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第六十五章 初识安小能

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走到后院,姚掌柜看到放在厨房屋檐下的背篓,小跑过去。掀开上面的白布,看到里面的辣椒有点反应不过来,看着还在小步走来的李雨晴问道“雨晴,这个为何物。”说着掰开一个放在嘴里。

李雨晴看他的动作下意识想提醒他,就看到他舌头伸出来老长出“嘶嘶”的响声,满脸透红可见辣的够呛。实在受不了了跑到厨房,拿起舀子,舀了大半瓢水喝下去才勉为其难顺过气来。

看着李雨晴的目光略带幽怨“雨晴,嘶嘶,这是什么鬼东西,辣死我了。这不会就是你说的新品种吧。”

李雨晴强忍着笑看着满脸涨红的姚掌柜“这就是我带来的新品种,不过你这样可不能怪我。看到你拿起来我就想提醒你,可是你动作太快了,我还没说你就吃下去了。”李雨晴说的很是无辜

姚掌柜听李雨晴这么一说,一口气差点没顺过来。暗恨李雨晴,这鬼丫头一定是故意地,知道自己遇到新鲜东西喜欢尝试一下,她故意说慢看自己笑话的。

看着李雨晴咬牙切齿,李雨晴装作看不懂的样子,暗自偷笑。她就是故意地,反正又不是她让他吃的,怪他嘴馋活该。

姚掌柜拿起背篓里的红辣椒皱着眉头,虽然李雨晴先前送的东西都让他赚的满盘,但这个鬼东西除了辣还能有什么用。再说他们都吃惯了清淡的食物,像这样辣的食物不是他所能接受的。

深吸了口气,虽然不想得罪李雨晴,姚掌柜还是说出了心里话“雨晴,这个鬼东西太辣了,不是我们能接受的。不是姚伯伯不愿意帮你,你也知道我只是个掌柜的,只能做对酒楼有好处的事”姚掌柜一脸为难的说道。

李雨晴明白姚掌柜说的话不过她可是做好双重准备的。“看姚伯伯说的,我是那种靠着交情乱来的人吗。”

姚掌柜听李雨晴一说眼睛一亮“这么说你有什么别的办法。”

“今个最重要的还是来卖这个辣子的”

姚掌柜见李雨晴还这么说,眼神又暗淡下去。

李雨晴看到了姚掌柜的转变,好笑的摇了摇头“我还没说完呢,姚伯伯也太心急了。”

“还有什么没说”姚掌柜的心就像过山车一样,一会上一会下。

“还想卖关于用辣子做菜的菜单,不知姚伯伯感不感兴趣”顿了顿“若姚伯伯不感兴趣我就去县里看看卖给别人,反正到时候大卖,姚伯伯也不会怪我没过来和你说。”

姚掌柜听说李雨晴有做菜的菜单很是心动,如果真的可以作出美味的新菜,他倒是敢尝试一下。但时候大卖还好,不好卖以后和主子也有交代。

想到墨渊临走时的吩咐,姚掌柜决定尝试。“那好,雨晴你去厨房做去吧,反正那里你熟,你去他们就知道干嘛,也会配合你的”

李雨晴冲姚掌柜翻了个白眼,“你就这么打我了,我得把价格说好,我要做的你还满意,那辣子是辣子的钱,菜单就是菜单的钱。我现在很穷,别忘了我还欠你一屁股的债。”

听完李雨晴的话姚掌柜满头黑线,这怪谁还不是怪她,银钱不足还要盖那么好的住处。听说花了几百两银子,就是他家底不薄也没那么奢侈。

以前李雨晴教的饺子和香椿不算菜单所以不要钱很正常,但正经的菜单就是秘方要花钱买的。姚掌柜本来想躲过去装不知道,但李雨晴在他面前一阵哭穷,他就知道躲不过去。

尴尬的咳嗽两声,其实他是不相信那个叫辣子的鬼东西能作出什么好东西,不过既然李雨晴说了,他也不好抚了她的面子“那个,如果你真的能作出我满意的菜,我借你的5o两就算菜单钱不用还了。”

李雨晴一听很是激动“真的”一脸的不确定

“真的,去去赶紧做去吧,我还有大把的事情要忙,等做好了叫二狗子叫我,我尝尝。先说好了,好吃我要,不好吃可不能怪我”说完就去整理早上买的蔬菜之类的东西,为等会来客做准备。

李雨晴想到很快自己就能还清和姚掌柜的帐,还能赚不少银钱。满心欢喜的吩咐李丛文和二狗子把辣椒抬进厨房。然后就让他们去外面等着,李雨晴做菜不喜欢被围观。

相对于厨房的人见过李雨晴两次,再见她已经习以为常了,所以也没人去问她来干嘛,只是掌厨的见李雨晴都礼貌的笑笑和她拉进关系。这样等她作出新的菜品可以选择优先教给他们,这样他们自己会了特色菜工资就会上升,生活就会更好点。

这不李雨晴刚选好一个灶台,就围上来几个面生的人“李姑娘又来做新菜品,需要帮忙吗”一个掌厨二把手说道

“李姑娘,来这可别客气,需要什么跟俺说声,告诉你俺还有祖传的调料你要不要试试。”

“李姑娘······”

“好好好,静一下,谢谢大家我什么都不需要,麻烦给我找个学徒,帮我洗只鸡,剁碎”李雨晴听着吵吵嚷嚷的很是心烦,知道大家的好心无奈地说道。

李雨晴的熟人曹掌厨,除了一开始见李雨晴进来礼貌微笑点头致意,一直站在一旁看着,见众人闹的过了出声制止。

终于众人见李雨晴一心忙着自己手头的事,无暇关注他们只能一一作罢,最后曹掌厨点名留下一个年龄不大的学徒给李雨晴洗鸡。

这个学徒叫安小能,后来跳槽去李雨晴开的店里,对李雨晴极其崇拜,当然这是后话,现在的他只不过是刚出来学习的小学徒。

因为太辣怕不小心揉到眼睛里,辣椒李雨晴自己摘洗。葱姜本来就切好放在盘子里,李雨晴也没有特意准备什么。

安小能把鸡洗好剁碎,李雨晴把它先放在一边净水,然后把葱估了,姜,盐放到鸡块里面放了一小勺白酒去腥。因为每个厨师都有自己的秘方做法,所以灶台之间都放着隔板,这样就能防止别人的抄袭。

只有真心想教的人才会被叫到面前帮忙,否则谁都看不到他们的做法,对于这一点李雨晴很是满意。

李雨晴在做着辣子的准备,安小能很自觉的转身背靠着里面,只有当李雨晴叫他时他才回身帮忙,李雨晴对于这个男孩的做法很是满意。

净好水,让安小能帮忙烧火,安小能很是高兴“李姑娘真的留我下来烧火?”

“怎么你不乐意”李雨晴皱着眉头问道,语气就有点不好

“不是,不是我很高兴谢谢李姑娘”安小能得到确定答案,很是感激的鞠了下躬,搞的李雨晴莫名其妙。

其实李雨晴不知道,烧火不是她想的那样是个累活,相对于安小能这样的新人,能给厨师烧火是一种荣幸。

因为厨师做菜都是事先烧火,等到他们正事做菜就不需要别人帮忙,因为火不用一直放柴,只有火小了放根木头就好,留下来烧火的学徒都是被厨师相中留作徒弟才有的待遇,所以李雨晴留他烧火他才会那么高兴。

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