荒星生存:开局地狱难度

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第一百二十六章 窝蛋生滚牛肉汤

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“那我这就去生火,把挤出来的牛奶全都煮一遍。”想要喝到牛奶的杨雪儿,立马行动起来。

几位女生开始忙活之后,李启益也开始思忖,今天早上要做什么。

“李启益,你都还没说呢,这些牛奶,可以用来做什么好吃的?”

这时,刘若依想起来刚才的问题,接着问道。

“现在想做别的已经来不及了,就做一个窝蛋生滚牛肉汤吧。”李启益又思忖了一下,出声道。

“窝蛋生滚牛肉汤……听起来好像很厉害的样子。”刘若依念叨着李启益要做的东西,眼中有些茫然。

这道汤,她听都没听说过。

“不仅听起来厉害,吃起来更厉害,待会儿你尝一尝,就知道这道汤绝对不会让你失望。”李启益很有信心地说道。

说完,他就走向了杨雪儿那边。

李启益走到锅边的时候,就见杨雪儿正坐在锅边看着火呢。

锅中的牛奶这时候已经开始冒着热气,等他处理完牛肉之后,刚好就可以做牛肉汤了。

“你既然要做汤,那我是不是要先停火,不然也不好煮汤啊。”

杨雪儿也听见了他们说的话,觉得现在煮牛奶不太合适。

不然这窝蛋牛肉汤,既不见牛肉也不见蛋,就太奇怪了。

“你就继续煮就行,窝蛋生滚牛肉汤,做法跟普通的汤不一样。”

李启益摇了摇头,拒绝了杨雪儿的提议。

窝蛋生滚牛肉汤是一种生滚汤,做法跟正常的汤是不一样的。

正常做汤,是把所有的料放在一起煮,然后等着汤煮熟后一起吃。

这样做的话,虽然汤喝起来要香浓一些,但是里面的肉会煮老,失去肉本身的鲜嫩滋味。

而生滚汤的做法,却是先将白汤煮好,再倒腌制好的肉进去煮,稍微煮一下之后立马关火开吃,味道最是鲜美。

“那我知道了。”杨雪儿似懂非懂地点了点头道。

李启益让她继续忙活,自己去硝石冰箱里,弄了一块牛肉出来准备切。

“李启益,这切牛肉的活就交给我吧。”杨雪儿见李启益拿出一块牛肉要切,自告奋勇道。

“记得切薄点。”李启益见杨雪儿这么主动,将一块牛肉递给了她。

冻住的牛肉,想要切薄,可比新鲜的时候简单多了,这也算是有了冰箱之后的一点小优势。

杨雪儿开始切肉的时候,李启益则调起了腌料。

牛肉腌制完成之后,锅中的牛奶也煮的差不多了,开始冒着泡。

一锅香浓的牛奶,看着就赏心悦目。

“好香的味道,汤已经煮好了吗?”王涵冰走过来,一脸期待地问道。

“还没煮好呢,李启益说这是生滚汤,锅里的汤煮熟了才是第一步。”杨雪儿回应道。

“生滚汤?听起来就很好吃的样子,我一定要好好看看。”一听要做生滚汤,王涵冰更高兴了,立马凑过来围观。

只见李启益趁着白汤滚烫的时候,将腌好的牛肉倒了进去,再倒了一些野菜。

他用行云流水的动作将五个鸡蛋全都打进锅中之后,立马就将锅端了起来。

这一顿华丽的操作,看得围观的几位女生眼花缭乱。

等她们反应过来的时候,李启益已经将锅中的鸡蛋搅散,一锅香浓鲜美的窝蛋牛肉汤便做好了。

“李启益,这才多久啊,你怎么就将锅端起来了?”杨雪儿奇怪道。

这么点时间,里面的牛肉都不一定熟了呢,吃生食的感觉可不是那么美妙。

“放心吧,不会生的,牛肉煮熟的时间,比你想象的要快得多。”李启益信心满满地说道。

锅中原本血红的牛肉,现在呈现着粉嫩的颜色,正是刚好煮熟的样子。

“可以喝汤了吗?”刘若依一脸期待地问道。

窝蛋牛肉汤煮成之后,各种食材的味道混合在一起,形成的是一种非常诱人的清香。

这味道实在是诱人,让几位女生都忍不住咽气了口水。

“这汤看着就很棒啊。”

锅中的窝蛋牛肉汤还在冒着腾腾的热气,原本白色的汤,在倒入了几个鸡蛋之后,变成了淡淡的黄色。

再佐上星星点点的野菜和牛肉,就凭这卖相,几位女生觉得这一定是一道美味佳肴。

昨晚的一顿大餐其实让几位女生吃的都有些厌食了,没什么胃口。

但是看着汤的颜色,闻着汤中的牛肉鲜香,几位女生还是胃口大开,争先恐后地跑回去拿碗。

“哈哈,你们还是没我快吧。”

杨雪儿昨天偷懒,将碗洗完之后直接放在了锅边。

结果其他人拿完碗回来的时候,杨雪儿已经盛好汤了。

“真香啊。”

吃完油腻的食物之后,即使是一碗清淡的白汤都能被人视为美味。

而这本就美味的窝蛋牛肉汤,喝进杨雪儿的嘴里的时候自然瞬间就将她的味蕾给征服了。

杨雪儿一喝就是一大口,牛肉的鲜嫩,汤的软糯,鸡蛋的香软,野菜的清脆,一股脑全都被她吃进了嘴中。

这几种味道在牙齿的咀嚼之下,充分混合在了一起,咸鲜甘腴、滑润不腻,给了他辛苦工作一晚上的胃极大的慰藉。

一碗汤转眼间就被杨雪儿喝完了,意犹未尽的她看着锅中的汤,忍不住又要盛一碗。

“雪儿你过分了啊,吃了一碗居然还要吃!”

王涵冰紧赶慢赶地往这边跑,见喝完一碗汤的杨雪儿居然还想盛第二碗,顿时激动道。

“我的手有它自己的想法,不受我控制了,我也没办法啊。”

杨雪儿听见她的话,不仅没有停下动作,反而以更快的速度将汤盛好,滋溜一下就将半碗汤喝进了嘴里。

正在慢悠悠喝着汤的李启益见到她们的动静,笑着摇了摇头,继续喝起汤来。

这汤的味道确实鲜美,难怪杨雪儿顶着几位女生的怒火也要盛第二碗汤喝。

“杨雪儿,你是不是活腻了!”两位女生将杨雪儿团团围在,义愤填膺地声讨着他的偷吃行为。

“反正我已经喝了,要打要骂随你们吧。”

艰难地将满嘴的汤喝完之后,杨雪儿摆出一副死猪不怕开水烫的样子。?

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