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第542章 得赏

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四爷这边,还没有跟康熙说起玻璃的事情。

主要是这个时候说出来,怕是康熙都没心思继续逛园子,也没心情用膳了。

虽然他将康熙请过来的主要目的,就是为了说玻璃的事情,但若是能让皇阿玛多跟孩子们相处一二,对他们的感情更甚,再说两个孩子弄出了玻璃的事情,皇阿玛给孩子们的利益会更大。

因此他打算在皇阿玛离开前再说起这事。

尼楚贺离开四爷他们那边后,便来到了膳房不远处,找了个亭子坐下来休息。

“你们去个人,到膳房那边将牛总管给我叫来,让他说说今日宴席的事情。”

过了不久,去膳房那边传话的奴才便将牛德柱给叫来了。

“奴才给侧福晋请安。”,见到尼楚贺后,牛德柱连忙行礼。

“牛公公免礼。

万岁爷已经到了,今天午膳的宴席准备得怎么样了。”

“侧福晋放心,奴才从昨日起就盯着了。

一些比较费工夫的菜式,现在早就准备好,在那熬制着了。只等时辰差不多,火候一到,便可以上菜了。

而那些快手菜,太早准备怕会影响口感。

只等这边说要准备开席了,才会下锅烹制,速度很快,确保能准备开席的。”,牛德柱解释道。

尼楚贺特意问道,“熊掌准备得怎么样了。

方子一早便给了你们,前天还特意给了你们一只,作练手之用,昨天试了下,做出来的成果还是不错的。

但只是练了一次,今天的这只,应该不会出问题吧。”

“侧福晋放心,前天的那只熊掌,奴才特意让人每次只做一小部分,练手了三次。

有了前几次的经验,今天的这只不会有问题的。现在只等时辰一到,便可以开瓮了。”

对于膳房厨子们的手艺,尼楚贺还是比较信任的,听了后便不再多言,只轻声嘱咐道,

“你那边多盯着点,毕竟是给万岁爷的膳食,再怎么仔细都不为过。

等下过来送膳的人,你也仔细挑选下,别出了差错。”

“侧福晋放心,奴才会万事小心的。”,牛德柱保证道。

打发牛德柱回去继续盯着后,尼楚贺又坐了一会,再回到自己的院落。

尼楚贺吩咐一旁的白佳嬷嬷道,“嬷嬷,你看着时辰派人去问苏培盛,爷打算什么时候开席。

得到消息后,赶紧让人通知膳房那边,他们好着手烹饪那些快手菜。”

“主子放心,奴才亲自去盯着此事。”

刚才回来的时候,尼楚贺便想将三小只一并带走,免得他们影响了康熙一行人。

但三小只是人来疯,见那么多哥哥、姐姐都在那里,便不想跟她一起回来。后来还是康熙说话,将他们三人留在了那里。

但用膳的时候,可不能让他们三个留在那了。若不然,怕是康熙这一顿饭都用不好。

三个小的虽然调皮,但到底还小,体力有限。跟着他们这一路走,一路逛,怕是不一会儿就会累了,到时候也好将他们抱回来。

想到此,尼楚贺又吩咐豆蔻道,“你们去跟弘晧他们三个的奶娘说一声,时间差不多后,觉得他们三个玩累了,不会吵闹了,便将他们三个抱回来,别打扰万岁爷用膳。”

好在奶娘们还是很给力的,在午膳前成功将三小只给带回来了。

三小只看到在那等着他们的额娘,连忙挣扎着让奶娘将他们放下来,牵着尼楚贺的手,或是抓着她的衣摆,引她过去看他们刚才得的赏赐。

尼楚贺指了指奴才们捧着的东西,问几个奶娘,“这些东西是怎么来的。”

弘晧的奶娘上前,将这些东西的来历说明。

得,看来等四爷回来,又得说她没教好孩子,让他们从小就财迷,都会跟康熙讨赏了。

陪着孩子们玩了一会后,白佳嬷嬷那边传来了消息,说是四爷那边让准备好宴席了,他那边准备请康熙入席了。

让人给牛德柱传信,且让信任之人过去亲自盯着后,尼楚贺让系统帮忙盯着,不要让人动了手脚。

等知道那边已经开席后,尼楚贺才算是稍微放松了一些,也不知道今天这席面康熙老爷子是不是喜欢。

康熙这边有自己看重的儿子,最喜爱的孙子们陪着一起用膳,而且席面上的菜式,有好些个都是自己未曾见面的,不由得胃口大开。

看着正中间那一碗不知道是什么的肉食,康熙不由问道,“老四,这一道菜是什么做的。”

皇家的规矩,用膳前都是有试膳太监先试用过的,虽然没见过,但康熙也不会说吓得不敢食用。

“皇阿玛可曾记得,在木兰围场的时候,十弟、十三弟合力猎杀了两头熊。

这碗是煨熊掌,用料便是取自十弟、十三弟所猎杀的熊掌了。”

“那天富察氏跟十弟、十三弟说,她有一方子,是用熊掌做主料,让他们将熊掌留下。儿臣用富察氏提供的法子保存着。

富察氏特意让人烹制出来,给皇阿玛享用,看是否合您口味。”

“熊掌还能食用,咱们之前猎杀的,不都是直接丢弃了事。”

“您也知道富察氏一向喜欢弄这些,九弟的酒楼生意如此红火,也跟富察氏提供的方子有关。

富察氏前天让厨子烹饪了一次,儿臣食用后,觉得甚是美味,皇阿玛不妨亲自尝试一二。”

康熙心下大动,示意梁九功给其布膳。

梁九功连忙上前夹了些熊掌给康熙,康熙拿起筷子吃了起来,肥嫩鲜美,入口即化,咂细回味,余韵悠长。

康熙对这一道菜甚是满意,多次示意梁九功给他布膳,都破了老祖宗留下的日不过三的规矩。

“这道煨熊掌确实不错。听老四你的意思,你那边还有好几只熊掌。”,康熙问道。

好吧,康熙这是吃着好,想要虎口夺食了。

四爷连忙道,“一共八只熊掌,之前试菜用掉两只,今天又用掉一只,还剩五只。

只是之前已经答应过九弟、十弟、十三弟,要请他们过来吃熊掌,毕竟是他们的猎物。”

其实试菜只是用掉了一只,四爷故意说两只,是为了给尼楚贺和孩子们留一只来。若是没给尼楚贺留,怕是她之后有好东西也不拿出来了。

康熙想了下后道,“还剩五只,那就给朕拿两只,给你留一只,老九他们三个能吃,给他们留两只。

你让富察氏将那烹饪的方子也给朕一份,朕拿回去让御膳房烹饪后,跟你皇玛嬷也得送一份过去。

这菜入口即化,很是适合她食用。”

四爷听了后,连忙答应了下来。

一顿饭,康熙用得甚是满意,最后不但熊掌的保存方法,还有烹饪熊掌的食谱让他拿了去,还陆陆续续要走了些其他的菜谱。

尼楚贺在自己院落独自用膳,当然她这边也是有熊掌的,毕竟一只熊掌加上配料,做出来的成品,肯定不是一碗能盛完的。

她这边正用着呢,等来了一溜康熙的赏赐,还有让她这边准备食谱的事情。

对于此尼楚贺早有准备,当即便让奴才带着一早就准备好的方子跟着来送赏的奴才过去,回禀康熙了。

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