在杨振兴过完四十岁生日两个月以后。
七月份，领导一行人，就近考察了杨振兴在京城的公司。
不单单考察了培训中心和中央厨房，还专门去鸿兴饺子馆，自掏腰包买了份饺子吃。
吃完饺子后，更是在店里现场挥毫泼墨，把前段时间给出的评价题字在纸上。
杨振兴宝贝得不得了。
不等晾干，就吩咐刘建业好好保存，请靠谱的师傅上门用最好的材料装裱起来。
因为时间有限，整个考察从开始到结束不过半天时间。
距离稍远的种养殖基地没有去，考虑到秩序问题，在国贸租的办公室同样没有过去。
但是考察的影响，依然十分巨大。
傍晚黄金时间一套整点新闻播出了相关报道，人民日报和新华社同样报道了相关新闻。
而且杨振兴收获的不仅仅是这些。
在陪同领导参观考察的时候，在路上中转途中，领导特别邀请他同车，并进行了简单深入的交流。
通过交流，领导希望杨振兴能够总结自己公司的经验，把企业责任和‘先富带动后富’全都整理出来。
回头把这方面经验，传授给更多企业。
有了一官半职后，杨振兴的政治嗅觉虽然算不上多么灵敏，但立刻听懂了领导的意思。
领导这是希望他能在来年两会时，拿出一份相关内容的提案。
看样子高层因为他的行动，进行过相关研究讨论，并认可了他这种做法的可行性。
应该打算逐步在全国范围内进行推广。
由他领这个头，也算是领导层对他这些年持续不断付出的另一种回报。
到时候，杨振兴就成为这件事情当之无愧的发起者，和领军人物。
这份影响可不止局限于某一方面。
在政治、经济等多个方面，他都将获得很大的好处。
震后援建的学校建筑没有倒塌引发的影响一直在持续。
经过初期的不适，短短几个月后，杨振兴对于应对各地方领导‘利益交换’的事情，愈发得心应手。
原来是集团公益事业部门自己去考察走访。
现在他们不用这么麻烦。
等杨振兴跟领导达成一致后，针对性的直接去目标地区考察。
办事效率是提高了，同样的支出费用，也随之增加。
从之前一个月可能只确定一所学校或者养老院的支援建设，到现在一个月能落实两到三所。
不过集团获得当地许多优惠政策，各地收益也明显增加。
一出一进之间，倒也没有破坏之前的平衡。
尤其是拿到许多城市高中食堂承包合同，极大减轻了集团在公益方面投入资金的压力。
仔细算下来，他们获得的收益，要比付出的成本多得多。
国内事业凭借多年低调进行慈善事业再次迎来跨越式发展，海外事业同样进行的如火如荼。
可以说国内国外两开花，两方面齐头并进。
有益的表现，让杨振兴被很多人关注到。
首当其冲的，是法兰西轮胎制造商——米其林轮胎公司评选的米其林餐厅星级评定。
说起来，一个做轮胎的公司，对餐馆进行等级评定，简直是贻笑大方。
奈何人家玩儿的早，超过一百年下来，已经在行业内拥有了公认的权威。
1900年，那时候国内遭到八、国、联、军入侵，但是在遥远的法兰西巴黎，第五届世界博览会如期举行。
当时米其林公司的创始人米其林兄弟，看好汽车旅行的发展前景。
他们认为汽车旅行越兴旺，公司的轮胎就会卖的越好。
所以为了推动汽车旅行的发展，他们在地图上，把餐厅、加油站、旅馆等有助于汽车旅行的咨询汇聚在一起。
出版了一本叫做《米其林指南》的随身手册，跟现在出门旅游的出行参考书类似。
收录在这本书里的餐厅，被称呼为米其林餐厅。
26年后，《米其林指南》开始用星号标记餐厅的优良，‘米其林星级餐厅’就是从这时候正式出现的。
到了05年，经过上百年的发展，《米其林指南》从欧罗巴大陆，正式进军美洲。
07年进入霓虹，08年进入港岛和澳门。
但是这些年，他们始终没能敲开内地的大门，一些星级餐厅，也都是港岛和澳门星级餐厅开的分店。
自认为自己具有很高权威，又是出身于世界三大菜系之一法兰西菜的故乡。
米其林星级餐厅评定，十分迫切想要敲开内地市场大门。
因为国内市场十分广阔，消费群体众多，近年来又一直是世界上经济增长幅度最高的国家。
早一天能进入内地市场，他们就能早一天赚钱。
而且对内地餐厅进行星级评定，会让他们有一种高高站在中餐头顶的优越感。
通过他们在港岛和澳门评定的标准，就能看出其险恶用心。
在评定的时候，中餐基本选择以粤菜为基础，只选择那些糅合西方食材、调味品和烹调方式，大胆创造出具有西方特色粤菜的餐厅。
剩下的则完全以欧罗巴菜等外国菜为主的餐厅。
也就是说，能够上榜的餐厅，从菜式、味道和造型等方面，更趋近于西方审美。
真正意义上的中餐，他们根本不屑一顾。
同样因为这种带有其他意味的评定方式和标准，才使得他们很难进入内地市场。
现在杨振兴在国内外都十分有名，于是便成为了这些人突破内地门户的目标。
而且对于杨振兴的‘新中餐’，也更多定义为具有西方特色的创新菜肴。
毕竟他研发的许多菜，的确是‘中西融合’的菜式。
哪怕这些菜更趋近于中餐，属于‘西菜中做’、‘西味中调’，也都选择视而不见，只按照他们单方面定义的标准去定义。
杨振兴经常出国，早已经看穿了所谓米其林星级餐厅究竟是什么东西。
所以当对方派来和他接触的亚洲地区评委博杜安找上门来后。
他直接谢绝了对方，希望对他旗下品牌餐馆的星级评定邀请。
从内心里，他根本不认为一家卖轮胎的公司，能有什么权威对餐馆进行星级评定。
更何况他们这种评定，里面还掺杂了其他东西。
喜欢特级厨师请大家收藏：(m.motiedushu.com)特级厨师磨铁读书更新速度全网最快。