人多了,速度就快。

“鱼头要怎么腌制?”周升问。

“葱姜,洋葱,白酒。”陈远道。

“你过来腌制鱼头,不太会弄。”

陈远拿了生姜,香葱。生姜拍碎,香葱切丝。洋葱切成小块……放进一个大盆里,倒入白酒,再将鱼头放里面涂抹均匀。

两个大鱼头,这下可以吃爽了。

大石斑鱼的鱼头做剁椒鱼头,比大花鲢的鱼头还要安逸。

周升过去切酸辣椒了。

林新海家里有酸辣椒,还有买回来的新鲜小米辣,红椒。

腌制好鱼头,陈远洗了手,过来给灶头烧火。先烧一锅热水……

“鱼肚不是很多,就和鱼皮一起煮汤。”林新海道。

“行。”

今天人多,单独做一个小菜出来不够吃的。

彦小兮抬了个凳子坐到陈远身边,陈远妈妈也拿了个凳子过来,上面放了些水果。

大家忙忙碌碌,搞到了晚上。

晚上有三个硬菜,剁椒鱼头,水煮鱼片,白萝卜鱼皮汤。

大石斑鱼的鱼皮很厚,用来做汤,胶质感满满。

开始吃饭了,陈远拿了彦小兮的碗,先给她搞一大块鱼头肉:“这个鱼头的味道很好。”

彦小兮笑着点点头:“我自己来。”

“坐在这里就不要客气哈。”林新海招呼着,笑着道:“我是陈远和周升的师父,他们两个也就相当于我半个儿。我之前还收他们俩个做我干儿子,他们两个也答应的,哪知道回来就不认我了。”

饭桌上一阵笑声。

周升端着酒站了起来:“哪有不认啊,不过是喊师父喊顺口了,不好改。”

陈远也笑着应道:“就是。”

林新海哈哈笑着:“来,大家干一杯。”

“干杯。”

彦小兮也跟着占了起来,举着可乐,喝了一口。

陈远喝了一杯啤酒,给自己抬了一大块鱼头,鱼头满满的胶原蛋白,还有就是鱼头肉部分也都是特别嫩的。

“剁椒鱼头的味道很好。”彦小兮看着陈远。

“自己夹。”

彦小兮不好意思的缩了缩脖,起身加了一大块。

“陈远师哥他们经常能搞到大石斑,几百斤重的石斑鱼,他们都搞到过好几条了。你要喜欢,今后让陈远师哥留着鱼头。”林晓月笑着道:“我也很喜欢剁椒石斑鱼头,今后可以去你们那儿蹭吃。”

“好哇。下次有机会搞一个大几十斤或者上百斤的鱼头。”陈远说道。

“鱼头太大了也是不好。”周说道:“师父这边的铁锅都放不下去。”

“我改天买一个更大的蒸笼回来。”林新海在隔壁桌,笑着道。

吃了一块鱼头,陈远再拿了两个碗过来,给彦小兮和自己盛了白萝卜鱼皮汤。

这个汤的味道也很好,有萝卜的甜味,和鱼的鲜味,再就是鱼皮,满满的都是胶质。

陈欣用手指头戳了一下周升:“看看我哥,对嫂子多好,你还不赶紧学。”

“呵呵呵……”周升笑着起身也去拿了碗过来,给陈欣盛了了汤。

王鹏不需要说,他自己就起身了。

吃过饭,在师父这边坐了一会儿,陈远他们就回去了。

彦小兮开车,她有驾照,不过考了驾照后就很少碰车子了。

彦小兮打着火,有些紧张:“你给我看着。”

“手刹。”

“好……”彦小兮送了手刹,慢慢的启动,将车子倒了出去。

离开小镇,来到海边的公路,这段路的车子很少,彦小兮这才送了一口气:“开车很简单的嘛。”

陈远笑着‘嗯’了一声。

回到家,彦小兮看了看解冻的鱼。

上面的鱼已经解冻了,最起码说是分开了。

陈远过去打开烘干机鱼竿,彦小兮端着冰冷的鱼过来:“清理一下内脏吧。这些内脏大橘吃多了,不好。”

“行。”

反正都闲着,陈远开始清理小鱼的内脏,弄这些也花不了多少时间。反正是给猫吃的,不用弄得特别干净。

两个人,十几分钟就弄好了一盆,送进烘干机。

陈远将烘干机功率调到最大,估摸着也要一两个小时的时间。

在进去厨房,用冷水冲洗框里的沙丁鱼。冷水冲洗可以加快解冻,不然这些超低温冰冻回来的鱼干,自然解冻估计要到大半夜了。

彦小兮挑选了一些小鱼,洗干净后用油炸,做油炸小鱼干。

一直忙到十一点过,两人洗了个澡,钻进被窝。

一个白天的时间,彦小兮还没有完全恢复过来。陈远就抱着她,闻着她身上香香的味道,便觉得心安……

漂浮的生活有了归属。

彦小兮在陈远怀里很不老实,尝过禁果了,彦小兮胆子也就大了。

“好好睡觉,别乱动。”陈远亲了下彦小兮的额头。

彦小兮都着嘴,回亲了一下陈远,缩在陈远怀里。

一觉醒来太阳晒屁股了。

陈远看着怀中还睡着的彦小兮,感受着手上的柔软……

没一会儿,彦小兮醒了过来,抓住陈远不老实的手:“几点了。”

“八点过了。”

“要起来了不。”

“还早。”

“那再睡一会儿。”

醒来后,哪里还有瞌睡啊。

两人在被窝里磨磨蹭蹭的,搞到了十一点过,这才起来。

洗个澡,继续处理沙丁鱼。

估摸着有一百六七十斤的沙丁鱼,全部烘成鱼干就下午三点过了,再拿出去真空封装,弄完后就下午的五点钟了。

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