他没拿正眼瞧傻柱，对身后的胖子问：“傻柱为什么要追着你打？”
“是什么高兴事儿，说给我听听呗。”
傻柱扭着脸，有怒火却不敢发作。
胖子有他做后盾，便指着傻柱的鼻子道：“傻柱做出一道好菜，就把尾巴翘上天，吹牛说厨艺比你好。”
“我就说是食材新鲜的原因，厨艺肯定是你最厉害，他就不乐意，举起拐杖追着我打！”
听完胖子的话，他看向傻柱，说：“傻柱这就是你的不对了。”
“胖子说的都是实话，我的厨艺就是比你好。”
“你怎么能因为别人讲真话，就随便出手打人，实在是没有礼貌。”
“粗俗，太粗俗了！”
傻柱终于是忍不住了，拄着拐杖往后退，退到门口，才嚣张道：“我呸，李振东，你不就会做一道土豆炖鸡块吗？”
“除了这道菜，你还有什么能拿出手的。”
“我还就把话撂在这，除了土豆炖鸡块这道菜之外，我做的其他菜都比你好吃一百倍。”
“你要也能做出猪肉炖粉条，我就喊你爷爷！”
猪肉炖粉条考量的是厨师对闷菜的火候掌控。
跟土豆炖鸡块的确是两种做法。
傻猪不相信他连闷菜都能做出来，而且还要足够好吃。
没有七八年的厨师经验，根本就是无稽之谈。
“好，为了让你喊我爷爷，我就接下这个挑战，明天下厨给工人们做猪肉炖粉条。”
傻柱对此嗤之以鼻，想要继续说风凉话，又怕挨揍，拄着拐走了。
第二天中午。
工人们早早的干完上午的活儿，等候在食堂饭厅。
昨天李振东和傻柱的赌约，全被胖子这个大嘴巴给宣扬出去。
工人们知道李振东今天要下厨，都非常的高兴。
这还没到开饭的点儿，就呼呼啦啦，成群结队往食堂饭厅赶过来。
李振东过来的时候，看到食堂饭厅里站满人，很是惊讶。
“已经到饭点儿吗？”
他以为是自己来晚了，作为工人代表的老王站出来，解释道：“小李同志，距离饭点儿还有一个小时。”
“我们大家知道今天是你做菜，都赶工完成了上午的产能，提前来等着打饭吃呢！”
听了老王的解释，看着工人们眼巴巴的投喂神情，他一下子有些哭笑不得。
走进食堂后厨，就看到傻柱臭着脸色，坐在凳子上生闷气。
工人们为了能吃上李振东做的菜，提前一个小时来食堂饭厅等候。
这种事情在红星轧钢厂可从来没有发生过。
对于一个厨师来讲，能有如此画面，绝对是对厨师技艺的最高评价。
胖子是第一个迎上来的人，热情道：“虽然我的厨艺不行，但帮厨的活儿还是很熟练的。”
“您有需要用到我的地方，随时开口就成。”
李振东点头道：“可以，我做菜的时候，你就站在我旁边，有需要配合的我会跟你说。”
“得嘞，你放心，我就在您跟前，哪都不去，随时听候差遣。”
胖子对此求之不得，兴奋的蹦高。
要知道他给傻柱当了几年的徒弟，傻柱做饭的时候，都不让他在旁边观摩。
跟李振东的大方一比较，胖子心里更加唾弃傻柱。
胖子得意的样子，可把傻柱给气的不轻，低声咒骂几句。
扭头看到马华脸色不好，疑惑问：“徒弟咋了，哪里不舒服吗？”
马华讪讪一笑，摇头道：“师傅我没事儿。”
表面上强颜欢笑，其实他的心里很难受。
他和胖子一样，到现在都没跟傻柱学到真本事。
如今胖子能站在李振东旁边学习做菜，他非常的羡慕。
很快，猪肉炖粉条的食材就准备好。
猪肉用的是李振东从领域空间拿出来的。
粉条是那种专门做闷菜的宽粉条。
猪肉炖粉条这道菜，最主要的是保留猪肉的原汁原味。
而且粉条要闷的恰到好处，不硬不烂。
放进嘴里，嚼起来像口香糖的程度最好。
很多人做这道菜，最大的问题就出在粉条上。
要不就是把粉条给煮的稀碎，吃起来跟糊糊似的。
要不就是粉条没煮熟，吃起来嘎嘣脆，没有任何味道。
想要做好这道菜，需要厨师有丰富的经验。
把火候完美的掌控，才能做出令食客赞不绝口的佳肴。
李振东起锅加开水，先把猪肉焯一遍水，煮到泛白色，才把猪肉捞起来，放在旁边备用。
他的动作依旧无比迅捷、熟练，看的旁人拍手称赞。
傻柱抱着双臂，歪着嘴哼气，“装模作样，这道菜想要做好，靠的是对火候时间的掌控程度。”
“花里胡哨的动作有什么用？不就是炫技吗？谁不会呀！”
马华觉得李振东的动作非常漂亮，早就想学了。
听到师傅的话，兴奋道：“师傅，原来你也会啊。”
“你啥时候能教教我，我也想学这种厨艺。”
“……”
傻柱低着头，臊的脸红。
他也就是嘴硬，其实根本不会。
恼羞成怒道：“去去去，你学个屁，这些都是歪门邪道，你要敢学，我就打断你的腿！”
说话的工夫，李振东已经把猪肉给闷上了。
大火煮十几分钟，觉得差不多了，就开始下粉条。
打开锅盖，下粉条的时候，锅里的香气飘出来。
众人闻到这股浓郁的香气，不自觉的开始耸动鼻子，直到把香气全部吸进鼻孔里，才露出一脸陶醉的表情。
“这味道太香了，我在后厨干了这么长时间，还从来没闻到过这么香的菜！”
“你才来后厨多久，我在后厨待了八多年，也是第一次闻到啊！”
“杨大厨，想不到你在这里都干八年了，你说说，你和李振东比较，谁的厨艺更好？”
“要是拿咱们后厨三个大厨来比较，我还敢争一争第一，但跟李振东比较的话，还是算了，我甘拜下风。”
众人听到杨大厨这么说，全都看向傻柱。
“傻柱，看来你这次是要输了。”
“没关系，傻柱，输给李振东不丢人，不就是喊一声爷爷嘛。”
“你懂什么，傻柱的腿就是李振东打断的，让傻柱喊爷爷，那不是把傻柱的脸往地上摩擦，以后还怎么挺直腰板做人啊。”
喜欢四合院：打垮傻柱请大家收藏：(m.motiedushu.com)四合院：打垮傻柱磨铁读书更新速度全网最快。