公主的马车驶离宫门外，许久不见的京城，繁华依旧。
几个小姑娘轻轻撩开窗帘，探出头观看街区。很快公主的马车到达公主府，众人换下宫装，穿上寻常人家小姐的衣裙，再次出了门。
普通的马车里，坐着公主、严嬷嬷，春兰夏荷。
众人先去的听雨轩茶楼，掌柜的安排二楼靠栏的位置出来。
“姑娘，这是视线绝佳的位置。”
公主点头，示意掌柜的退下。
“好的，我明白，你先下去吧。”
掌柜的连忙拱手退下，下楼的时候总感觉哪里不对。
楼下说书先生早已准备好，公主在离宫前就已把对联交给李玉，让其亲手交到听雨轩茶楼。
“姑娘，我们准备的节目应该要上场了。”
正说完，楼下说书先生打开折扇，准备开始表演。
“来来来，各位，我们听雨轩茶楼，今日准备了2个上联和谜语，若是有人能答得出来，并且完胜便可得白银十两。”
十两银子？底下的人一听到这个数目，纷纷激动起来，一个个跃跃欲试的模样。
说书先生知晓此时正是加热的好时机，便脱口而出道。
“凡事讲究规矩，咱们只需每人交十文钱，就可参与。各位，我数三声，各位便开始报名吧。”
“三、二、一。”
底下的人纷纷举手。
“我来。”
“我来。”
“我我我，还有我。”
眼看着造势已起，公主等人聚精会神的凝视着楼下。
登记的先生马不停歇的登记着。
掌柜的让人把上联挂出来，一时间一条写着字体的上联垂落下来。
有读书人已然读出来。
“天上人间九月秋。”
上联一出，众人便开始冥思苦想。
第一位答对联的是位少年郎。
“我先来答题吧。上下左右千年过。”
“这位答题之人，倒是有些水平。”
严嬷嬷其实也是一位饱读诗书，满腹经纶之人。待她评论完，公主抬眸看她一眼，随后转回视线。
最后十两白银送出，是一位中年男子胜出。
有些人没玩尽兴，催促说听书先生赶紧出下一题。
“赶紧出下一题吧。”
听书先生立马准备好。
“咱们下一题是猜谜，像龙不像龙，像马不像马，像驴不像驴，像鹿不像鹿，请猜它像何物？”
底下的人有些懵，这啥都像却又不像的东西，到底是个什么？
夏荷看着底下的男子们，一个个沉思的面容，惹得夏荷笑不拢嘴。
“姑娘，您看他们思考的样子真有趣。”
公主瞧着也有些忍俊不禁，抿嘴偷笑。
半个时辰过去后，众人还是未能猜出准确答案，最后说书先生开始第一轮的拍板。
“众位可有想出答案的，但说无妨。”
扫视一圈也未见人站出来回答，便开始拍板。
“三、二、一，停止猜谜。”
听书先生暂时谢幕，掌柜的走上台前道。
“相信众位都有些意犹未尽，那咱们呢也开出预定套餐，且听明日安排。只需一两银子，就可预定明日的座位，到时多退少补，凡预定者，送酒一壶，花生米一盘。”
掌柜大气的讲完，底下瞬间沸腾起来，有人问道。
“掌柜的可当真？”
他们这些文人雅士，平日里就喜听书赏曲，在享受喜爱的事物之时，还能品尝美酒佳肴，好生乐哉。
这边预定位一出，公主等人就悄然离开。
眼看着午膳时辰就快到了，严嬷嬷提议公主去天香楼用膳。
“去天香楼，咱们还能进一步查看情况，说不定也会有些收获。”
不得不说严嬷嬷的脑子始终转的很快，公主欣然同意。
众人一路走进天香楼，早已接到信的佟掌柜立马出来迎接。
“东家，今日怎么来了？可是吃过饭？”
春兰朝着佟掌柜道。
“我们刚从听雨轩过来，正准备来这里用膳呢。”
佟掌柜瞬间明白，当即回道。
“原来如此，那东家、春兰姑娘，你们请楼上坐，我这就去让人准备饭菜。”
公主微微点头。
“有劳佟掌柜。”
佟掌柜习惯性的应声离去，待快到厨房时，有些迟钝的反映过来。
“刚才好像不是春兰姑娘她们的声音吧？”
莫不是他魔怔出现幻听了？
天香楼由于每隔一个月便出一道新菜，生意一直是稳居京城前排的。
这时一直擦眼观色的笔文开口。
“姑娘，奴才看咱们家酒楼生意那是极好的。从大厅一直上来，来的吃客还都是有质量的。”
公主微微点头。
“瞧着倒是不错，不过若是想一直稳起来，还是得多花些心思。”
房内的众人皆是点头同意，很快佟掌柜吩咐准备的菜肴，小二如数端上。
“东家，菜到了。”
闻着菜肴，公主瞬间觉得自己肚子饿了。
“大家动筷吧。”
出门在外，公主平日里出门都是让大家一起用膳。最开始大家都不同意，认为是逾越，不合礼制。最后在公主再三的命令下，众人才不得不同意。
用完膳后，公主让佟掌柜上来。
“小二，让佟掌柜上来一趟。”
春兰替主子吩咐，小二立马去请了佟掌柜，佟掌柜一听东家找他，连忙放下手里的活计。
“东家，您找我。”
公主微笑点头，抬手示意佟掌柜坐下。
“请坐吧。”
这时佟掌柜才发现先前并不是幻听，而是确实是眼前的少女说话，也就是他如今的主子。
“我查看了一番店铺的经营情况，挺不错的。不过缺少一些新意。”
新意？
“东家所说的是……奴才愿闻其详。”
这个小姑娘可不是一个糊弄的主，有想法，有主见，并且都是条理清晰的。
最重要的是，小东家很会选用人才，知晓什么样的人才适合放在什么位置上，这是让她最为佩服的地方。
“我想的是用数字成语来让客人预定下一次的菜肴，这菜肴我们就分几个套餐，而客人用餐就根据所预定的银两决定。”
佟掌柜对这一说法表现的很有兴趣，带着疑惑问道。
“不知东家是准备用哪几个成语预定呢。”
“我觉得一心一意、两全其美、六六大顺、八仙归一、牛九一毛、十全十美都是不错的，另外百里挑一、千篇一律、万无一失也都行。”
众人听起来也都觉得蛮有创意的。
“姑娘，那咱们这菜何时上呢？”
公主浅笑道。
“好的东西当然是留到最后，客人预定的，便让其月底那些日子来享受。”
这第一波神秘已创造，接下来当然是持续性的，月底是官员们发放俸禄的日子，也就是他们最有钱的时日，那时才是天时地利人和。该请客的请客，该团聚的团聚。
其他人没有理解到公主最深层的意思，公主也并未多说什么。
……
佟掌柜是个干实事的人，公主的吩咐很快就开始落实。
当佟掌柜站在大厅中间时，众位吃客都很是好奇，当下就有人发问。
“佟掌柜，最近店铺是又推出什么新花样的菜式嘛？”
佟掌柜但笑不语，摆手示意大家暂时安静下来。
“众位，且听佟某到来。我们天香楼准备推出数字成语菜肴出来，这里佟某得拜托大家帮我一点儿小忙。”
各位看官都奇了怪了。
“佟掌柜但说无妨。”
“是这样的，我们的菜肴是在月底推出，但是众位都知晓我们店铺的规矩，一向都是以预定制为主，所以这一次也是不列外的。佟某就需要各位帮我写下菜名，然后由我们小二挂在店铺的各个角落。佟某在这里承诺，只要各位愿意帮忙的，每次到店消费，都送一道配菜，各位意下如何。”
不得不说佟掌柜的这一操作，让吃客们好奇心被勾起来。
“我来，佟掌柜你说这一道菜写什么？”
佟掌柜看着男子的举动，立马说道。
“这第一道菜便是一心一意。”
“一心一意？这是何菜？”
男子写好一心一意菜肴后，便放下毛笔回到位置。
“这第二道菜，何人写呢？”
“我来吧。”
佟掌柜看向男子，爽朗一笑。
“请！咱们的第二道菜是两全其美。”
在第三道菜时，已有吃客率先出口。
“这第三道菜，莫不是以三开头？”
带着疑惑看向佟掌柜，佟掌柜只是但笑不语。
“众位莫急，咱们的第三道菜并不是以三开口，而是……”
佟掌柜的停顿让众人竖起耳朵倾听。
“六六大顺。”
众人恍然大悟，表示太有意思了。
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