四合院:何大清开局强娶秦淮茹

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第354章 酒楼开业

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“没问题!”

何雨柱欣然答应,能在自家酒楼工作他求之不得。

至于酒楼的归属权何雨柱并不在意。

何雨柱跟雨水情谊深厚,唯一的妹妹能有个安身立命的地方,他高兴还来不及呢。

“除了酒楼外,我还打算开一家连锁快餐公司,为周边商圈的白领提供送饭食上门的外卖服务。

你们有谁想过来帮忙吗?”

何大清看向秦淮茹,再看看娄晓娥。

他就是想给家里的女人找些事情做,顺便多接触一下港城的社会环境。

否则一直憋在家里,非要发霉不可。

“我啊,夫唱妇随。”

秦淮茹率先表示支持。

两个孩子上初中,已经能照顾好自己,秦淮茹不用成天盯着。

在轧钢厂宣传科工作的时候,她就醉心于事业。

来到港城她的事业也将迎来第二春。

“我想去酒楼帮忙。”

前几年娄晓娥便有外出工作的想法,但因为四九城时局的限制一直没能得偿所愿。

如今来到港城,她终于不用再压抑自己了。

跟丈夫并肩作战,想想就觉得很兴奋。

“没问题。”

何大清全部应允。

餐饮业只是一个开始,何大清心中有许多挣钱的好主意,以后肯定会往别的行业扩张。

到时候就需要许多靠得住的人坐镇。

家人无疑值得相信。

……

经过一个多月的改造装修,臻宴楼正式挂牌剪彩营业。

整栋酒楼内外皆是复古设计,一楼是大厅,二楼以上则是包厢雅间,装饰古朴大气,颇具韵味。

为增添韵味,何大清还挑出几件珍藏的古董摆在各层中间位置以作装饰,更凸显出整栋酒楼的格调。

开业当天,娄振华、王大海以及娄记一众成员都过来捧场。

一层大厅宾朋满座,一片繁荣气象,好不热闹。

“大清,恭喜,恭喜。”

王大海拱手向何大清道贺。

来到南方几年,王大海还是没能完全适应这边的饮食。

现在何大清重出江湖,他终于能品尝到家乡的味道了。

“同喜,同喜,赶紧上座。”

何大清在大厅招呼客人,何雨柱则在后厨忙得热火朝天。

父子二人分工明确,布置得当,酒楼上下井然有序,给客人带来极好的体验。

从早忙到晚,一直到夜深臻宴楼的喧嚣才停歇下来。

由于娄记众人的捧场,酒楼开业第一天就创造了可观的营收,同时将名气打出来,吸引更多客人,开局算是比较顺利。

忙完一天的工作,何大清全家聚在一起开会总结营业状况。

“爸,咱们酒楼的生意真火热啊。

就是四九城里的大饭馆,估计也比不上咱们。”

浑身大汗的何雨柱瘫坐在椅子上,疲惫的声音中难掩喜色。

何雨柱是干厨子的料,一天不抡大勺,浑身不自在。

来港城这么久,就数今天最痛快了。

“港城经济发达,这里的人都比较富裕,有钱下馆子。

而且他们的生活节奏比较快,很多人图方便懒得做饭,更乐意在外面吃。

咱们臻宴楼手艺好,用料实,生意好也是正常的。”

何大清接着说道。

“今天大家做得不错,但还有不足的地方。

后厨人手有限,出菜速度还是不够快。

大堂和后厨的配合也有问题,点单和出菜有些卡顿,得尽快优化,还有……”

何大清怎么说都是管理过万人大厂的人物,经营一间酒楼自然不在话下。

粗略几眼就看出酒楼存在的问题。

“好厨子难找,后厨人手的事一时半会儿解决不了,只能慢慢招些新人培养。

其他问题就需要我们尽快解决,不能影响客人的用餐体验。”

“哎,要是师傅师叔他们能过来帮忙就好了。”

何雨柱忍不住感叹道。

他们父子二人厨行出身,认识不少手艺高超的名厨。

只可惜这些人都留在北边,没法来到港城。

“短时间内想让他们过来是不可能的。

过几年倒是有机会。”

如果不是被逼无奈,何大清一家也不会冒险搬到港城发展。

何大清那些师兄弟们在北边过得好好的,哪里肯放弃安稳的好日子,跑到港城来讨生活。

唯有当局面混乱,他们的生活受到波及,混不下去的时候,何大清才有可能招募他们。

“不管怎么说,咱们家在港城总算有了份正经产业。

这是件值得庆祝的事。

以后咱们要继续努力,让日子更加红火。”

酒楼开业,何大清一家步入正轨,往后生活更加有盼头了。

……

时光冉冉,夏去秋来,四九城街道两旁树木的叶子开始泛黄,给整座城市增添几抹颜色。

四合院内,许大茂坐在家门前,抬头呆呆望着天际西沉默的太阳,眼眸中蕴含着淡淡的忧伤。

“大茂,该吃饭了。”

身后房间内传来熟悉的声音,王小红来到丈夫身后静静站着,没有催促,没有抱怨。

自从何雨柱一家出事后,许大茂就一直处于情绪低落,意志消沉的状态中。

成日坐在家门口发呆,不再关心院里的事情,饭量也减少许多,颇有种一蹶不振的意味。

前几天许富贵夫妇回到院里,看着消瘦的儿子还责怪了王小红一顿。

最后还是许大茂出言解释,才止住争端。

“我知道了。”

沉默良久,许大茂终于出声回应,他用仅剩的一条手臂支撑身体,颤颤巍巍地起身。

王小红害怕许大茂摔倒,赶忙伸手搀扶,将他带到饭桌上。

“小红,最近工作怎么样啊?”

许大茂无视桌上的饭菜,罕见地关心起妻子的情况。

“挺顺利的,再过几个月就要考四级工。

能考上的话,工资能涨不少。

到时候,咱们出去下馆子吧。”

天道酬勤,王小红努力多年,总算在厂里有了一席之地。

“好,好啊。

那你就努力备考吧。”

许大茂点点头,脸上露出一丝苍白的笑意,然而没过多久,他的神色就变得凝重起来。

“这些年多亏有你照顾,否则我都不知道该怎么活下去。

是我耽误你了。”

王小红打了个哆嗦,眼睛瞪大,一脸担忧地看向丈夫。

“大茂,你说这些做什么?”

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