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第483章 很多宿命无法逃脱

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春天经常有大鱼顶水上来,季东青在红旗桥跟前用石头拦了一个崴子,然后把几个卧鱼瓶子里面放上石头,丢到柳树根底下。

“大哥,你不能在这下钩,鱼不停,在这!”

季东青想在红旗桥上面下钩,小妹直接把两人拉倒红旗桥下游,桥梁下面天然冲击形成一个天然的崴子,小白率先把鱼钩丢下去。

“小妹,你经常来钓鱼?”

“不常来,我们家老头磨叽,找不到人就磨叽的要命,我就趁着干活往这边跑,在这边玩可舒服了!”

“我平常没事就到那边的板厂去给人家打板,我大哥没毕业的时候我就在那边了,那边这边发大水我还捡到过一条三斤多沉的大鱼,我爸不会做给弄糊了……”

小妹见到小白是最亲的,季东青也不插嘴开始搅拌鱼食,看差不多,一勺子下去撒到鱼钩附近,慢慢的鱼票开始晃动。

周围骑着自行车出来钓鱼的人也不少,绝大多数都是奔着百米桥去的,很少在红旗河停留。

“快快,快拉,有鱼!”

小白正给小妹扎鞭子,鱼漂飞速下沉,小妹赶忙拉住鱼竿。

“唰唰!”

“嘿!”

“啪!”

一条巴掌大小的鲫鱼翻滚着上岸,小妹叽叽喳喳去抓鱼,小白换上鱼食继续下沟。

这下好了,只要下钩就有鱼,小的只有小手指那么大的柳根,大的脚丫子那么大的草根。

季东青这边也没闲着,巴掌大小的鲫鱼不断上岸。

“没鱼食了,快弄!”

一上午,小白的鱼竿不断了鱼获,中午的时候没有鱼食了,赶忙催促季东青。

“抠鱼肠子,这玩意比鱼食好还是,给我刀!”

季东青说着抓出鲫鱼和草鱼开膛破肚,鱼肠子分成几段,按照蚯蚓的挂法给小白挂到鱼钩上面。

“能行么?”

小白没这么玩过,将信将疑把鱼钩甩了下去……

“有鱼……季东青给我挂鱼食!”

“嘿,我说您老人家钓鱼只负责甩杆啊?鱼食都懒得挂?”

“费什么话,快!”

季东青给小白放了一波鱼食赶忙躲开,自己那边也开始上鱼了。

一天时间,两人光是鲫鱼就钓了一大桶,小杂鱼季东青本来准备扔了,父亲当宝贝一样留着。

“炸一下好吃,小二给我抠了!”

“这小鱼这么点咋整?”

“快溜的得了,干点活磨磨唧唧!”

季东青老爹横了一下眼珠子,季东青知趣的躲开,这边小白母亲和小白已经把鲫鱼和草鱼收拾出来,季东青全部选择鲫鱼。

鱼身上收拾两刀,全身洗干净,豆油下锅七成热,按个顺着锅边下入,全部炸定型。

接着捞出来控油,全部完事,锅里下入豆油,葱姜蒜下锅爆香,五花肉半盘,炒熟变色。

豆瓣酱,一点干辣椒,半勺糖,一品鲜一勺,然后添烫。

炸好的鲫鱼按照形状摆好下锅,里面加入毛坝。

大豆腐切片,土豆切片,撒上一点白菜叶,锅里清炖十分钟。

这边炉子上小锅把小妹那边收拾的小杂鱼挨个下锅翻炸,出锅撒上食盐,放入葱花香菜,辣妹子上下翻飞一顿反动。

“上桌了!”

清炖鲫瓜子,没有分盆,季东青直接用铁盆,撒上香菜葱花杭椒。

小炸鱼直接那么地上桌,蘸酱菜,配上排骨炖豆角,干白菜,一桌齐活。

“这个菜够味,我也要喝啤酒!”

“给你,雪花还是蓝带?”

“雪花!”

清炖鲫鱼实际上是红烧,无论是豆腐,五花肉还是鲫鱼味道都足够,小白破天荒的要了一罐啤酒。

“呼呼,这个菜真香!”

这一顿几乎是全鱼宴,小白母亲喜欢清淡,多数吃的是豆角,蘸酱菜和干白菜,季东青给炸的鸡蛋酱。

“这就是这些作料放到一起也得挺香!”

季东青父亲永远是那个不会说话的,小妹一番眼白,季东青直接笑了。

“快吃快吃,等下饭吃不到你就得挨骂!”

“老季,你竟整这事,自己做饭不咋地,谁做饭你都能够指出来不对,说的是头头是道,一让你做饭,脑门子都是汗!”

“那咋地,我会吃!”

季东青解围,继母对着季东青老爹开怼,其他人溜缝,季东青无奈,心道这都是无敌了。

吃过饭,季东青把剩下的鲫鱼给小白母亲那边拿走。

“东青,这鲫鱼我也不会吃,我还是喜欢清淡!”

“做鲫鱼汤,不用放盐,是恢复元气用的,适合您身体!”

“啊,成,等下你告诉我咋做!”

“行!”

季东青送小白一家人回家,小白和季东青顺着砂石路往前溜达,小白正好消食,不知不觉小肚子起来了。

“季东青,你和你爸怎么不一样?”

“我爹是不是特别小气,而且事多!”

“嘻嘻,我没说!”

“那还用说么?我给你们拿鱼那都用眼睛看着,过年给我姐家拿猪肉都得用秤称一下,你想吧?”

季东青找了一根烟,小白紧紧鼻子,季东青索性把烟掐了。

“苦日子过来的,没办法,刻到骨子里去了,这点习惯得带到棺材里去!我十几岁在外面修车,接触的人也多,事情也多,环境决定习惯,习惯决定性格,性格决定命运!我混了那么多年再和他一样那不是丢人啊?”

想到前些年你的苦日子,季东青有些感慨,两人过了火车道,此时林业工人们正在装车,一车车的木方仍旧在南下。

畜木场按照刘志刚的说法没几年就得黄了,这边的火车站也在缩减编制,红旗会合并到红星,下一次改革就是红星合并到另外一个大的行政单位。

林业正在完成他的历史使命,各大行政单位开始退出历史舞台,这就是宿命。

不光如此,山上的很多居民点现在也在逐渐撤销,季东青大姑今年打电话,三木管现在也快撤点了。

“这倒是,这里养老不错,在林子边盖一个小型的木刻楞,然后弄片林场养点鸡鸭鹅,山林里放上牛羊,弄一片地……”

小白眼睛里对未来充满期望,季东青忍着笑,心道你知道林区的地有多贵么?嘴上却一个劲的附和。

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