“价钱几何？”户部卢尚书很关心这个，“黄豆价低，磨制成豆腐售卖，也才一斤两个铜板，不知豆油在羲和城的价格如何？”
“还未公开。”
“为何？”
“羲和城、凌江府、兴州还有青州，几乎每家都会养几头猪，如若豆油出世，猪板油便会受到影响。
还有重要的一点便是，羲和城一带的气候和土壤，不太适合种黄豆，我们种出来的黄豆，产量不高，品质也不是很好。
我们大庆，种黄豆产量最高，品质最好的是辽东一带。
还有一点，豆油属于素油，炒菜没有猪油的香，也不扛饿。
老百姓每天都要出门干农活，肯定不会选择豆油，豆油更适合商用，比如做点心、煎炸一些东西。
因为豆油不会凝固，色泽也漂亮，比猪油更耐用。”
胡尚书做了总结，“郡君没有公开，一是羲和城不是很适合种黄豆，二是怕影响猪肉价格。”
“的确有这方面的担心。”明珠承认，“黄豆榨油的工序并不复杂，但榨油所用的工具，不是一般人能承受的起的，即便是我，也是费了一番力气才凑齐。”
“喔？”元隆帝的好奇心被勾起，“是什么样的工具，连郡君都不好搞定。”
“是铁器。”
明珠没有隐瞒，“榨油的工具需要用铁打造，一套完整的装备，需要不少的铁量，普通的打铁铺本根接不住。
所以，我们只能跑到别的府城，在不同的打铁铺打不同的东西，从定制到打造完工，大概花了半年时间。”
羲和城的发展比之前好了很多，但像铁器这些，是不如其他府城的。
“凌江有矿山，师叔祖怎么不让凌江知府帮忙？”瑞王开口，“以师叔祖的魅力，相信知府不会拒绝的。”
“能自己解决便自己解决，自己不能解决了再寻求帮助。”
“不愧是师叔祖，有原则。”
瑞王这马屁，听得大家一阵尴尬。
“这套工具，一天能榨多少油量？”元隆帝关心道。
“五百斤。”
“也就是说，一天可以榨两千多斤的黄豆。”卢尚书从袖袍中拿出一个小算盘，“黄豆一斤一文，三千斤黄豆花费三两银子。
豆油色泽漂亮，不会凝固，适合商用，那价格定在三十五文到五十文之间比较合适，按三十五文算，五百斤豆油可得十七两半吊钱。。
请问郡郡，榨油的时候，需要多少人操作？”
“黄豆需要磨粉，热蒸，打饼，再到压榨，前前后后，至少要十五人这样。”
卢尚书听言，又在算盘上拨弄，最后得出结论，“陛下，跟香油比，老臣觉得，豆油适用的范围更广。
豆油出油量虽比不上芝麻，但黄豆产量可观，也容易种植；而芝麻产量少，也不好种植，需要的人力成本也比黄豆高得多。
豆油产量上来的话，价格肯定不会像香油这般高，条件好一点的家庭也能吃得起。”
柴米油盐是生活刚需，卢尚书很重视。
元隆帝沉思片刻，看向明珠，“黄豆是常见之物，无论品质是否与辽东一带种植相似，都能榨油是吗？”
“出油量跟黄豆的品质有关，但不是绝对，品质一般的黄豆也能榨出油，只是出油量会少些。”
“如此一来，榨油是可以量产的。”元隆帝看向南荣修，“柴米油盐，每样都不能少，你这边有什么看法？”
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