疯狂种田后,我靠空间被全朝团宠

姜禾

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第36章 美餐一顿

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沈镜之和明珠回到家中的时候,已接近傍晚。

江氏见他们父女两扛着竹笋回来,不禁说道,“这玩意费油的很,你们怎么挖回来了?”

“闺女喜欢,我便扛回来咯。”沈镜之说着,把背篓放下,“明珠,爹爹去你二爷爷那一趟。”

“好的。”目送沈镜之离开后,明珠转头看向江氏,“娘亲,竹笋很好吃的,又脆又鲜,炒的时候放点薄荷,味道就更绝了。”

江氏半信半疑,“真的假的?”

“试试便知道了。”明珠说着,跑去后院的菜地摘了一把薄荷,“娘亲,你先烧火煮饭吧,我先把笋衣剥了。”

见女儿蹲下的小身板都没竹笋高,江氏赶忙把人拉开,“你这丫头真是不省心,想一出是一出,亏得你爹爹疼你,否则有你好苦头吃的。”

“娘亲,成为你和爹爹的孩子真好。”明珠笑着抱住江氏。

“知道就好。”江氏笑容放大,伸手去摸明珠的头时,发现闺女的头绳已经旧了。

暗自记下后,开始动手剥笋衣,将尖头部分切成片,用水煮开后直接泡水。

“要怎么炒?”江氏问道。

“跟肉一起炒吧,先把肥肉炼出油,在把笋片放进去,大火翻炒,准备收锅的时候把薄荷放进去。”

江氏却说,“家里的肉吃完了。”

“那便清炒。”明珠看着江氏,“娘亲,待会多放点油,不然不好吃。”

“油不要钱吗?”

江氏喊了一声,最后还是在明珠的注视下多放了一勺猪油,“真是个讨债鬼。”

这一勺都够家里一天的量了。

“娘亲真好。”明珠开心的抱住江氏。

大庆百姓大多食用猪油,是以猪油价贵。

江氏平时做饭都不敢多放,此刻却因为明珠的一句话,便把往常一天的油量拿来炒笋,可以说是很疼明珠了。

“知道便好。”江氏假装轻哼了一声,将沥干的笋片倒入锅中,大火翻炒后,放薄荷,然后装盘,“尝尝,看看味道怎么样?”

明珠拿起筷子,迫不及待的吃了一口。

“怎么样?”江氏一脸期待。

“娘亲,好吃吃喔,又脆又甜。”明珠把筷子递给江氏,“你尝尝就知道了,真的很好吃。”

没想到,只是简单的清炒,味道却这么好。

“真的?”江氏尝了之后,一脸惊喜,“没想到,笋也能这么好吃,难道是平时放油太少的缘故?”

明珠笑笑,没回答这个问题,而是说道,“娘亲,你准备晚饭吧,我出去洗黄精了。”

还剩最后一篓,今晚争取搞定。

晚饭的时候,沈镜之回来了,身后还跟着杨氏和三兄弟。

“这是笋?”杨氏看着桌上的菜问道。

“嗯,后山挖的。”沈镜之拿起筷子尝了一口,发现味道不错,夸赞道,“不愧是我沈镜之的闺女,心灵手巧。”

“那是……”明珠一脸傲娇,“秀才家的闺女,能一样吗?”

沈镜之听言,大笑。

江氏嗔道,“说你胖,你还真喘上了?”

“嘻嘻……”明珠露出两排白牙。

“就知道卖乖。”江氏斜了她一眼后,“洗手吃饭。”

这顿饭很简单,一份荠菜炒鸡蛋,一份野菜汤,一份清炒笋片。

没有肉,大家却吃得很香,尤其是沈长佑,吃了还想吃,“娘,这笋还有吗?儿子明天还想吃,太美味了,又脆又甜,很下饭。”

说着,他还吧唧着嘴巴。

“今天晌午,你爹和明珠挖了好几根呢,够你们吃几天了。”想到耗费的猪油,江氏有些肉痛的看向沈镜之,“二叔帮我们请了多少人?”

沈镜之回道,“十个,大多是与我们家关系不错又能干的,我跟爹都没空,便请了旺堂弟做监工。”

“旺之做事不偏不倚,他监工我们也放心。”杨氏道。

江氏点头表示赞同,然后看了几个小的说道,“竹笋耗油,相公明早买肉的时候顺便买些猪板油吧,油罐见底了。”

明珠和三兄弟,“……”

他们好像被内涵了。

“半大小子,吃垮老子,古人诚不欺人啊。”沈镜之叹道,“养儿不易呀!”

兄妹四人,“……”

饭后,明珠和沈长岳在灶房里蒸黄精,江氏则在一旁把竹笋切成细丝。

杨氏见了问道,“这是作甚。”

“儿媳也不是很清楚,得问您宝贝孙女了。”江氏说。

杨氏看向明珠,明珠说道,“奶奶,明珠想腌制酸笋,这酸笋用处可多了,可以炒田螺,可以炒肉片肉丝,还可以炒鸡杂炒肥肠,味道可好吃了,保证你们能多吃两碗饭。”

一旁的沈长岳配合的吞了吞口水。

“那奶奶等着。”

闲聊几句后,杨氏便回屋纳鞋了,明珠则是帮着江氏一起腌制竹笋,之后又去晾晒黄精。

“明珠,你先去歇息吧。”

眼看夜已深,沈长岳不忍妹妹跟着自己劳累,开口说道,“小孩子熬夜对身体不好。”

明珠眨眨眼,“三哥,你才大我四岁。”

沈长岳一囧,但还是嘴硬道,“大四岁也是大。”

好吧!

你是哥哥你说了算。

最终,明珠很听话的回去休息了。

回房之后,明珠进入空间,继续看书大业。

第二天,明珠喂完鸡崽吃完早饭,一个人来到铁蛋家门口,高声喊道,“铁蛋,我是沈家明珠,你在家吗?”

“四姑娘,我在喂猪呢。”正在喂猪的铁蛋听到明珠叫自己,连忙把桶里的猪食全部倒进食槽里,然后匆匆的跑了出去。

没跑几步,他又停了下来,忙乱的把手上的猪食残渣抹干净了才重新跑出去。

自从明珠帮他打了马蜂窝后,铁蛋便崇拜的不行。

“我来找你挖竹笋,去吗?”明珠直接道明来意。

铁蛋想都没想就脱口而出,“去……”

“那好,你带上砍柴刀和背篓,我们在后山的溪边集合。”明珠没想到这么顺利,“不过,就我们两个,人太少了,你可以叫上次那两个一起来。”

这时,突然传来‘哒哒哒’的马蹄声。

明珠下意识的循声望去,只见玄一骑着汗血宝马飞奔而来。

“明珠姑娘,请随我走一趟。”

也不管明珠是否答应,玄一俯身张臂,就想将明珠掠上马。

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